Agriculture Sherbrooke
93 rue Wellington Nord J1H 5B6 Sherbrooke, QC, Canada

Connaissez-vous La Boîte à Légumes? Cassandre Veillette et Cynthia Simard sont producteurs en maraichage biologique intensif. À la ferme, située dans le secteur de Deauville, ils produisent une quarantaine de variétés de légumes. Ce portait vidéo a été créé dans le cadre du Salon agri-relève 2021, qui a eu lieu virtuellement il y a deux semaines. ... Fédération de l'UPA-Estrie

La Ferme Terre d'Abondance a maintenant sa boutique en ligne pour sa section pépinière!

Des chercheurs de l’ Université de Sherbrooke tentent de faire un tour d’horizon concernant tout ce qui influence la santé psychologique des hommes exerçant le métier d’agriculteur. Vous êtes ou vous connaissez des agriculteurs qui aimeraient prendre part à l'étude? Un texte de La Tribune

Depuis 2001, l’organisme Au Coeur des Familles Agricoles (ACFA) offre différents services d’entraide aux travailleurs agricoles, ainsi qu’à leurs proches. C’est que la fragilisation de l’agriculture, créée par de multiples facteurs (enjeux climatiques, manque de relève, concurrence des marchés, arrivée de nouvelles technologies, préjugés face aux agriculteurs, etc.) se fait sentir de plus en plus et a des répercussions considérables sur la santé physique et psychologique des agriculteurs.

On parle de nos belles entreprises sherbrookoises ArborInnov, Café William -Boutique Vittoria- Sherbrooke et Entosystem dans La Presse. Bravo pour votre synergie qui fait une différence pour l'environnement!

Les producteurs de sapins de l'Estrie s’activent ces jours-ci, puisque près de deux millions d'arbres de Noël québécois seront envoyés d'ici quelques semaines chez nos voisins du sud, dont en Floride, au Texas et même sur quelques îles des Caraïbes. Un texte de La Tribune

La Ferme Samouraï - Sherbrooke aspire à un projet qui allie l’agriculture au sport. Pour les prochaines années, les projets ne manqueront pas, puisque les propriétaires Alexandre Bouchard et Marc-Antoine Gosselin ont des idées plein la tête.

Vous voulez en savoir plus sur l'agriculture à Sherbrooke? Rendez-vous au https://agriculturesherbrooke.ca/. Photo de la Ferme Gaston Benoit et Lyne Godbout.

Connaissez-vous le nerprun bourdaine? Il s'agit d'un arbuste néfaste et menaçant pour la survie des autres essences, qui envahit les espaces verts et les terrains de partout en Estrie, même en pleine ville de Sherbrooke. Cet arbuste (parfois de la même taille qu'un arbre) compétitionne avec les autres arbres et nuit à la régénération forestière. ... Il est important que les propriétaires de terrain puissent être en mesure de l’identifier pour l’enlever immédiatement.

Vous avez déjà goûté aux pousses de la ferme urbaine Agropol? Voici une recette facile de salade de pousses, signée par l'entreprise sherbrookoise. Pour découvrir d'autres recettes de producteurs de chez nous, rendez-vous au https://agriculturesherbrooke.ca/.

Alcool de miel: la Miellerie de l'Estrie, située à Sherbrooke, est aussi intéressée à cette production. La production de l'hydromel est dans nos plans futurs rapprochés. Je ne sais pas si vous avez déjà goûté, mais c'est très bon. - Dario Subotic, Miellerie de l'Estrie

TVA Nouvelles parle de Truffes Québec et de l'entreprise spécialisée en trufficulture de Sherbrooke ArborInnov. Félicitations à Jérôme Quirion. Une transaction historique s’est produite dans le monde mycologique québécois. En octobre, des truffes des Appalaches ont été vendues à 3000 $ le kilo par la cueilleuse prolifique Francesca Marzitelli à l’entreprise Truffes Québec.

Bishop's University offre, depuis peu, deux programmes en agriculture et systèmes alimentaires durables, soit une mineure et un certificat. L'institution sherbrookoise développe aussi de nouveaux projets dans le but d'améliorer son offre, dont la construction d'une ferme pour offrir les cours pratiques, ainsi qu'un programme à part entière, soit deux majeures.