Distillerie Fils du Roy Québec

Notre boutique demeure ouverte pour la période hivernale, selon un horaire allégé. Les visites et dégustations ne sont plus offertes pour une durée indéterminée. Nous encourageons toutefois davantage le mode cueillette à notre boutique : communiquez alors avec nous via messenger ou par téléphone, au 418-816-8555 pour passer votre commande d'avance ! Les SAQ du Québec demeurent également ouvertes, où vous pourrez y trouver la majorité de nos produits, tout près de chez vous !... Continuez de savourer nos bons spiritueux dans le confort de votre foyer :)

** Attention il y a des fraudeurs !! Le seul vrai concours est ICI et JAMAIS que nous vous demanderons de partager vos informations personnelles ni de cliquer sur un lien pour vous inscrire !! ** LE CONCOURS PRENDRA FIN À 16H AUJOURD'HUI | CONCOURS Distillerie Fils du Roy |... L'équipe de la Distillerie Fils du Roy Québec a envie de gâter ses abonnés ! Le début de l'année 2021 est difficile pour plusieurs d'entre nous, en plus de l'arrivée du froid polaire de janvier, avouez qu'on a tous besoin de réconfort ces jours-ci ! Voilà l'occasion parfaite de vous procurer le kit super méga confo par excellence ! À GAGNER : 1 hoodie à capuchon + 1 tuque en polar à l'effigie de notre distillerie ! POUR PARTICIPER : 1 AIMEZ la publication 2 DITES-NOUS qui sont les personnes que vous avez le plus hâte de revoir après le confinement PARTAGEZ, si le cœur vous en dit (pas obligatoire pour le concours) Le tirage se fera le vendredi 22 janvier à 16h, et le gagnant sera annoncé à cette fin. Bonne chance à tous, et surtout, ne lâchez pas !! * Concours ouvert aux résidents canadiens de 18 ans et + ** Facebook n'est pas lié au concours et est donc déchargé de toutes responsabilités.

Bonne nouvelle !! Il nous fait plaisir de vous annoncer que nous vendons DÈS MAINTENANT les fameuses canneberges au marasquin à l'amaretto Avril Nutra-Fruit dans notre boutique ! OH MY GOD !!! Ajoutez-les à votre gin Fils du Roy préféré pour en faire un délicieux cocktail, ou sur n'importe quel dessert ! C'est tout simplement DÉCADENT ... Venez vite en chercher au 37 rue de l'Église à Saint-Arsène ! (ouvert du lundi au vendredi, de 13h à 16h) Psst : vous avez le droit de prendre plusieurs pots à la fois, on vous jugera pas ;)

Vous aimez les gins qui ont un côté salin, qui rappellent le fleuve et le bord de mer ? Ça vous prend le Rocher Malin ! À la distillerie, nous avions le désir de créer un gin qui aurait le goût du Bas-St-Laurent. Vous retrouverez alors un gin très équilibré, avec de légères notes de concombre salé sur fond d’aneth citronné. Ça rappelle vraiment les fruits de mer, grâce notamment aux feuilles de la bourrache officinale que nous utilisons dans la recette et que nous cultivons... nous-mêmes sur nos terres ! Nous utilisons également la livèche écossaise, qui pousse naturellement sur le bord du fleuve St-Laurent. Afin d’être respectueux envers la nature et d’éviter de laisser des traces, la distillerie cultive la livèche dans ses jardins : quelques semaines avant la récolte, les plantes sont arrosées à l’eau salée pour leur donner ce petit goût salin ! Cool hein ? :D Connaissez-vous le VRAI rocher Malin ? Il est situé dans la région de Rivière-du-Loup sur l’ancienne route de l’Acadie. Lors d’une grosse tempête, une goélette ancrée à l’île-du-Pot-à-l’eau-de-vie fit naufrage sur le rocher Malin. On dit que le rocher est hanté depuis Durant la prohibition d’alcool, les contrebandiers du Bas-St-Laurent utilisèrent cette histoire pour éloigner les gens du célèbre rocher afin d’avoir libre cours au transport d’alcool entre la terre ferme et l’île-du-Pot-à-l’eau-de-vie. Il existe aujourd'hui des croisières qui permettent d'aller visiter ce secteur en été ! Découvrez ou redécouvrez le gin Rocher Malin sous la pastille Herbacé/Végétal à la SAQ !

