A vos papilles

Nouveau menu ! Chaudrée de palourdes Boston ( palourdes, carottes, celeri, oignon, ail, creme ,bacon , poireaux,patates, persil, thym bouillon de poisson ) 500 ml 8$ 1L 12$...Continue reading

Je viens de me rendre compte que j'ai mêlé les dates pour le menu en fds . Si possible svp de me donner vos commandes auj pour livraison le lundi 6 septembre ou mardi 7 septembre " Désolé !

Nouveau menu ! Crème de tomates du jardin et ses croutons ( tomates, carottes, bouillon, fines herbes oignons, ail ) 500ml 5.00$ 1L 8.50$... Soupe péruvienne ( lait, boulettes de bœuf haché, patates, carottes ail, , quinoa , fines herbes, bouillon de bœuf ) 500ml 6$ 1L11$ -Soupe Minestrone (bouillon poulet, tomates, fèves rouges, pates, carottes, céleri, oignons, fèves vertes, courgettes fèves parmesan) 500ml 5.50$ 1L 10.50$ Sauce a la Gigi (sauce rosée ,parmesan, prosciutto, champignons échalotes vertes, vin blanc et ail ) 500 ml 6.50$ 1L 12$ Trempette aux oignons caramélisés 250 ml 5$ Salade de concombre au raisins(concombre, piments, oignons, raisins, tomate cerise fromage feta et pistache) servi avec vinaigrette a la menthe 500ml 6$ 1L 10$ Salade de pommes de terres grelots au bacon (pomme de terre, céleri, échalotes, bacon, mayonnaise, crème sure, œuf cuit dur, cornichons a l’aneth) 500 ml 6$ 1L 10$ Sauté sauce arachide ( , carottes, épinard frit, brocoli, bok choi, sauce arachide servis sur de nouilles udon ) Poulet portion 7$ portion 11$ Crevettes portion 8 portion 13$ Tofu portion 6$ portion 10$ Salade italienne ( mesclun, prosciutto, capicolle, bocconcini , melon miel et cantaloup, oignon rouge, concombre et tomates cerises, piments vinaigrette au pesto du jardin ) Bavette grillé 14$ Poulet grillé 13$ Tofu grillé :10$ Gombo cajun ( filet de porc, saucisses fumées, petit gumbo,ail,oignons, piments celeri, tomates en dés , épices cajun servi sur riz blanc avec feves du jardin ) 1/2portion 7$ portion 11$ Lasagnettes a la viande ( lasagnette , sauce viandes, mini boulettes de dinde, fromage qui fait skwik ) 1/2portion 6.50$ portion 10.50$ Tiramisu en pot (, café, mascarpone biscuit au marsala, cacao, œufs, creme ) 4.50$ Dans le coin jardin : Pesto de fleur d’ail : 125ml 4$ Pesto de Basilic aux amandes : 250ml 5$ Sauce lemon drop miel et citron (épicée moyen) 125ml 3$ Sauce jalapeno,coriandre et lime (légèrement épicée) 125ml 3$ Sauce Habanero caribéenne (ananas, mangue ) (très épicée) 125ml 3$ Au jardin Tomates cerises variées Tomates rouges et roses Tomates italiennes Piments verts et rouges Piments forts (jalapeno,serano,hongrois,) Betteraves 4 couleurs Carottes 4 couleurs et petites rondes Chou fleur Bettes a cardes Chou rouges et verts Oignons blanc, rouges et roses Petit poireaux Patates nouvelles variées Épinard de type tétragone Cerise de terre Échalotes mauves Kale 3 variétées Salade feuilles variées Panais Navet blanc type rabiole Fines herbes variées Vous avez jusqu'a jeudi 5 septembre 18:00 pour commander .Livraison ou pick up lundi 9 ou mardi 10 septembre Merci a tous :)

Nouveau menu Creme de chou fleur et sa pancetta grillée( chou fleur, bouillon de légumes, oignon, ail, pomme de terres, échalottes, pancetta et fines herbes et creme ) 500ml 6$ 1L 10$...Continue reading

Nouveau Menu Les 2 menus d’aout seront un peu plus court dû a la grande place que prends le jardin , par contre il y aura un peu plus de produits transformés du jardin Crème de brocoli ( crème,lait, farine, cheddar jaune, brocoli, échalotes françaises, bouillon légumes, épices )...Continue reading

