Boucherie Sévelin
1575 boulevard Jacques-Cartier Est J4M 2B5 Longueuil, QC, Canada

Bonsoir les amoureux! Histoire de vous mettre l'eau à la bouche, nos chefs Shane et Raphaël, vous ont préparés quelques photos de nos menus de la Saint-Valentin que vous pouvez commander dès maintenant! Ces plats donneront sans contredit un nouveau souffle à votre amour ... #menu #stvalentin #sevelin

Ce jeudi 11 février dès 11h30, chef Gabi vous plonge dans une ambiance romantique avec un tartare de bœuf aphrodisiaque à la truffe et parmesan Reggiano, rehaussé de sriracha, sauce soya et piment de Jamaïque. On l’accompagne de tomates cerise, roquette, épinards et fraises. On ajoute une vinaigrette au gingembre et balsamique blanc et des croûtons maison pour 14,99$ Livraison disponible et gratuite dans Longueuil et les environs pour 10 tartares et plus ... Passez vos commandes via notre Facebook privé ou directement en laissant un commentaire sur cette publication. Les commandes seront acceptées jusqu’au jeudi matin 9 h00 ***Message important : veuillez noter qu’en raison des nouvelles heures de fermeture et surtout dans le but d’éviter le gaspillage alimentaire, nous conserverons les tartares commandés jusqu’à 17h30, heure après laquelle nous les remettrons à la vente si vous n’êtes pas passé les récupérer. Si toutefois il vous ait impossible de venir récupérer vos tartares avant 17h30, veuillez nous en informer lors de votre commande et nous les garderons pour vous jusqu’à l’heure désirée. Merci de votre compréhension. *** #jeudi #tartare #stvalentin #tuffe #sevelin

En cette année particulière, nous avions envie de nous surpasser et de vous proposer un menu Saint-Valentin qui vous donnerait des ailes et vous inspirerait plus que jamais à célébrer l'amour, que ce soit avec votre petite famille, votre tendre moitié ou avec la personne la plus importante qui soit : vous! Pour l'occasion, nos chefs travaillent depuis plusieurs semaines sur un menu digne des meilleures tables, que nous sommes très fiers de vous présenter aujourd'hui! ... Concours Saint-Valentin Sévelin Aimez notre page ET cette publication Identifiez en commentaire la personne avec qui vous aimeriez partager ce repas Courrez la chance de remporter notre menu l'Amoureux gratuitement!!! Nous annoncerons le ou la gagnante vendredi soir à 16h30! Commande via Facebook privé ou au poste#2.

Cette semaine, au bistro Sévelin, Natasha vous propose un sandwich de l'Amour à partager en amoureux ou à vous offrir à vous de vous sans pudeur ni retenue! Composé de steak Philly maison, champignons Portobello, poivrons et oignons sautés, fromage emmental Kaltbach, mayonnaise du Rouge Burger Bar et coulis de sauce au fromage bleu d'Elisabeth, vous allez littéralement tomber en amour!!! Le partagerez-vous???... Disponible jusqu'à vendredi au bistro Sévelin! On vous attend! #bistro #sevelin #sandwich #stvalentin

Menu bistro pour la semaine de la St-Valentin . . . ------------------... ------------------ . . . #jeudi #tartare #vendredi #poutine #bistro #sevelin See more

Cette année, la "grooosssse dinde" de 25 personnes perd sa place d'honneur pour un rôti de dinde farci pour 4 personnes !!! Vous avez envie d'un repas des fêtes qui soit à la fois délicieux et facile à servir pour votre petite famille ? Optez pour nos fabuleux rôtis de dinde de grains farcis. Constitués d'un lit de haut de cuisse sur lequel on dépose notre farce maison et surmontés d'une poitrine de dinde tendre et juteuse, quatre choix de farce s'offrent à vous. De plus, his...toire de rendre votre rôti de dinde encore plus délectable, on vous propose quatre types de sauces faites par Mme. Sévelin qui s'harmonisent avec chacun : -Veau, pommes confites à l'érable et lardons sauce : Pommes confites et Calvados -Veau et canneberges macérées au porto; sauce : Foie gras et canneberges -Quatre gibiers et champignons sauvages; sauce : Confit de figues, zestes d'oranges et Brandy -Canneberges et pistaches: Veau, canneberges, pistaches et mie de pain. sauce : Abricots, truffes et Madère; Des incontournables qui font notre renommée depuis déjà plus de 23 ans... Passez nous voir rapidement. Nous ne prenons plus de réservations pour cette spécialité ... premier arrivé, premier servi !

