Anne Vastel
49 St Jean Baptiste 0. Rimouski, QC, Canada

Un an... plus d'un an pour certain, presque un an pour d'autres... un an où les relations humaines sont devenues plus complexes, moins libres avec toutes les mesures sanitaires en lien avec la pandémie... Au quotidien, je rencontre des clients qui souffrent de solitude, de perte de liberté ou de manque de cohérence. Je vous propose aujourd'hui de découvrir la rose - toutes les espèces - comme plante médicinale pour offrir du "doudou" ou un réconfort et un apaisement au coeur.... Les fleurs peuvent être consommées en infusion, en teinture, vinaigre ou glycéré. Le macérat huileux, l'eau florale ou l'huile essentielle peuvent être appliquées sur la peau, au niveau du coeur ou du sternum. Sous toutes ces formes, elle aide à apaiser l'anxiété ou la tristesse d'un coeur brisé ou atteint par le manque de contacts humains. Alors humez une rose, faites en pousser, partager ses pétales et ses fleurs et profitez de ces bienfaits... en attendant de pouvoir serrer vos proches dans vos bras aussi souvent que vous le souhaitez! See more

Le Sommet des plantes médicinales - conférences et ateliers en ligne du 22 au 28 mars Je donnerai une interview sur les plantes médicinales occidentales et la MTC avec plus de 15 herboristes de renom! À ne pas manquer! - https://mailchi.mp/25712e0c4e6a/96demrwune-3752806

Les baies de sureau (Sambucus nigra ou S. canadensis) - une merveille que nous offre la nature pour aider à diminuer les infections respiratoires. Des études ont confirmé son efficacité contre le virus de l'influenza et elles sont toutes indiquées pour diminuer la congestion nasale, les écoulement et aider à faire passer la fièvre! Je les recommande en chronique, pour les personnes qui souffrent de rhinites chroniques ou d'allergies respiratoires, et en aigu pour aider à contrôler les virus qui provoquent ces symtômes. Pour en savoir plus un dossier complet sur cette merveilleuse plante médicinale : http://www.guildedesherboristes.org//guide_sureau_version_

Connaissez vous l'avoine - Avena sativa - comme plante médicinale? À découvrir dans ma plus récente infolettre! - https://mailchi.mp/58e653c5e905/96demrwune-3629394

Un de mes plaisirs préférés... le chocolat... Pour vous déculpabiliser d'en manger - parce que oui c'est bon pour la santé - et découvrir ses vertus médicinales! - https://mailchi.mp/47e0f1866622/96demrwune-3295486

Décider de ne rien exiger de moi... Inspiration d'un client que je vous partage et qui m'a particulièrement marqué. Quelle belle idée pour être plus douce avec moi. Si je suis exigeante, cette pression crée un "stress" et entraine mon système nerveux en mode sympathique où mon organisme ne peut se réparer, se régénérer ou se détoxifier.... Sur le très long terme, il peut s'ensuivre des déséquilibres au niveau des systèmes immunitaires, endocriniens et nerveux. J'ai tellement aimé l'idée que je la partage avec plusieurs clients avec succès. C'est souvent plus facile de choisir de ne pas avoir d'exigence pour une journée, ou quelques heures pour commencer. Ainsi, mes clients peuvent gouter les bienfaits et avoir envie de continuer d'appliquer ces stratégies. Alors? Qu'allez vous décider de diminuer comme exigence pour vous même?

L'hiver... les journées sont courtes, la température invite à rester à l'intérieur, manger chaud... un temps d'introspection... de pause... Le moment le plus Yin de l'année, le temps de s'arrêter, tourner son regard vers l'intérieur et laisser germer doucement les idées, envies, projets pour le printemps qui, même si ça ne se sent pas, n'est pas très loin... J'aime boire une infusion d'épices gouteuses et prendre le temps de regarder la neige tomber. De ce calme montent des petites bulles d'idées qui vont devenir mes projets... et tout d'un coup, tout devient clair, ce que je veux vraiment, quelles sont mes priorités... Et vous? qu'est-ce que vous arrêter et tourner votre regard vers l'intérieur vous apporte?

Je cherche toujours des recettes sans gluten et sans produits laitiers, mais plein de plaisir, pour mes clients... Un site super intéressant K pour Katrine et voici des biscuits succulents. Pourquoi ne pas y ajouter de la cayenne, ou du gingembre et de la cannelle pour Noël? Et bien sûr, vous pouvez adapter la recette le sans sucre, ils sont excellent quand même! https://www.kpourkatrine.com//rece/biscuits-choco-pacanes/

Miam Mioum... le chocolat... J'en suis une grande fan, et surtout en chocolat chaud épicé l'hiver! Comment y intégrer des plantes médicinales - épices? Bonne dégustation! https://www.youtube.com/watch?v=0fV7GJuAyR8&t=1s