Nouveau menu !! Salade de légumes marinés( chou fleur, brocoli, carottes, courgettes, oignons, ail,celeri, poivrons, vinaigrette aux fines herbes et vinaigre de vin rouge ) 500 ml 5.50$ 1L 10$ Salade Brocoli et bleuet ( pommes, bleuets, graine de tournesol, brocoli,chou fleur oignon, pousse de tournesol servie avec vinaigrette yogourt miel et jus de pomme ) 500 ml 6$ 1L 10$... Soupe de lasagnettes aux saucisses italiennes ( lasagnettes, saucisses, epinard, oignons,ail, tomates, bouillon de poulet ,celeri, , ricotta et parmesan, fines herbes) 500 ml 6$ 1L 11$ Creme de carottes et navets au gingembre ( carottes, navets, bouillons légumes , oignons, pomme de terre, ail, creme,gingembre, fines herbes) 500ml 6$ 1L 10$ -sauce Carbonara ( sauce crémeuse, crème,parmesan, bacon, ) 500 ml 7$ iL 12$ Poulet parmigiana ( poulet pané maison, sauce tomate, fromage suisse, servi avec fettuccini marinara) portion 7$ portion 12$ -Fusilli jardinière ( fusili, brocoli, courgettes, oignons, ail, carottes, piments,chou fleur , sauce blanche a la ciboulette et fleur d'ail maison) portion 6$ portion 10.50$ -aux crevettes nordiques portion 7.50$ portion 12$ -au tofu mariné portion 6.50$ portion 11$ Boulettes suédoises: boulettes de dinde sauce cremeuse servies sur pates aux oeufs ou légumes en juliennes . portion 6.50$ portion 11$ Veau cacciatore aux olives (cube de veau dans une sauce tomates et ail avec olives et épices servi avec quinoa et légumes portion 6.50$ portion 11$ Saumon sce dijonnaise avec son fumée: saumon et saumon fumées dans une sauce dijonnaise servi avec légumes variés et riz 1/2portion 7.50$ portion 12$ -Salade Repas des gourmands: 4 sortes de salades avec concombre, tomates, échalottes, légumes marinés maison, chou rouge et cornichons a l’ail, vinaigrette moutarde et miel Smoked meat : 13$ Bavette de bœuf :14$ Poulet grillé : 13$ Crème d’érable et ses petits fruits 4$ Pain chocolat et courgettes 2 tranches 4.50$ Vous avez jusqu'a vendredi 23 juillet a 18:00 pour commander , livraison ou pick up lundi le 26 juillet Payable sur reception ou par virement interac Merci a tous :) Au jardin de dispo: Bettes a carde Kale 3 sortes courgettes jaunes courgettes vertes courgettes rondes échalottes vertes échalottes mauves en bunch ail frais fleur d'ail fraiche mesclun de petites laitues laitue frisée rouge basilic,oseille, thym, oregano ,persil, ciboulette, romarin, liveche, coriandre,aneth,pimprenelle, menthe, Piment jalapeno Brocoli laitue Boston

Ça y est les légumes commencent a sortir voici ce qui est dispo en fds Estragon, persil, basilic,aneth,menthe, romarin, oseille,pimprenelle,ciboulette,liveche(celeri sauvage) Mesclun de petites laitues courgettes jaunes Piment Jalapeno ... Brocoli Échalottes vertes Echalottes en bottes bettes a cardes Radis Radis noir Kale ( 3 sortes) Laitue frisée rouge laitue Boston Romaine ail fraiche fleur d'ail fraiche Pesto de fleur d'ail Pesto de Basilic et amandes Sauce jalapeno lime et coriandre Sauce Habanero mangue et ananas Sauce hot lemon miel et citron La semaine prochaine les concombres arrivent , les tomates cerises et beaucoup plus ! M,envoyer un message en pv