Le grand retour des jeudis tartares et des vendredis poutines! . . . ------------------... 14 et 15 janvier ------------------ . . . #jeudi #tartare #vendredi #poutine #sevelin See more

Bonsoir à tous, une autre mauvaise nouvelle pour 2020, notre vendredi poutine est annulé Nous avons quelques problèmes avec la friteuse du foodtruck Nous recommencerons les vendredis poutines à partir du 15 janvier! Bon Temps des Fêtes, et désolé à tous nos fidèles adeptes!

Avec le retour du confinement et le nouveau couvre-feu qui nous laisse moins de temps pour faire les courses, nos boîtes déjà préparées de fruits et légumes de saison sont la solution parfaite pour vous aider à gagner du temps! Deux formats vous sont offerts: Pour le panier ‘’Bulle à Deux’’ à 26$ :... 1 chou kale 3 courgettes vertes 1 brocoli 1 livre de carottes nantaises couleurs 1 casseau de champignons blancs 1 casseau de 1 lb de choux de Bruxelles 1 concombre anglais 1 laitue Iceberg 1 main de Banane 1 melon canarie 4 poires 1 sac de raisins rouges 2 pamplemousses 4 clémentines Pour le panier ‘’Bulle en Famille’’ à 43$ : 6 betteraves jaunes 6 courgettes vertes 2 choux kale 1 casseau de champignons café 2 patates douces 1 botte d'échalotes 2 piments verts 3 lbs de patates Yukon 2 lbs de carottes nantaises couleurs 1 laitue en pomme 1 concombre anglais 4 tomates 8 clémentines 1 sac de raisins rouges 2 citrons 4 kiwis 1 melon canarie 6 pommes spartan 4 poires 1 main de bananes Passez vos commandes UNIQUEMENT jusqu’au mercredi 13 janvier à midi via notre plateforme d'achats pour nos paniers de légumes. Votre panier sera disponible à partir du jeudi 14 janvier à 9h. https://www.promolifik.co/sevelin-boite-fruits-legumes/

Menu tartare et poutine du 26 et 27 novembre . . . ------------------... ------------------ . . . #jeudi #tartare #vendredi #poutine #sevelin See more

Bon lundi à tous! Depuis le début de la pandémie, notre équipe fait tout ce qu'elle peut pour satisfaire vos besoins, mais nous avons encore besoin de talents supplémentaires pour se joindre à nous! Si vous êtes présentement à la recherche d'un emploi à temps plein ou temps partiel, que vous êtes énergique, débrouillard, dégourdi et en bonne forme physique, vous êtes la personne qu'il nous faut! ... Si vous avez envie de vous joindre à notre équipe de passionnés, c'est par ici!

Ce jeudi 17 décembre dès 11h30, c’est votre dernière chance de déguster avant les fêtes un délicieux tartare de chef Gabi! Pour l’occasion, il vous cuisine un tartare de bœuf au cheddar vieilli 4 ans de l’île-aux-grues, pancetta bacon fumée de Scotstown, moutarde à l’ancienne, échalotes françaises et ciboulette fraîche. On l’accompagne d’une salade de chou vert, grelots assaisonnés, roquette et tomates cerise. On ajoute une vinaigrette au balsamique et des croûtons mais...on pour 14,99$. Passez vos commandes via notre Facebook privé ou directement en laissant un commentaire sur cette publication. Les commandes seront acceptées jusqu’au jeudi matin 9 h00. Vous pouvez passer récupérer votre tartare jusqu’à la fermeture (20h00), donc n’hésitez pas à le réserver pour votre souper! #jeudi #tartare #boeuf #cheddar #sevelin

Emballeur/emballeuse et mise en marché des produits en magasin. Horaire de nuit de 23h à 8h. Salaire concurrentiel et prime de nuit.

Dernier menu tartare et poutine de 2020!! . . . ------------------... 17 et 18 décembre ------------------ . . . #jeudi #tartare #vendredi #poutine #sevelin See more

