1 Elgin Restaurant
1 Elgin Street K1P 5W1 Ottawa, ON, Canada

Join us on the terrace or for takeout and experience authentic Inuk cuisine from current resident chef, Sheila Flaherty! Tuesday to Saturday - 12pm to 7pm . La terrace est ouverte et l'option de repas pour emporter est disponible! Profitez d'une cuisine inuite authentique élaborée par notre nouvelle chef en résidence, Sheila Flaherty! Du mardi au samedi, de 12 h à 19 h

Wow! - We’ve been awarded with a Traveller’s Choice Award by Trip Advisor! - Nous avons reçu un prix Traveller’s Choice Award de Trip Advisor! . Thank you so much to all those who took the time to give us a review and, of course, to our wonderful staff who always do whatever they can to create amazing experiences for our guests! .... Merci à tous ceux qui ont pris le temps de laisser une évaluation ainsi qu’à notre merveilleuse équipe qui s’assure de toujours créer des expériences mémorables pour nos invités!

UPDATE | MISE À JOUR *le français suit* Last Saturday, the Government of Ontario implemented new public health restrictions in three regions, including Otta...wa, due to an increase in COVID-19 cases. The restrictions, which will last at least 28 days (until November 6), are similar to those implemented in stage 2 of the pandemic. As a result, we are unfortunately required to postpone all live events and activities rehearsals, recordings, performances, events, and gatherings that were scheduled to take place at the NAC. We plan to reschedule as soon as we are permitted to do so. In the meantime, our 1 Elgin restaurant patio and our parking garage remain open. There will be ups and downs as our community gets through this pandemic, but we'll continue to do all we can to shine light into the lives of Canadians through the performing arts. We invite you to discover what's new in our video library, with on-demand encore performances, exclusive interviews, and special series captured on-stage, backstage, and beyond: https://nac-cna.ca/en/video Be well and be safe. -- Samedi dernier, le gouvernement de l’Ontario a mis en place de nouvelles mesures de santé publique dans trois régions, dont Ottawa, en raison d’une augmentation du nombre de cas de COVID-19. Ces mesures qui resteront en vigueur un minimum de 28 jours (jusqu’au 6 novembre) sont semblables aux consignes qui étaient en place durant l'étape 2 de la pandémie. Ces mesures nous mettent dans l’obligation de reporter toutes les activités direct prévues au CNA (répétitions, enregistrements, prestations, événements et rassemblements). Nous avons l'intention de reprogrammer tous les événements dès que possible. La terrasse de notre restaurant 1 Elgin et notre stationnement demeurent ouverts. Dans cette pandémie, il y aura des hauts et des bas. Mais nous continuerons de faire tout en notre pouvoir pour embellir la vie des Canadiennes et Canadiens à travers les arts du spectacle. Nous vous invitons à découvrir les nouveautés de notre vidéothèque: profitez de prestations en rappel, d’entrevues exclusives et de séries spéciales enregistrées sur scène, en coulisses et plus: https://nac-cna.ca/fr/video Prenez soin de vous.

It’s going to be a beautiful day and, yes, our patio is still open! - C’est une belle journée et, en effet, notre terrace est toujours ouverte! . Join us by the beautiful Rideau Canal and enjoy a menu featuring our latest resident chef, Sheila Flaherty! .... Veuillez vous joindre à nous le long du canal Rideau pour découvrir le menu créé en collaboration avec notre nouvelle chef en résidence, Sheila Flaherty! See more

A concert from the Canal! Dueling Pianos are providing quite a show for our guests tonight! Thanks again to our collaborators at Bluesfest for providing some amazing musical talent and creating an unforgettable evening.... . Un concert en direct du Canal! Dueling Pianos en met plein la vue nos invits ce soir! Un grand merci une fois de plus nos partenaires de Bluesfest davoir contribu des musiciens talentueux et cr une soire mmorable.

A little behind-the-scenes look at chef Helena Loureiro (Montreal) collaborating with NAC executive chef, Kenton Leier, on an amazing meal for Chefs Table tonight! . Petit aperu en coulisses de chef Helena Loureiro (de Montral) qui collabore avec le chef excutif du CNA, Kenton Leier, sur un repas incroyable pour Chefs Table ce soir!

What a pleasure to hear the HOROJO Trio in person! Huge thanks to the organizers of Festival of Small Halls and Bluesfest for inviting them! We absolutely can’t wait to see who they invite in June, when Chef’s Table returns the NAC!... . Quel plaisir d’entendre le Trio HOROJO en personne! Un grand merci aux organisateurs de Festival of Small Halls et de Bluesfest de les avoir invités! Nous avons bien hâte de voir qui ils inviteront en juin 2021 lors du retour de Chef à l’affiche au CNA!