Nouveau menu ! Soupe bœuf et nouilles ( bouillon de bœuf, bœuf, pates, carottes, celeri, oignon, ail et fines herbes) 500ml 6$ 1L10$... Creme courgettes et laitues( bouillon de légumes, courgettes, laitue, oignon, celeri, fleur d’ail, fines herbes pomme de terre) 500ml 6$ 1L 9.50$ La salade spéciale des ILES ( crevettes nordiques, crabes, piments, échalotes ,concombre ail, ananas , bambou, aneth, persil, mayo, moutarde de Dijon ) 250 ml 5.50$ 500ml 10$ Salade Mexicaine ( mais, piments, feves rouges, cumin, avocat,oignons,tomates, laitues romaine servie avec vinaigrette ranch a la coriandre ) 500 ml 5.50$ 1L 9.50$ Salade de légumes croquants aux fines herbe ( ,chou rouge, oignon, brocoli chou fleur, piments, aneth, basilic, romarin, persil concombre, carottes et amande dans une sauce vinaigrette maison de style grecque) 500 ml 6$ 1L 9.50$ -Sauce a la viande maison 500 ml 6.50$ 1L 11.50$ -Sauce général tao maison (sauce sucrée-épicée, avec plus de 10 ingrédients ! ) Délicieuse avec n’importe laquelle protéine . 500 ml 6.75 $ 1L 12$ Lasagne au 3 viandes ( sauce bolognaise maison, peperonni, mortadelle et capicolle , from ricotta,gratinés) portion 6$ 1 portion 11$ Lasagne végétarienne ( sauce béchamel, épinard, brocoli, courgettes, aubergine, oignon, piment choufleur ail ,ricotta, et fromage gratiné) portion 6$ portion 10$ Mijoté Européen (3 sortes de saucisses, patates, cèleri ,carottes oignons, ail dans une sauce crémeuse ) 1/2portion 6$ portion 11$ Saumon laqué soya miso et ail confit servi avec riz pilaf et légumes variés. 1/2portion 7$ portion 12$ Mini cake de crevettes ( crevettes, ail, lime, mangue, oignon vert, coriandre, piment chili doux, avec mayonnaise paprika )couscous israelien au légumes croquants portion 7$ portion 11$ Salade Niçoise ( pomme de terre, fèves vertes, œuf a la coque, olive noire, laitue boston ,piments, tomates, concombres, oignon rouge, avec thon ou porc effiloché. 13$ Gateau reine Élizabeth en pot ( cremage noix de coco et gateau au datte) 5$ Dans le coin jardin : Pesto de fleur d’ail : 125ml 4$ Pesto de Basilic aux amandes : 250ml 5$ Sauce lemon drop miel et citron (épicée moyen) 125ml 3$ Sauce jalapeno,coriandre et lime (légèrement épicée) 125ml 3$ Sauce Habanero caribéenne (ananas, mangue ) (très épicée) 125ml 3$ Vous avez jusqu'a jeudi 8 juin a 20:00 pour commander pour pick up ou livraison lundi le 12 juin Merci a tous !

Au jardin cette semaine -Basilic -coriandre -estragon -persil... -ciboulette -menthe -romarin -pimprenelle -oseille -liveche -bettes a carde -kale rouge et vert -salade romaine -salade frisée verte -salade frisée rouge -mesclun -radis noir -fleur d'ail fraiche -pesto de fleur d'ail -ail frais -mélange feuille tatsoi,pakchoi rouge et moutarde -échalottes mauves See more

Nouveau menu :) Soupe Ribollita (chou, chou kale, carottes, celeri, oignons.tomates, poireaux ail, parmesan, bouillon de poulet, fêves blanches,thym, romarin,) servi avec croutons maison 500ml 6$ 1L 10$... Crème de pomme de terre au bacon (bouillon de légumes , pomme de terre, bacon, oignon, celeri, cheddar et oignon vert ) 500 ml 6$ 1L 10$ Salade de fenouil aux agrumes ( fenouil, celeri rave ,celeri, oignon, pamplemousse, orange,) lime, vinaigrette aux fruits et pavots 500ml 6$ 1L 10$ -Salade de macaroni cremeuse ( macaroni, jambon, oignon celeri piments, carotte, vinaigrette cremeuse) 500 ml 5.50$ 1L 9$ -Salade de betteraves rouges aux pommes ( betteraves, pommes, celeri, oignon, noix et vin aux framboises )500 ml 6$ 1L 10$ Poulet farçi poire et proscuitto ( poitrine de poulet, proscuitto,poires, brie,épinard, roquette, ail , oignon, sauce cremeuse aux fines herbes ) servi avec couscous israelien et légumes portion 7 portion 11$ Morue et salsa verde ( Morue , sce tomate et salsa, basilic, persil, échalottes,menthe, ail, citron, huile d’olive ) servi avec quinoa et légumes portion 7.50$ portion 11.50$ Canelonnis a la sicilienne ( 3 sortes de saucisses, tomates, ail, oignon, courgettes, celeri.fromage ricotta) gratinés portion 6$portion 10.50$ Salade césar repas ( romaine, parmesan, bacon, crouton, sauce césar) Poulet grillé 13$ Bavette de bœuf 14$ Bagatelle aux petits fruits ( gateau vanille, pouding , framboises, fraises, bleuets, creme ) 5$ Fudge aux 2 chocolats 2mrx 3$ 4 mrx 5$ 6 mrx 7.50$ Vous avez jusqu'a jeudi soir pour me donner votre commande pour pick up ou livraison le lundi 28 juin Merci a tous :)