Connaissez-vous bien votre pastille de goût chez les gins à la SAQ ? Au cours des prochaines semaines, nous vous présenterons nos produits disponibles à la SAQ selon les pastilles :) Aujourd'hui nous vous présentons le Gros Gin ! Le Gros Gin est un retour aux origines du gin ! Afin de diminuer le mordant en bouche due à la résine contenu dans les baies de genièvres, les baies sont macérées quelques jours dans le sirop d’érable. Mmmm ! Cette macération dans le sirop d’érable ...atténue l’intensité en bouche du Gros Gin, en plus de le rendre sec sans aucun résidu de sucre. Vous retrouverez le goût du sirop d’érable en fin de bouche. Le Gros Gin des Fils du Roy permet de savourer pleinement la baie de genièvre mais avec la finesse des gins modernes ! Dans la culture québécoise, le gros gin a longtemps été considéré comme un remède contre à peu près tous les maux ! Encore aujourd'hui on peut le servir chaud accompagné de miel ou de sirop d’érable pour adoucir son goût prononcé. Il ne constitue peut-être pas un remède contre la Covid-19, mais il vous délectera assurément ;) Il est, de plus, une excellente base à cocktail, ce qui en fait le champion des gins tonics ! Découvrez ou redécouvrez ce produit au goût raffiné sous la pastille GENIÈVRE à la SAQ !

Dernière journée en 2020 pour vous procurer nos délicieux spiritueux, directement à notre boutique ! Venez faire le plein de notre pastis Grande Hermine, notre absinthe La Courailleuse, ou de nos 5 gins réputés : Gros Gin, #StJean, Rocher Malin, Gin Thuya, ou de notre tout nouveau produit, le Gin Thuya Vieilli (disponible uniquement à notre boutique) Nous serons ensuite de retour en force le 7 janvier 2021, après quelques journées de repos !... De la part de toute l'équipe de la Distillerie Fils du Roy, nous vous souhaitons à tous une excellente année 2021

Ce mercredi 19h30 nous faisons un live avec Monsieur Cocktail. Venez en apprendre d'avantages sur Jonathan Roy notre distillateur maraicher.

Le gin #Stjean obtient une double médaille d’or soit la plus haute distinction à la prestigieuse compétition de spiritueux New-York International Spirit Competition . Pour couronner le tout, la Distillerie Fils du Roy de Saint-Arsène est nommée distillerie canadienne de l’année 2020 . Cette compétition a reçu plus de 1 200 inscriptions et comptait des distilleries qui représentaient plus de 30 pays. Le gin #StJean est la promesse de créer un gin à 100% sur notre terre... agricole de Saint-Arsène. Une grande majorité d’aromate y sont déjà cultivé. Ce gin floral est une parfaite équilibre entre les fleurs, les fruits et les baies de genièvre. Disponible dans une SAQ près de chez-vous (https://www.saq.com/fr/14191741) Crédit photo, la talentueuse JHA Photographie

Aujourd'hui c'est la récolte de l'hysope officinale . Cette plante est utilisée pour colorer notre absinthe. Il ne reste plus qu'à la faire sécher. #agriculture #microdistillerie #OrigineQuebec #absinthe

Vous avez manqué notre reportage à la semaine verte? Le voici en rediffusion https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3460407960665621&id=144455282260922

Participer à un projet de recherche pour que la culture de baie de genevrier soit possible au Bas-St-Laurent avec nos amis de la distillerie du Saint-Laurent. https://unpointcinq.ca/sinspirer/gin-quebecois-genievre/

Ce matin nous avons récolté notre champ d’absinthe avec notre nouvelle faucheuse. C’est fou ce qu’on peut trouver dans les vieilles granges du Bas-St-Laurent. Notre absinthe la Courailleuse, conçu du champs à la bouteille, est disponible en SAQ (https://www.saq.com/en/14128697) Crédit musique : Thomé Young