We want to thank our amazing team again for the wonderful job they’ve all done in making these Chef’s Table events a success. It wouldn’t be possible without their professional competence, and it wouldn’t be as much fun without their company! . Nous tenons à remercier notre équipe une fois de plus pour leur travail incroyable qui fait de ces événements Chef à l’affiche un si grand succès. ... Ce sont leurs talents qui rendent tout ceci possible, et leur présence qui rend le tout si amusant!

UPDATE: New date added for Chefs Table! NOUVELLE: Soire additionnelle pour le Chefs Table! . Weve added Sunday, September 13th, to our Chefs Table weekend with chef Helena Loureiro. A few tables of 6 & 8 people remain! ... You can find out more and reserve your table at: https://thefestivalofsmallhalls.com/the-chefs-table/ . Nous avons rajout le dimanche, 13 septembre, notre vnement culinaire Chefs Table avec chef Helena Loureiro. Il nous reste quelques tables de 6 et 8 personnes! Veuillez visiter ce lien pour plus de dtails et pour les rservations : https://thefestivalofsmallhalls.com/the-chefs-table/

The final weekend of Chef’s Table 2020 has begun! - C’est déjà la dernière fin de semaine de Chef à l’affiche pour 2020! What a beautiful night for dinner and a show on the picturesque Rideau Canal! . Quelle superbe soirée pour un repas et un spectacle aux abords du magnifique canal Rideau!

1 Elgin is hosting Chefs Table 2020! Le Restaurant 1 Elgin accueil le Chefs Table 2020! . Join us on the terrace for an evening of world-class cuisine and live music, played from a boat floating on the Canal provided by the team that brings us Bluesfest!... Visit their site for more info and to purchase tickets: https://thefestivalofsmallhalls.com/the-chefs-table/ . Veuillez nous rejoindre sur la terrasse pour une soire gastronomique exceptionnelle, accompagne dune performance musicale sur le canal Rideau prsente par lquipe du festival Bluesfest! Visitez leur site pour tous les dtails et lachat de billets: https://thefestivalofsmallhalls.com/the-chefs-table/

Chef Sheila Flaherty is with us tonight! - Chef Sheila Flaherty est avec nous ce soir! It’s wonderful to witness her close collaboration with NAC executive chef, Kenton Leier, in their creation of authentic inuksuit (inuit) cuisine for our 3rd weekend of Chef’s Table! .... C’est merveilleux de la voir travailler si étroitement avec le chef exécutif du CNA, Kenton Leier, pour créer des mets inuksuit (inuits) authentiques pour notre 3e week-end de Chef à l’affiche!

Join us on the terrace for Canada Day! Soyez des ntres sur la terrasse pour la fte du Canada! . Enjoy a relaxing lunch or dinner next to the legendary Rideau Canal on Canada Day, or any day this summer!... Open daily from 11:30 to 8pm! . Venez dguster un dlicieux dner ou souper aux abords du lgendaire canal Rideau pour la fte du Canada, ou pour toute autre occasion au cours de lt! Ouvert tous les jours, de 11 h 30 20 h. Canadian Heritage #Canada #CanadaDay2020 #FteduCanada2020

Une entrevue exceptionnelle avec notre chef en résidence, Sheila Flaherty! - A great interview with our resident chef, Sheila Flaherty!

Une entrevue avec le chef Ryan Hotchkiss - An interview with Chef Ryan Hotchkiss https://www.youtube.com/watch?v=awFu0mlG2J0 Canada Day is coming up and its time to celebrate everything that makes our country great, including the talented chefs representing the variety of regions and cultural influences were so proud of, through masterfully executed dishes.... Our Resident Chefs program was created to do just that and it is our pleasure to share the wonderful experience of collaborating with them with all of Canada. Please enjoy this interview with Chef Ryan Hotchkiss, as he shares stories from his past and where he gets his inspiration for the impeccably plated and delicious dishes hes becoming famous for. . La fte du Canada arrive grands pas et cest le moment de clbrer tout ce qui rend notre pays exceptionnel, dont les chefs talentueux qui reprsentent la varit de rgions et dinfluences culturelles dont nous sommes si fiers travers leurs plats magistralement excuts. Cest cette fin que nous avons cr notre programme de chefs en rsidence, et cest avec plaisir que nous partageons avec vous cette magnifique exprience de collaboration. coutez cette entrevue avec le chef Ryan Hotchkiss, o il partage des histoires de son pass et dvoile son inspiration pour les plats lgants et dlicieux qui font sa renomme. #CanadianHeritage #CanadaDay #FteduCanada #CookingTogether Bndok