Nouveau menu !!! désolé j'ai eu un contretemps informatique :) Creme d’asperge ( asperges, pomme de terre, celeri, oignons, bouillon de légumes fines herbes et creme ) 500ml 6.50$ 1L 10.50$ Soupe poulet et riz( riz, poitrine de poulet, carottes, celeri, oignons, bouillon de poulet et fines herbes ) 500ml 6$ 1L 10$... Soupe péruvienne ( lait, boulettes de bœuf haché, patates, carottes ail, , quinoa , fines herbes, bouillon de bœuf ) 500ml 6$ 1L11$ Salade vietnamienne a la papaye ( papaye, mangue, carottes, echalottes, radis celeri ,lime , basilic , coriandre chou chinois, noix de cajou et salade boston ) vinaigrette sésame 500ml6$ 1L10$ Salade crémeuse aux broco-chou( brocoli, chou fleur, pommes , carottes, oignons, canneberges, celeri, pacanes) vinaigrette au yogourt grec , pavot et miel. 500ml 6.50$ 1L 10.50$ Croquette de poulet maison , légumes et pommes de terre, sauce aigre douce portion 6.50$ portion 11$ Poké bol ( riz, edamame,chou rouge, carotte, radis, concombre ,échalottes ) mayo épicé Crevettes grillées : 13$ Tofu : 11$ Poulet grillé : 12$ Poulet cordon bleu ( poulet , jambon, fromage suisse, sauce a la moutarde douce ) légumes et riz portion 7$ portion 11$ Saumon en sauce toscane ( saumon , creme, épinard, tomate cerise, parmsesan , ail ,oignon, ) servi avec quinoa ou orzo et légumes 1/2portion 7$ portion 12$ Bœuf a la hongroise ( roti de palette de bœuf, pomme de terre grelot, poivrons, tomates bouillon bœuf, vin rouge,cumin, paprika , ail , oignon) 1/2plat 7$ plat 11$ Boules d’énergie ( avoine, miel , beure d’arachides, chocolat noir, coconut) 2 morceaux 2$ 5 morceaux 4.50$ Shortcake aux fraise du québec ( crème pâtissiere, crème fouetté, fraise , gâteau vanille et biscuit graham ) Pot 5$ Svp me donner vos commandes avant demain soir 18:00 pour livraison ou pick up lundi le 14 juin Merci a tous !

