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General Information

Locality: Mont-Tremblant, Quebec

Phone: +1 819-425-2092



Address: 1874 Chemin du Village J8E 1K4 Mont-Tremblant, QC, Canada

Website: aubergelaporterouge.com/restaurant/

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Hot-dogs du Saint-Louis 20.05.2022

Les SMOOTHIE POPS sont là!!! Essayez de deviner les saveurs.

Hot-dogs du Saint-Louis 12.05.2022

RUPTURE DE STOCK Aujourd'hui dimanche 28 juin, nous devrons fermer notre comptoir à hot-dogs jusqu'à demain puisque nous avons tout vendu. Merci pour votre support et on se revoit demain!

Hot-dogs du Saint-Louis 04.10.2020

ERRATUM VU LA TEMPÉRATURE INSTABLE, NOTRE KIOSQUE EXTÉRIEUR SERA FERMÉ CE SOIR. À DEMAIN ET BONNE SAINT-JEAN!! Bonne St-Jean!! ... Aujourd'hui on fait un spécial St-Jean. On vous attend de 16h à 21h avec de la musique de "che nous". Jean-Marie Savard

Hot-dogs du Saint-Louis 18.09.2020

Achat de proximité Pain de Les Moulins La Fayette de Tremblant Saucisses et Pickles de la Boucherie Les Mercenaires Culinaires ... Garniture maison Bières de Microbrasserie St-Arnould Bon appétit!!

Hot-dogs du Saint-Louis 13.09.2020

Premiers clients heureux!!!

Hot-dogs du Saint-Louis 17.08.2020

Pour les gens au service à la clientèle

Hot-dogs du Saint-Louis 13.08.2020

ON EST EN MISSION Ça fait maintenant 1 an que mon père, ma soeur et moi avons commencé à explorer comment nous pouvions nous responsabiliser face à notre environnement. On est donc fiers de vous annoncer que nous avons reçu notre collant de Synergie Laurentides qui souligne les entreprises ayant grandement amélioré leur gestion de déchets!! Avec 20 humains dans l'entreprise, pas toujours facile, mais je remercie notre équipe qui a fait un chemin incroyable pour qu'on atteig...ne nos objectifs ensemble. Voici donc nos accomplissements et nos défis avec la philosophie ZÉRO DÉCHET. ACCOMPLISSEMENTS: 1) Composte 2) Retirer les contenants de confiture en plastique. 3) Retirer les pailles 4) Changer nos contenants à ketchup pour qu'ils soient réutilisables 5) Changer nos petits shampooings/revitalisants dans les chambres de l'auberge par des distributeurs en vrac 6) Changer les cremettes à café pour des thermoses réutilisables - Janvier 2020 7) Changer les sachets de sucre par des sucriers en vitre - Janvier 2020 DÉFIS: 1) Faire accepter la vision zéro déchet à l'équipe parce que ce n'est pas tout le monde qui a les mêmes valeurs et au début, ça l'air supra complexe pour certaines personnes. 2) Développer un plan pour que ce soit facile pour chacun de composter et mieux recycler tout en faisant leur travail. La logistique du composte nous a donné du fil à retordre, mais une fois en place, ça s'est fait très facilement. 3) Enseigner les règles de recyclage à l'équipe. Il reste du travail à faire mais le cheminement est ahurissant. 4) Notre défi actuel est de trouver une manière d'offrir à la clientèle qui séjourne à l'auberge une méthode pour mieux gérer ses déchets. Bref on est ultra fiers de partager ça avec vous!! Si c'est quelque chose qui vous tient à coeur, parlez-en à votre patron et si vous avez des questions en lien avec l'implantation d'un plan, contactez-nous, ça va nous faire plaisir de vous aider.

Hot-dogs du Saint-Louis 24.07.2020

C'EST AUJOURD'HUI Voici ce qu'il faut savoir pour notre RÉOUVERTURE: 1) On est ouverts TOUS LES JOURS de 7h30 à 12h... 2) TOUS les résidents de Mont-Tremblant et alentours optiennent 20% de rabais pour notre semaine de réouverture soit du 7 au 13 décembre inclusivement! 3) Par la suite, c'est 10% de rabais pour les résidents en TOUT TEMPS! 4) Spécialité crêpes et oeufs Bénédictine