Turkey Takeaway is back! - Le Festin de l’Action de grâce à emporter est de retour! Let NAC executive chef, Kenton Leier, and his team take care of Thanksgiving dinner for you and your loved ones this year!... Simply fill out the form found on 1Elgin.ca, and they’ll have your complete and amazing Thanksgiving dinner ready for pick-up on Sunday, October 11th! . Cette année, laissez le chef exécutif Kenton Leier, et son équipe préparer le repas d’Action de grâce en entier pour vous et vos êtres chers! Vous n’avez qu’à remplir le formulaire qui se trouve au 1Elgin.ca, et un incroyable repas d’Action de grâce vous attendra le dimanche 11 octobre!

Rebecca Noelle gives a mesmerizing and memorable experience to all our guests and anyone within earshot of the Rideau Canal tonight! . Rebecca Noelle offre une expérience envoûtante et mémorable à tous nos invités, ainsi qu’à tous ceux qui sont à proximité du canal Rideau ce soir!

Were thrilled to announce today that 1 Elgin Restaurant is now open again and very happy to introduce the menu inspired by our latest Resident Chef, Helena Loureiro! Visit us on the beautiful Rideau Canal any day this summer, between 11:30 and 8pm! . Nous sommes ravis dannoncer que la terrasse du 1 Elgin Restaurant est rouverte compter daujourdhui, et que vous pourrez y dguster un nouveau menu inspir par notre plus rcente chef en rsidence, Helena Loureiro!... Venez nous visiter aux abords du canal Rideau cet t, tous les jours entre 11 h 30 et 20 h!

Our second weekend of Chef’s Table is off to a great start! - La deuxième fin de semaine de Chef à l’affiche est bien lancée! . Guests are enjoying an exceptional meal with the best view of the city . . . soon to include a musical performance by Rebecca Noelle provided by the organizers of Bluesfest! .... Les invités profitent d’un repas exceptionnel avec la meilleure vue en ville qui s’améliorera sous peu avec la prestation musicale de Rebecca Noelle, gracieuseté des organisateurs de Bluesfest!

Une entrevue avec le chef Rich Francis - An interview with Chef Rich Francis https://www.youtube.com/watch?v=ugmTUKlwZoQ&feature=youtu.be Canada Day is coming up and its time to celebrate everything that makes our country great, including the talented chefs representing the variety of regions and cultural influences were so proud of, through masterfully executed dishes. ... Our Resident Chefs program was created to do just that and it is our pleasure to share the wonderful experience of collaborating with them with all of Canada. Please enjoy this interview with Chef Rich Francis, as he shares his path to modern Indigenous cuisine inspired by his family and heritage. . La fte du Canada arrive grands pas et cest le moment de clbrer tout ce qui rend notre pays exceptionnel, dont les chefs talentueux qui reprsentent la varit de rgions et dinfluences culturelles dont nous sommes si fiers travers leurs plats magistralement excuts. Cest cette fin que nous avons cr notre programme de chefs en rsidence, et cest avec plaisir que nous partageons avec vous cette magnifique exprience de collaboration. coutez cette entrevue avec le chef Rich Francis, alors quil explique comment sa famille et son hritage lont men la cuisine autochtone contemporaine. Canadian Heritage @richfrancis #CanadaDay #FteduCanada #CookingTogether

Were opening our terrace as of June 29th! Book your table: https://nac-cna.ca/en/1elgin Notre terrasse sera ouverte compter du 29 juin! Rservez votre table: https://nac-cna.ca/fr/1elgin . Weve taken every precaution to ensure were able to serve our clients in the utmost safety and, now that were confident we can do so safely, were very excited to provide access to the terrace with the best view in town, next to the beautiful Rideau Canal! Well be open daily from 11...:30am to 8pm. . Nous avons pris toutes les prcautions pour assurer que nous sommes en mesure de servir nos clients en toute scurit, et nous sommes fbriles de vous donner accs la terrasse qui offre la meilleure vue en ville, aux abords du canal Rideau! Nous serons ouverts tous les jours, de 11 h 30 20 h. DIRECTIONS: You can find us on foot by descending toward Rideau Canal from Elgin Street or, if arriving by car, please enter our parking garage via the Elgin Street entrance (just to the left of Confederation Park). . Pour nous rejoindre pied, descendez vers le Canal Rideau partir de la rue Elgin ou, si vous arrivez en voiture, nous vous demandons dutiliser lentre de la rue Elgin ( la gauche du parc de la Confdration).

