Matanah

Avec la flambée du prix de la vanille, les planteurs de la région de #Sambava, vivent quotidiennement dans l’insécurité. Bien que la #vanille de #Madagascar vaille de l’or, ces paysans n’en jouissent pas vraiment. Leur condition de vie ne change pas, voire régresse. Ce reportage intéressant raconte et reflète leurs difficultés. Matanah - Produits naturels vend les produits de Madagascar en vue de redonner à ces cultivateurs en améliorant leur condition de vie.... Regardez ce reportage pour en comprendre davantage : https://zcu.io/kPo1 #vanille #vanilla #fairtrade #commerceequitable #equitable #developpementdurable #foodie #

Le #cacao malgache est cultivé sans engrais dans une terre qui produit une flore endémique. Il n'est pas étonnant que le goût du cacao soit unique : intense et rond en bouche. L'amertume modérée n'est pas habituelle et révèle des goûts d'agrumes avec des notes finales fruitées rappelant la framboise ou la fraise. Malagasy #cocoa is cultivated without fertilizer in a land that produces endemic flora. It is not surprising that the taste of cocoa is unique: intense and unusual.... It reveals citrus flavors with fruity notes reminiscent of raspberry or strawberry. Retrouvez ce produit endémique sur notre boutique en ligne Find out our endemic products at our online boutique https://zcu.io/z8bc #vanilla #vanille #cocoabean #foodie #foodies #alimentsain #healthyfood #madagascar #quebecfoodie #alimentquebec

Pour obtenir une gousse de vanille parfaite, les agriculteurs soignent longuement et attentivement chaque gousse. Un procédé minutieux qui la rend si précieuse et si majestueuse Découvrez ce que la transformation de la vanille nécessite de la part des agriculteurs malgaches, avant d’être dégustée dans nos recettes préférées! La vanille de Madagascar est disponible sur notre boutique en ligne https://www.matanah.ca/acheter-de-la-vanille-en-ligne/... #quality #qualite #vanillebourbon #vanilledemadagascar #goussedevanillegourmet #icecream #vanillaicecream #vanillaextract #vanilla #vanille #chocolate #quebec #montreal #fournisseurquebecois #foodies #gourmandises #patisseries #pastries #boulangerie #instafoodies #bestvanilla #matanah

Encore des espèces rares qu'on trouve à Madagascar #madagascar #authentique #nature #naturel

En 11 ans, plus de 600 nouvelles espèces animales et végétales ont été découvertes sur l'île de Madagascar. Et ça continue ! #Madagascar #vanille #naturalingredients #produitsnaturels

Saviez-vous qu'il est possible d'ajouter la fève de cacao à vos recettes du quotidien? Merci @CAROLEPICELINE pour ces idées de recettes à base de fèves de cacaco. Un vrai délice

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