La bonne nouvelle Sévelin!: Les plats familiaux sont enfin de retour cette semaine!!! Vous n'en pouvez plus de cuisiner pour toute la famille jour après jour, semaine après semaine!? Accordez-vous une pause bien méritée avec nos succulents et généreux plats maison pour 4 à 5 personnes qui font déjà le bonheur de bien des familles! Voici ce que chef Tim et sa brigade vous proposent en cette semaine du 11 janvier 2021 que vous pouvez commander dès maintenant... et qui seront disponibles à partir du jeudi 14 janvier à midi : - Boulettes de veau à l'Italienne (Polpette), riz basmati et carottes déglacées au beurre et cassonade. 29$ pour 5 personnes - Poitrines de poulet panées à la Parmigiana, accompagné de riz pilaf et de fleurettes de brocolis. 30$ pour 5 personnes - Lasagne de veau Sévelin : étagé de sauce spaghetti et béchamel, le tout gratiné au fromage mozzarella. 27$ pour 5 personnes Passez vos commandes UNIQUEMENT jusqu’au mardi 12 janvier à minuit via notre plateforme d'achats pour nos plats familiaux. www.promolifik.co/sevelin-plats/ Durée des plats de 7 jours sous-vide. ATTENTION, LES PLATS NON-RÉCUPÉRÉS SERONT MIS EN VENTE À PARTIR DU SAMEDI SUIVANT À MIDI. Bonne semaine!

Plus de temps pour vos emplettes des fêtes, pour décorer la maison ou faire des petits biscuits de Noël en famille, c'est ce qu'on vous propose grâce à nos succulents plats familiaux! Voici donc nos plats familiaux que l'on vous propose en cette semaine du 23 novembre 2020 que vous pouvez commander dès maintenant et qui seront disponibles à partir du jeudi 26 novembre à midi : - Boulettes de veau à l'Italienne (Polpettes), riz basmati et carottes déglacées au beurre et casso...nade. 29$ pour 5 personnes - Échine de porc braisé sauce barbecue, purée de pomme de terre à la crème sûre et ciboulette, le tout accompagné d’un trio de légumes racines rôtis à l’ail (carottes, navets et betteraves). 32$ pour 5 personnes - Pennes style carbonara, sauce crème moutarde à l'ancienne et à la bière, lardons grillés et lanières de poulet sautées à l'huile d'olive, le tout saupoudré de parmesan. 30$ pour 5 personnes Passez vos commandes UNIQUEMENT jusqu’au mardi 24 novembre à minuit via notre nouvelle plateforme d'achats pour nos plats familiaux. www.promolifik.co/sevelin-plats/ Durée des plats de 7 jours sous-vide. ATTENTION, LES PLATS NON-RÉCUPÉRÉS SERONT MIS EN VENTE À PARTIR DU SAMEDI SUIVANT À MIDI. (Compte tenu que nous sommes fermés le dimanche jusqu’à nouvel ordre) Bonne semaine!

Le confinement vous a fait prendre quelques poignées d'amour et vous craignez de ne plus rentrer dans votre petite robes à paillettes de l'an dernier? Pas de panique! Commandez nos paniers de fruits et légumes et cuisinez santé dès cette semaine! Festivités virtuelles ou pas, pour Noël on se met sur notre "31"! Pour le panier ''Bulle à Deux'', à 25$ : 1 Brocoli 1 Céleri ... 2lbs Carotte 1 casseau Champignon Blanc 1 Courge au Beurre 1 Chou Vert 1 Boston Mirabel 3lbs Patate Yukon 1 mains de Banane 6 Clémentine 1 casseau Framboise 2 Pamplemousse 1 sac Raisin Rouge Pour le panier ''Bulle Familial'', à 45$ : 1 paquet Asperge 1 Céleri Rave 1 Brocoli 1 casseau Champignon Chanterelle 2 lbs Betterave Jaune 2 Poireaux 4 Courgette 3 lbs Patate Yukon 2 Piments Rouge 2 lbs Oignon 1 sac Mesclun 1 casseau Framboise 1 main Banane 1 casseau Bleuet 1 sac Raisin rouge 10 clémentines 4 Petit Pamplemousse 6 Pomme Gala 6 Poire Bartlett 4 Tomate Rouge de Serre 1 Melon Canari Passez vos commandes UNIQUEMENT jusqu’au mercredi 18 novembre à midi via notre plateforme d'achats pour nos paniers de légumes. Votre panier sera disponible à partir du jeudi 19 novembre à 9h.