As the NAC marks its 51st Anniversary, we would like to take a moment to thank Chef Rich Francis for spending some time with us last September as our very first Resident Chef! We cant thank him enough for helping us launch this initiative and look forward to learning from many more exceptionally talented culinary artists like him in the years to come! Have a look at our interview with Chef Rich Francis here: https://nac-cna.ca//resident-chef-series-interview-with-in... . Le CNA souligne sa 51e anniversaire cette semaine, et nous aimerions prendre le temps de remercier le chef Rich Francis, qui est venu nous visiter en septembre dernier en tant que premier Chef en rsidence! Son aide prcieuse dans le dmarrage dun tel projet a t bien apprci. Nous avons hte de revivre cette exprience avec plusieurs autres artistes culinaires exceptionnels dans lavenir! Veuillez visionner ici lentrevue avec le chef Rich Francis: https://nac-cna.ca//resident-chef-series-interview-with-in

As promised, a link to our very own Chef Kenton Leiers appearance on CTV Morning Live Ottawa! . Tel que promis, voici la prestation du chef Kenton Leier lmission CTV Morning Live Ottawa! (En anglais)... https://ottawa.ctvnews.ca/video?clipId=1966833

28 MAY 2020 - 9:15am Our Executive Chef, Kenton Leier, will appear on CTV Morning Live Ottawa! Be sure to check it out! . 28 MAI 2020 - 9h15 Notre chef excutif, Kenton Leier, sera en prestation lmission CTV Morning Live Ottawa! ne pas manquer! ... (Photo from/de 2018)

Big news! Grande nouvelle!

Kenton Leier is live for #CanadaPerforms !! | Kenton Leier est en direct pour #CanadaEnPrestation !! https://www.facebook.com/kenton.leier/videos/10157861924666141/

1PM - REMINDER - Executive Chef, Kenton Leier will be live on Facebook, sharing the creation of one of his favourite dishes. Find his page here: https://www.facebook.com/kenton.leier Or hop back on the 1 Elgin page at 1pm for a post once the video is live!... . 13 H - RAPPEL - Notre chef excutif, Kenton Leier, sera en direct sur Facebook pour nous partager les secrets de la cration dun de ses plats prfrs! Voici o le trouver : https://www.facebook.com/kenton.leier Ou visitez la page Facebook du 1 Elgin page 13 h pour une publication lorsque la vido sera en direct! (Cette prsentation se droulera principalement en franais).

Chef Kenton Leier is live for #CanadaPerforms | Chef Kenton Leier est en direct pour #CanadaEnPrestation RBC Slaight Music Facebook SiriusXM Canada Thank you! Merci!!!

LIVE COOKING DEMO - May 5 & 19 - 1pm Join Executive Chef, Kenton Leier, as he demonstrates how to create some of his favourite dishes by tuning into his Facebook Live video. You can find it here: https://www.facebook.com/kenton.leierOr hop back on the 1 Elgin page for a post once the video is live!... . DMONSTRATION CULINAIRE EN DIRECT - Les 5 et 19 mai - 13 h Retrouvez le chef excutif du CNA, Kenton Leier, alors quil prsente comment crer certains de ses plats prfrs via Facebook Live. Voici o le trouver : https://www.facebook.com/kenton.leierOu visitez la page Facebook du 1 Elgin page pour une publication lorsque la vido sera en direct! (*Cette prsentation ce droulera principalement en anglais) RBC Slaight Music SiriusXM Canada Facebook Thank you!! Merci! #CanadaPerforms Kenton Leier

UPDATE || MISE JOUR

UPDATE | MISE JOUR

UPDATE / MISE JOUR

SOME DANCE AND MORE MUSIC ON TODAYS #CanadaPerforms MENU DE LA DANSE ET PLUS DE MUSIQUE AUJOURDHUI POUR #CanadaEnPrestation NOON (EDT) / MIDI (HAE) Nationa...l Arts Centre Orchestra | lOrchestre du Centre national des Arts Lunch Breaks Pause-Repas https://www.facebook.com/NACOrchCNA/ 1 P.M. EDT / 13 H 00 (HAE) Meagan OShea / Stand Up Dance https://www.facebook.com/meagan.oshea.90 2 P.M. EDT / 14 H 00 (HAE) Terra Lightfoot https://www.facebook.com/terralightfoot/ 3 P.M. EDT / 15 H 00 (HAE) Jenn Grant https://www.facebook.com/JennGrantMusic/ 7 P.M. EDT / 19 H (HAE) Mamselle Ruiz https://www.facebook.com/MamselleRuizPage/ *En Franais / In French 8 P.M. EDT / 20 H (HAE) Kimberly Sunstrum https://www.facebook.com/kimberlysunstrum/ Enjoy these amazing performances at home! Profitez des spectacles depuis la maison! A huge thank you to Facebook Canada + Slaight Music for their generous support to all the artists that have performed so far and the ones to come! Merci Facebook Canada et Slaight Music pour leur important appui et sans qui cette initiative naurait pas lieu!

