Microbrasserie Noire et Blanche
196 rue St-Eustache j7r 2l7 Saint-Eustache, QC, Canada

LA BOUTIQUE DE LA MICROBRASSERIE NOIRE & BLANCHE Votre microbrasserie de quartier pour emporter! La boutique est ouverte les jeudis, vendredis et samedis de 11h00 à 18h00.... Nouveauté cette semaine: -MAC & FROMAGE AUX 3 PETITS COCHONS: macaronis, saucisse de porc fumée maison, lardons, flanc de porc, sauce crémeuse au cheddar, chapelure de pain et mozzarella -AU PIED DU MUR: Texas Brown Ale 6,5% -IN"SURE"RECTION BRITANNIQUE: IPA d'inspiration anglaise surie en bouilloire 5,7% Consultez notre site internet pour connaître toutes les disponibilités: https://noire-et-blanche.ca/

MICROBRASSERIE NOIRE & BLANCHE ET LE GÉRALDINE Collaboration dans le Vieux-St-Eustache!!!! Nous sommes heureux et fiers de proposer des accords entre nos bières et le menu Superbowl de nos amis du restaurant Le Geraldine!

MICROBRASSERIE NOIRE & BLANCHE RECRUTE! Plusieurs postes à temps plein et partiel disponibles Afin de se préparer en vue d'une réouverture éventuelle, le restaurant de la Microbrasserie Noire & Blanche de St-Eustache fait le plein de renforts!... Plusieurs postes à temps plein et à temps partiel sont à combler: -Gérant(e) de service -Assistant-gérant(e) de service -Cuisinier/cuisinière -Commis de service et d'accueil -Plongeur/plongeuse -Maître/maîtresse d'hôtel -Commis de brasserie Consultez les offres ici: http://emploi.beer/ Pour soumettre votre candidature, veuillez nous faire parvenir votre CV et une lettre de motivation au [email protected] en précisant le poste sur lequel vous aimeriez appliquer.

NOIRE & BLANCHE ET LE TEMPS D'UNE BIÈRE Émission du 28 janvier 2020 Pour ceux qui l'auraient manqué, voici l'épisode:

NOIRE & BLANCHE ET LE TEMPS D'UNE BIÈRE Jeudi 28 janvier 2021 à 20h00 Yan Lamoureux-Marboeuf et Daniel Essiambre de N&B seront les invités de Demetrio Maso pour ce 4e épisode!... Nous vous y présenterons LE POIRSON ET LES POLATOUCHES, la petite dernière de la microbrasserie de St-Eustache, une berliner weisse à la poire et aux épices!

BOÎTES-FESTINS DE NOËL DU NOIRE & BLANCHE: ÉPUISÉES Toutes les Boîtes-Festins de Noël disponibles sont déjà réservées Vous avez été très nombreux à réserver une Boîte-Festin de Noël N&B, nous vous en remercions!... Cependant, nous ne serons pas en mesure de produire au-delà des 200 boîtes déjà réservées, merci de votre compréhension. À noter qu'il n'y aura pas de Boîte-Festin de la Semaine cette semaine, notre brigade se consacre à la préparation des repas de Noël! Nous avons toujours une belle sélection de plats surgelés et de bières en bouteilles disponibles à la boutique. Consultez notre site internet pour connaître les disponibilités: https://noire-et-blanche.ca/

C’est le temps d’un dimanche comparatif! Cette fois-ci, deux petits chefs d’œuvres de Grisettes: -la Dé-Grisette, de Microbrasserie Noire et Blanche (à St-Eusta...che) et -la Grisette, de l’Isle de Garde (à Montréal) Observations: -Les deux bières sont bien aromatiques et démontrent d’emblée leurs notes fermentaires, leurs aromates et leurs céréales de façon équilibrée. -La signature fermentaire de la Noire & Blanche est davantage fermière (paille et soufre), alors que celle de l’Isle est plus fruitée (poire surtout). -Les deux bières ne sont pas chiches sur le houblon. La Noire & Blanche propose un gros bouquet de fines herbes et une amertume saillante, alors que la Grisette de l’Isle est davantage sur le poivre vert avec une finale plus délicate. Conclusions: C’est vraiment trippant de voir autant de Grisettes de grand calibre au Québec. Après tout, notre interprétation moderne de la Grisette nous permet d’imaginer ce que goûtaient... les véritables Saisons fermières d’époques!

