Agrotours Charlevoix

En 2016, @Safran Nordique plantait son premier bulbe et accélère maintenant sa mise en marché pour répondre à la demande de cette épice tant convoitée. Cette vi...déo a été réalisée par Go-Xplore.com en collaboration avec le service de développement économique de la MRC, Mission développement Charlevoix, qui accompagne les entrepreneurs vers un monde de possibilités en affaires! See more

GALA CHARLEVOIX RECONNAÎT - FINALISTE dans la catégorie L'Écoresponsable Les Viandes Bio de Charlevoix Les Viandes biologiques de Charlevoix est une entreprise ...familiale fondée en 2001 par Damien Girard et Natasha McNicoll à Saint-Urbain. La relève a pris sa place en mai 2018 alors qu’Elsa et Félix Girard sont à leur tour devenus actionnaires. Ensemble, ils souhaitent que l’assiette de leurs clients goûte le frais, le vrai et le naturel. Les Viandes biologiques de Charlevoix contrôlent toutes ses sphères d’activités, de la production de céréales, à l’élevage des animaux, en passant par la transformation de la viande. À la suite de l’incendie qui a ravagé leur maternité en 2017, les entrepreneurs se sont retroussé les manches en transformant cet incident en opportunité d’avancement technologique et écoénergétique. Le chauffage à la biomasse a remplacé le propane. Prônant l’économie circulaire, l’entreprise revalorise des écorces de bois et des résidus de soya. Ses pratiques exemplaires ont été félicitées par Écotech Québec alors qu’elle a remporté un prix Eurêka dans la catégorie Agriculture.

En direct de la 4e edition de la Foire des terroirs. Passez nous voir, c’est jusqu’à 17h

Avant, cet agriculteur éradiquait les coquelicots avec des pesticides. Mais en passant au bio, il en a redécouvert les bienfaits pour ses cultures.