Quelle bonne ide! What a wonderful idea!

COVID-19 UPDATE | MISE JOUR COVID-19

UPDATE: Please be advised that 1 Elgin Restaurant will be closing temporarily. Due to COVID-19 and any potential health issues that could arise in the near future, the restaurant will remain closed until April 5th. In addition, the ticketed dinner featuring Chef Helena Loureiro, which was planned for Tuesday, March 17, has been cancelled. Anyone wishing to get a refund for this event, or any other ticket bought through the NAC Box Office, should call the following number: 1 ...844-985-2787 Thank you for your understanding. . MISE--JOUR: Veuillez noter que le restaurant 1 Elgin sera ferm de manire temporaire ds aujourdhui. Pour viter les risques de sant potentiels dus au COVID-19, le restaurant demeurera ferm jusquau 5 avril. De plus, lvnement culinaire avec Chef Helena Loureiro prvu pour le mardi 17 mars est galement annul. Pour le remboursement de billets pour cet vnement, ou quelconque billet achet de la billetterie du CNA, vous tes pris de contacter le numro suivant : 1 844-985-2787 Merci pour votre comprhension.

COVID-19 UPDATE | COVID-19 MISE JOUR

Were open for dinner this Sunday, March 15th, 2020! . Nous serons ouverts pour souper le dimanche 15 mars, 2020!

March 17 Join us for another dinner event featuring Chef Helena Loureiro! Chef Loureiro joins NAC Executive Chef, Kenton Leier, in the creation of a Portuguese inspired menu. Find all the details for the event at nac-cna.ca !... . Le 17 mars Nous vous convions notre prochain repas gastronomique mettant en vedette la chef Helena Loureiro! La chef Loureiro et Kenton Leier, chef excutif du CNA, concocteront ensemble un allchant menu dinspiration portugaise. Tous les dtails au cna-nac.ca! Portus360 Restaurant Helena

FEB14 & FEB 15 1 Elgin Restaurant is offering a special Valentines Day (and day AFTER) table dhte for you and your Valentine! See the menu at 1Elgin.ca! .... Les 14 et 15 fvrier Le 1 Elgin offre une table dhte pour les amoureux, le soir mme de la Saint-Valentin (ainsi que le lendemain)! Jetez un coup dil au menu au 1Elgin.ca! #winterlude Capital Experience Vivez la capitale

Were so happy to announce that the second collaborative menu, by NAC Executive Chef Kenton Leier, and our latest Resident Chef, Ryan Hotchkiss, is now available in 1 Elgin! . Nous sommes trs heureux dannoncer que le deuxime menu collaboratif, conu par le chef excutif du CNA, Kenton Leier, et le plus rcent chef en rsidence, Ryan Hotchkiss, est maintenant disponible au 1 Elgin!

So wonderful to witness a demonstration of culinary mastery! Huge Thank You to current Resident Chef, Ryan Hotchkiss for sharing his talent, and to NAC Executive Chef, Kenton Leier for inviting him to share the stage! .... Quel plaisir dtre tmoin de cette dmonstration de talent culinaire! Un grand merci notre chef en rsidence, Ryan Hotchkiss, davoir partag ses connaissances, et notre chef excutif du CNA, Kenton Leier, de lavoir invit partager la scne!

TODAY: Join us for a demonstration of culinary artistry as our Executive Chef Kenton Leier is joined by our latest Resident Chef, Ryan Hotchkiss, to bring us a ...taste of modern cuisine, inspired by traditional Western ingredients and techniques. Peter A. Herrndorf Place, 4:00pm and 5:15pm . AUJOURDHUI: Soyez des ntres aujourdhui pour une exprience culinaire hors pair. Notre chef excutif Kenton Leier et notre chef en rsidence Ryan Hotchkiss font quipe pour concocter un menu moderne inspir dingrdients et de techniques occidentales traditionnelles. Place Peter A. Herrndorf 16 heures et 17 h 15