TIRAGE DE NOËL À LA BOUTIQUE DE NOIRE & BLANCHE Plats congelés et bières artisanales à ramener à la maison Passez nous voir en boutique cette semaine, vos achats pourraient vous faire remporter un magnifique panier-cadeau d'une valeur approximative de 265$!!! Tirage le 20 décembre à 18h00!... -Carte-cadeau de 50$ Ladouceur du terroir -Carte-cadeau de 50$ Le Geraldine -Carte cadeau de 50$ Les 3 Galo'Pains -Mélange à galette de sarrasin et farine du Moulin Légaré -Pot de miel Verge d'or Intermiel | miellerie - hydromellerie - érablière - cidrerie & distillerie -Bouteilles de sauces piquantes La Pimenterie -T-shirt de la Microbrasserie Noire & Blanche -Verre de14oz de la Microbrasserie Noire & Blanche -Bouteille de Vie d'Ange, ale blonde festive brassée avec des levures de Champagne de la Microbrasserie Noire & Blanche -Courroie porte-clées de la Microbrasserie Noire & Blanche -Sac de café Torréfactorie -Casquette de la Microbrasserie Noire & Blanche -Mitaine-grattoire de la Microbrasserie Noire & Blanche Consultez notre site internet pour connaitre la sélection complète de bières et de plats congelés disponibles: https://noire-et-blanche.ca/

LA BOUTIQUE DE LA MICROBRASSERIE NOIRE & BLANCHE Plats congelés et bières artisanales à ramener à la maison Au menu cette semaine: -CASSOULET DU BRASSEUR... Canard confit, saucisse artisanale, flanc de porc fumé et haricots pinto braisés à la B'rousse Willis et saupoudré d'un émietté de pain à l'ail -PURÉE DE PATATES DOUCES AU CONFIT DE POIREAUX Patates douces en purée, poireaux confits, beurre et crème -POUDING CHÔMEUR À L’ÉRABLE Gâteau blanc imprégné de sirop d’érable et de cassonade Aussi: -ENCHILADAS DE BOEUF BRAISÉ -CHOUCROUTE D'ALSACE GARNIE -CANNELLONIS AU FROMAGE DE CHÈVRE ET JALAPEÑOS -MAC & FROMAGE À LA VIANDE FUMÉE -BACON FUMÉ ARTISANAL -GRATIN DAUPHINOIS FUMÉ -LÉGUMES ASSORTIS -SOUPE À L'OIGNON À LA BIÈRE -SAUCISSES ARTISANALES À LA BIÈRE -PORC EFFILOCHÉ FUMÉ Consultez notre site internet pour connaitre notre sélection complète de plats congelés et de bières artisanales en bouteilles : https://noire-et-blanche.ca/ Heures d'ouverture: Jeudi : 15h à 20h Vendredi : 12h à 20h Samedi : 12h à 20h Dimanche: 12h à 20h

T-SHIRTS ÉCO-RESPONSABLES DU NOIRE & BLANCHE La boutique du N&B: votre micro de quartier pour emporter! À la Microbrasserie N&B, l'environnement en pris en considération dans chacune de nos décisions. C'est pourquoi nous sommes fiers de vous présenter les t-shirts Éthica, fabriqués au Québec en coton biologique!... Modèles pour hommes et pour femmes disponibles à la boutique! https://noire-et-blanche.ca/

POUTINES NOIRE & BLANCHE POUR EMPORTER! Jusqu'au 19 décembre seulement! Le vendredi de 11h à 20h et le samedi de 12h à 20h, repartez de la boutique avec une de nos célèbres poutines, chaude et fraîchement préparée!... POUTINE CLASSIQUE POUTINE STAFF POUTINE DU GÉNÉRAL P.O. Commandes sur place uniquement! Tous les détails au https://noire-et-blanche.ca/

BOÎTES-FESTINS NOIRE & BLANCHE Épuisées pour cette semaine! Merci beaucoup, surveillez nos réseaux sociaux pour l'annonce de la boîte qui vous sera proposée la semaine prochaine!... Nous avons encore une belle sélection de plats congelés et de bières artisanales disponible à la boutique. Consultez notre site internet pour en savoir plus: https://noire-et-blanche.ca/