Pour donner suite à cette décision du gouvernement, nous vous annoncerons une excellente nouvelle d'ici quelques jours ... à suivre

Menu tartare et poutine du 19 et 20 novembre Les prix du tartare et de la poutine vous seront annoncés mercredi et jeudi Bonne semaine! #jeudi #tartare #vendredi #poutine #sevelin

Ce vendredi 20 novembre de 11h30 à 13h30, on vous attend au Foodtruck Sévelin avec notre décadente poutine au Mac n cheese 5 fromages et bacon croustillant de chef Tim! Du ''comfort food'' comme on aime! Format régulier : 11,99$ Format cochon : 14,99$ ... C’est un rendez-vous à ne pas manquer! Livraison disponible et gratuite dans Longueuil et les environs pour 10 poutines et plus. #vendredi #poutine #macandcheese ##foodtruck #sevelin

Bon samedi matin à vous tous! Suite aux nouvelles mesures annoncées par M. Legault mercredi soir, nous devons ajuster nos heures de fermeture dès lundi pour faciliter le retour de nos clients et de nos employés à la maison avant le début du couvre-feu. Voici donc notre nouvel horaire qui sera en vigueur tout l'hiver: Lundi, mardi et mercredi : 7h30 à 18h30... Jeudi et vendredi : 7h30 à 19h00 Samedi: 7h30 à 18h00 Dimanche: Fermés La situation est loin d'être facile, mais nous vous envoyons plein d'ondes positives pour affronter les prochaines semaines... De notre côté, on travaille très fort pour le retour des différentes formules qui vous facilitent la vie et la rendent plus légère, prévu la semaine prochaine: plats familiaux, menu économique thématique, boîtes de fruits et légumes, jeudis tartares et vendredis poutines. Suivez-nous!

Bon samedi à tous! Avec l'arrivée officielle du temps froid, on a pensé que des plats réconfortants et généreux feraient le bonheur de toute votre petite famille cette semaine! Voici donc nos plats familiaux que l'on vous propose en cette semaine du 15 novembre 2020 que vous pouvez commander dès maintenant et qui seront disponibles à partir du jeudi 19 novembre à midi :... - Vol-au-vent de fruits de mer (pétoncles, crevettes, goberge, morue et saumon), riz pilaf et fleurettes de choux-fleurs. 33$ pour 5 personnes - Mijoté de bœuf à la bière Sévelin (carottes, navet et petits pois), purée de pommes de terre à la ciboulette. 33$ pour 5 personnes - Cuisses de poulet confite sauce chasseur (demi-glace aux champignons), patates douces rôties et mélange de courges au four. 29$ pour 5 personnes Passez vos commandes UNIQUEMENT jusqu’au mardi 17 novembre à minuit via notre nouvelle plateforme d'achats pour nos plats familiaux. www.promolifik.co/sevelin-plats/ Durée des plats de 7 jours sous-vide. ATTENTION, LES PLATS NON-RÉCUPÉRÉS SERONT MIS EN VENTE À PARTIR DU SAMEDI SUIVANT À MIDI. (Compte tenu que nous sommes fermés le dimanche jusqu’à nouvel ordre) Bonne semaine!

Ce jeudi 19 novembre dès 11h30, chef Gabi vous concocte un tartare de bœuf à la sauce BBQ Joe Beef, bacon croustillant, Jack Daniel et quinoa. On l’accompagne de grelots assaisonnés, salade de chou traditionnelle, carottes râpées et roquette. On ajoute une vinaigrette au balsamique et des croûtons maison pour 14,99$. Passez vos commandes via notre Facebook privé ou directement en laissant un commentaire sur cette publication. Les commandes seront acceptées jusqu’au jeudi... matin 9 h00. Vous pouvez passer récupérer votre tartare jusqu’à la fermeture (20h00), n’hésitez pas à le réserver pour votre souper! Livraison disponible et gratuite dans Longueuil et les environs pour 10 tartares et plus. #jeudi #tartare #boeuf #bacon #jackdaniels

Bon samedi à tous! Quand nous avons pris la décision de fermer les dimanches il y a quelques mois, nous vous avions promis de rouvrir pour des occasions spéciales. Noël sera plus que complexe cette année et nous savons pertinemment que nous ne pourrons avoir une aussi grande affluence de clients en même temps à l'intérieur du magasin que les années précédentes, tout en respectant les mesures sanitaires. ... Nous avons donc pris la décision d'ouvrir exceptionnellement pour trois dimanches au mois de décembre, soit les dimanches 13, 20 et 27 décembre 2020. Les heures d'ouvertures seront de 8h00 à 18h00. Cette mesure vise à faciliter l'approvisionnement de tous en cette période de festivités et surtout à éviter des "bouchons" dans le magasin, si vous nous permettez l'expression! Notre équipe vous est très reconnaissante de nous permettre de profiter de nos dimanches en famille les autres semaines de l'année, et nous tenons à vous remercier de continuer de nous visiter en si grand nombre en faisant preuve de flexibilité en cette période des fêtes. Bon weekend à tous! L'équipe Sévelin