Hot-dogs du Saint-Louis 19.07.2020

VIVA LA FAMILIA C'est bientôt le temps des fêtes! Et là j'en vois déjà quelques-uns qui ont les poils de la nuque qui frisent juste à l'idée de parler de Trump avec le beau-frère ou de faire semblant d'aimer la tourtière sèche de matante Loulou. Malgré ça, c'est pas tous les jours qu'on prend le temps de s'arrêter et d'être reconnaissant d'avoir une belle 'gang' d'urluberlus comme ça dans notre meute d'humains. ... Donc pour ce temps des fêtes, voici 3 trucs de survie en famille. ÉTIRE-TOI Rien de pire que de se fouler une cheville en jouant au jeu inventé par ta grand-mère où tout le monde se passe un chapeau en sautant sur un pied. Tu pourras pas rentrer au bureau lundi et Julien, ton neveu TDAH, va se moquer de toi toute la soirée. UNE BOUTEILLE DE PLUS Parce que ton jeune cousin qui vient de pogné son 18 ans et qui se nourrit principalement aux Sidekicks au poulet dans sa résidence à Lionel-Groulx, bin c'est sur qu'il s'amenera pas une bouteille de vin et où est-ce qu'il va aller chercher la force d'endurer le p'tit Julien qui se moque de ta cheville foulée? Exact! Dans ta réserve de vin mousseux, donc prévois un surplus. NEZ ROUGE Ouin parce que le 25 décembre au matin pendant qu'on déballe les cadeaux (emballages zéro déchet), ce serait bien que tu puisses être avec ta famille qui t'aime plutôt qu'à l'hopital après avoir pris ton auto en boisson. Bon temps des fêtes responsable! 20% de rabais pour les résidents de Mont-Tremblant et alentours du 7 au 13 décembre inclusivement!

Hot-dogs du Saint-Louis 10.07.2020

C'EST REPARTI POUR UN TOUR Ce SAMEDI, le 7 décembre, nous réouvrons pour la saison hivernale. Pour l'occasion, les résidents de Mont-Tremblant et alentours auront 20% de rabais TOUTE LA SEMAINE!! Donc du 7 au 13 décembre inclusivement, c'est tout le monde qui y a droit!... Voici nos nouveaux pas vers le zéro déchet cette saison après avoir terminer l'inventaire en stock: 1. C'est fini les petits contenants de lait en plastique pour le café. 2. On change les sachets de sucre pour des sucriers en vitre. 3. On enlève la poubelle pour la station du cuisinier (tout sera soit composté ou recyclé)..

Hot-dogs du Saint-Louis 01.07.2020

Aujourd'hui, je rencontrais Aryann-Sarah Veilleux, du Breakfast Club of Canada / Club des petits déjeuners!!! Vraiment belle rencontre avec plein de beaux humains. Elle m'a fait faire le tour de leurs bureaux et entrepôts pour me parler de la philosophie du club. J'ai été énormement surpris par le fait que le club, c'est vraiment plus que juste servir des p'tits dejs à des enfants. 1) Il y a tellement de raisons autres que la pauvreté pour qu'un enfant ne déjeune pas. Genre t...u prépares tes 4 enfants à aller à l'école, mais aujourd'hui, Eloha décide qu'il ne veux pas manger sa gaufre maison aux fruits frais et l'autobus s'en vient dans 8 min 2) Le club a un département axé sur les impacts et les solutions durables! Ils s'assurent d'utiliser de la vaiselle réutilisable, ils revoient leurs partenariats pour s'assurer de respecter la planète ET (t'es pas prêt) ils s'affilient avec des organismes comme Équiterre pour différents programmes, par exemple, ils créent des jardins dans certaines écoles pour que les enfants apprennent à être "autosuffisants". 3) Lorsqu'ils ouvrent un nouveau club dans une école, ils doivent équiper l'école avec tout le matériel de préparation, réfrigération, service, etc. 4) ÇA C'EST MON PRÉFÉRÉ. Ils encouragent les jeunes à devenir bénévole et les invitent ensuite à des "retraites" de leadership pendant une semaine, où les enfants vont être appelés à développer leur conscience de soi, leur capacité à interagir avec d'autres humains et leur confiance en soi!! (Bref ce qu'on apprend pas à l'école ) En deux ans, nous sommes extrêmement fiers d'avoir remis 2 975$ à cet organisme qui a gagné de la place dans mon coeur (Je sais, j'aurais pu sortir 25$ de plus pour que ça donne 3000$, mais les chiffres ont adonné comme ça bon). Si vous voulez les féliciter pour leurs 25 ans d'existence en leur faisant un don, voici le lien: https://www.breakfastclubcanada.org/fr/dons-particuliers/

Hot-dogs du Saint-Louis 18.06.2020

DONNEZ AU SUIVANT L'autre matin, vu une situation imprévue, j'ai dû faire du pouce sur 70 km. Après quelques minutes, un gars du nom de Éric m'a embarqué. Il allait 30km plus loin. En parlant avec lui, il me dit: "Tu sais quoi? Je vais aller te porter jusqu'à chez toi". Rendus à destination, je lui ai offert 20$ et il m'a tout simplement répondu: "Oh non merci. Tu donneras au suivant" Souvent, nous sommes tellement pris dans nos têtes et dans notre quotidien qu'on oublie à ...quel point nous sommes à quelques gestes de créer une énorme différence dans la vie des gens. Merci Éric de me l'avoir rappelé! Il ne reste que 1 semaine avant la fin de septembre. Nous remettons 1$ par assiette vendue aux organismes choisies par vous! Voici notre répartitions des dons: - 46% à la Maison de la Famille du Nord - 54% au Breakfast Club of Canada / Club des petits déjeuners