Nouveau menu , un peu moins étoffé cette semaine vue que le jardin prends beaucoup de mon temps , tout ça dans le but de vous offrir de bon légumes très bientot ! -Soupe Minestrone ( bouillon poulet, tomates, fèves rouges, pates, carottes, celeri, oignons, fèves parmesan) 500ml 5.50$ 1L 10.50$... Creme de broco-chou ( bouillon de légumes, brocoli, chou-fleur, pomme de terre ,fines herbes et celeri) 500ml 6$ 1L 10$ -Chaudrée de dinde aux légumes ( creme, lait dinde, carottes, celeri, blé d’inde , oignon et fines herbes) 500 ml 6.50$ 1L 11$ Salade d’avocat et fines herbes du jardin( tomates , concombre, bocconcini, piments, avocats, olives noires, oignons vinaigrettes aux fines herbes 500 ml 6$ 1L 10$ Salade de kale en folie( kale rouge et vert, choux rouge et vert , oignon ,carottes rapées, radis rapés, graine de pavot, pacane au miel ,mangue vinaigrette a l’érable ) 500 ml 6.00$ 1L 11$ Sauté teriyaki ( , pois mange tout , piments, feves germées, bok choi, carottes, chou brocoli , chou fleur ,dans une sauce tériyaki Tofu portion 6$ portion 10$ Bœuf mariné en laniere portion 7$ portion 11$ Crevettes sautées portions 7.50$ portion 12$, Salade louisianaise ( mesclun, romaine , cheddar rapé, carotte rapée, chou rouge rapé, tomate , crouton maison, lardons, piment , et petit mais) sauce Ranch au paprika fumé Tofu cajun 11$ Poulet roti cajun 12$ Crevettes cajun 13$ Farfalle siciliennes ( farfalles, saucisses italiennes douces, tomates,oignon, courgettes,celeri,piments, ail dans une sauce rosée gratinées.) portion 6.25$ portion 10.50$ Boulettes de dinde aux pêches servies avec riz et légumes variés 1/2portion 6.50$ portion 10.00$ Bœuf stroganov ( cubes de bœuf, creme sure, yogourt, champignons vin rouge,ail, moutarde) servi sur papardelles au beurre et fines herbes ou légumes variés portion 7$ portion 11$ Petit pot de brownies au caramel salé 5$ Si possible de me donner vos cammandes avant demain soir jeudi le 27 mai pour livraison le lundi 31 mai .Merci a tous pour votre soutien !

Nouveau menu !!! Noces a l’italienne (petites pates, mini boulettes de dinde, épinard dans un bouillon de poulet) 500 ml 6.50$ 1L 9.50$... Crème de celeri aux pommes ( celeri, celeri rave, pommes vertes, bouillon légumes, créme, pomme de terre, épices ) 500ml 6$ 1L 10.50$ Trempette aux épinards ( mayo, creme sure, épinard, légumes, fines herbes) 125 ml 3$ 250ml 4$ Salade de choux de bruxelles ( choux de bruxelles, épinards, romaine pommes vertes, kiwi, canneberges, framboises, amandes et graines de tournesol vinaigrette miel et moutarde de dijon ) 500 ml 6.50$ 1L 11$ Sauce Rosée ail et fines herbes. 500ml 6$ 1L 10$ Salade printaniere (quinoa, pois, mais, pois chiche grillés,échalottes vertes, poivrons, ,concombre, tomates, épinard vinaigrette menthe et yogourt ) 500ml 6$ 1L 10$ Mijoté de veau Marengo ( cubes de veau, champignons, carottes, oignons perlés, tomates, ail, vin blanc, bouillon de bœuf servi sur pate aux œufs ou avec salade du chef ou légumes portion 7$ portion 11$ Soupe repas Tom Yum ( vermicelle de riz, champignons, tomates en cubes, brocoli, pois mange tout, bouillon avec citronnelle, lime , gingembre,coriandre,pate de curry, échalottes) Tofu : 11$ Poulet ou bœuf :13$ Salade Repas Italienne fraicheur : ( épinard, mesclun, iceberg, tomates, proscuitto, concombre bocconcini, basilic, croutons maison, melon miel et cantaloup et graines de citrouille roties avec vinaigrette aux fines herbes et vinaigre balsamique aux poires) 13$ Mini Brochette style shish taouk ( servi avec riz, patate a l’ail et salade du chef, pita et sauce tzatziki) Brochette de légumes et tofu portion 6$ portion 10.00$ Poulet ou porc portion 7$ portion 12$ Roti de bœuf en sauce ( tranches de roti de bœuf, sauce brune maison, légumes grillés et patates pillées portion 7$ portion 11$ Casserole de tortiglioni ( pate tortiglioni, sauce blanche maison, carottes, brocoli, chou fleur, échalottes, gratiné mozzarella et suisse) Poulet grillé : 1/2portion 6$ portion 10.50$ Crevettes grillées au saumon mariné :1/2 portion 7$ portion 12$ S’mores en petit pot 5$ Tarte a la lime 1 pointe 3.50 Vouz avez jusqu,a jeudi midi 13 mai, pour passer votre commande , pick up ou livraison lundi le 17 mai . Merci a tous !