Andrée-Ann Sirard Diététiste-Nutritionniste
2967 rue Picard J2S 1H2 Saint-Hyacinthe, QC, Canada

MON PREMIER PANIER DE LA SAISON!!! C'est la deuxième année que je m'inscris aux paniers de légumes bios du réseau des fermier de famille. Ce fut tellement une belle expérience l'année dernière que j'ai renouvelé cette année dans ma région! Chaque semaine c'est une surprise Je dois faire aller ma créativité pour cuisiner tous ces beaux légumes là. On y découvre aussi différents légumes qu'on n'oserait pas acheter à l'épicerie. PS: les fraises sont telllllement bonnes #fermierdefamille #paniersbio #legumesduquebec #dietitian #whatdietitiansdo #achatlocal#fraises

Voici mes commentaires sur le café Dalgona! C'est vraiment beau et l'fun à faire au moins une fois! Par contre, au niveau du goût je trouve que l'amertume est vraiment trop présente et que c'est beaucoup trop sucré! Alors, oui j'en referai peut-être à l'occasion, mais en dessert plutôt qu'en breuvage! Sinon, je préfère de loin le goût du café filtre ou des espresso/cappucino! -Réduire le sucre peut être une option, mais la mousse sera beaucoup moins dense et crémeuse. Je v...ous conseille donc d'en consommer moins souvent, mais si vous en avez vraiment le goût cuisinez-le tel quel. Ça vaut la peine de goûter à cette mousse au moins une fois! Voici quelques idées pour des alternatives en vue de la saison estivale: --> Café glacé maison (café filtre + glace + lait) --> Café frappé maison (concasser de la glace au mélangeur avec votre café et du lait) --> Latté froid (si vous avez un mousseur à lait froid, mousser du lait et le déposer sur un espresso) --> Café au lait froid (congeler du lait dans un bac à glaçons, déposer les glaçons dans un verre et arroser avec votre café) --> Smoothie au café (banane congelée + café filtre + yogourt grec ) Toutes ces idées permettent d'aromatiser votre café comme vous le désirez et surtout ce sont des options beaucoup moins sucrées! #café #cafedalgona #dessert #cafeaddict #coffee #nutrition #nutritionniste #boissonestivale #letesenvient #cavabienaller

Avez-vous essayé le café Dalgona ?? Cette boisson dont tout le monde parle depuis quelques semaines! J'etais trop curieuse, alors je l'ai essayé aujourd'hui!!! C'est bon, c'est "cool" à faire, mais pour une amatrice de café et nutritionniste comme moi j'ai quand même quelques commentaires Je vous en reparle bientôt!

Avez-vous prévu un brunch de Pâques demain ? Habituellement, mars-avril est très festif dans ma famille parce que c’est la fête à ma mère, ma sœur et la mienne en plus de Pâques et du temps des sucres! C’est année c’est très différent c’est pourquoi on a décidé de faire un brunch en famille à distance demain! Au menu pour moi ce sera un brunch végé : Cretons végé, œufs soufflés au four, pommes de terre rissolées maison, bacon de tempeh, fèves au lard à l’érable, fruits frais, sans oublier le café! Joyeuses Pâques à tous

Aujourd’hui, j’étais un peu déprimée avec la neige et la grisaille, mais ce matin, en me rendant à l’hôpital pour travailler, j’ai vu tous les arcs-en-ciel dans les fenêtres des gens et ça mis de la joie dans ma journée un peu grise. Je tenais à vous le dire pour montrer que tous les petits gestes comptent Soyons solidaires #cavabienaller