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Urbanización Bararida. Vereda N 17. # 9 3001 Barquisimeto, Lara, Venezuela

Para esta semana tenemos 20% de descuento en el Kit Charcutero, disponible en nuestra tienda, con cantidades de ingredientes proporcionados para optimizar el rendimiento. Contenido del kit charcutero: - 250 gr de Sal de cura - 500 gr de Tripolifosfato ... - 125 gr Eritorbato En nuestros cursos aprendes a utilizar correctamente los aditivos que se usan en la elaboración de productos charcuteros, mira nuestra programación, aprende para emprender. Solicita información sobre este y otros productos de nuestra tienda por MD, escribe al Whatsapp: 0414-564.88.28 o llama al 0251-267.86.15. #charcuteria #charcutería #embutidos #embutidosartesanales #embutido #embutidosvenezolanos #charcuteriavenezuela #chorizos #salchichas #cocinerosvenezolanos #paraganarhaciendo

Hoy celebra un año más de vida nuestro maestro charcutero @enriqueabdul.dv. Le deseamos salud y muchos años de vida provechosa ¡Feliz cumple maestro! #paraganarhaciendo #charcutería #charcuteriaartesanal #embutidosartesanales #emprendedoresvenezolanos

"Uno de los centros esenciales que mueve nuestra filosofía y que impulsa nuestro trabajo es la búsqueda dirigida hacia la comprensión de lo que es la identidad gastronómica; la cual podemos concebir como el vínculo existente entre la afectividad producida por las emociones inherentes al ser humano en conexión con los sabores de los alimentos que consumimos." Si quieres saber más sobre lo que nuestro director @enriqueabdul.dv a reflexionado al respecto, visita el blog de nuestra página web paraganarhaciendo.com #charcuteria #charcutería #charcuteriaartesanal #embutidos #embutidosartesanales #emprendimiento

Adquiere en nuestra tienda tus aditivos. Para esta semana, desde hoy 02 hasta el domingo 07 de febrero el puedes adquirir Tripolifosfato con 10% de descuento. Efectivo para incrementar la retención de agua de la masa de carne, promueve la apertura de la estructura molecular de la proteína permitiendo que quede más agua atrapada en la malla. De esta forma, ayuda a reducir las mermas de peso a la hora de ahumar y cocinar los productos. Se usa de 3 a 5 gr por Kg de carne. ...El tripolifosfato se emplea principalmente para soluciones en la elaboración de piezas de músculo íntegro. ¡Aprovecha esta promoción y haz tu pedido YA! Solicita más información por MD, escribe al Whatsapp: 0414-564.88.28 o llama al 0251-267.86.15. #paraganarhaciendo #charcuteria #charcutería #embutidos #embutidosartesanales #chorizosartesanales #cocinerosvenezolanos