Association Mondial de la Bière Europe

D’ici à notre événement de grande envergure qui se tiendra du 20 au 23 mai 2021 à la Gare Windsor, on vous donne rendez-vous, du 10 au 13 décembre pour déguster... ensemble! Tous les jours, du 10 au 13, profites-en pour soutenir les artisans brassicoles du Québec en te procurant quelques bières à déguster entre amis! Retrouve notre extraordinaire équipe de collaborateurs, Pierre-Luc, Serge, Mario, Tony, et Jean-François! Surtout, ne manque pas les nouvelles propositions de Marilou ainsi que notre concours mensuel! Tout ça sur nos réseaux sociaux Facebook, YouTube et Instagram Tous les détails https://www.facebook.com/events/431157384555207 https://festivalmondialbiere.qc.ca/programmation See more

Les ateliers importations et gourmandises, (groupe de 6 à 10 personnes) Nous attendons patiemment pour vous annoncer les dates de nos ateliers de dégustations...! Voici tout de même la présentation de l’un d’eux afin d’exciter vos papilles : Les ateliers importations et gourmandises Le Brésil avec Bodebrown Lors de cette rencontre cet atelier de 45 minutes, vous dégusterez 4 bières accompagnées de bouchées qui vous feront découvrir des plaisirs gustatifs uniques. Marilou Caty, experte bière et directrice de l’école de Biérologie Mbière, animera cet atelier en vous invitant à participer à la découverte de la brasserie Bodebrown du Brésil. Déroulement - Introduction au marché brassicole brésilien actuel et à la brasserie Bodebrown - Présentation des bières - Dégustation bières et bouchées avec 4 bières (selon arrivage) - Bodebrown Sour Blanc : huître Lucky Lime ou blinis aux crevettes - Bodebrown Fruta a Vapor : bolinho de Bacalau (morue) - Bodebrown Grisette : Hosomaki de concombre et maki Saumon/crevette/goberge/tobiko - Bodebrown Brut IPA : Fromage Manchego 1 an See more

Bonne nouvelle les magnifiques verres de notre 27e édition seront en vente à partir du 17 novembre 2020. Ils seront offerts soit en boite de 6 pour la livraison... ou individuellement pour un ramassage à nos bureaux. Vous recevrez un cadeau lorsque vous prenez 6 verres. Le respect des règles sanitaires s’applique alors il faut commander en ligne et prendre un rendez-vous pour le ramassage. Vous devez porter un masque pour entrer prendre votre commande. Vous pouvez aussi commander et prendre votre commande au prochain Mondial de la bière qui doit se tenir en mai 2021 ou en octobre 2021 selon l’évolution de la COVID. https://festivalmondialbiere.qc.ca/boutique Pour plus d’information [email protected] Le verre de la 27e édition du Mondial de la bière! Un verre unique développé par Élisabeth Pierre, zythologue indépendante, en collaboration avec Peugeot Saveurs Un petit mot de plus sur le verre. Le verre ÉPI est conçu au départ pour optimiser l'expérience de dégustation de tous les styles de bières d'une contenance de 12.5 cl, il concentre tous les critères qui m'ont paru essentiels pour mettre en valeur les arômes et optimiser les sensations à la dégustation La forme resserrée puis évasée du buvant permet de découvrir l’intensité des arômes perçus, offre une excellente persistance de la mousse et créé la cheminée des arômes. L’angle est pensé pour optimiser la concentration des arômes perçus. La forme arrondie permet de faire tournoyer la bière facilement et la belle surface d'exposition de la jambe du pied permet de ne pas réchauffer la bière ÉPI, en créant ce verre, j'ai réalisé que les premières syllabes de mon prénom et de mon nom (Élisabeth Pierre ) formaient le mot "Épi" en référence au mot épi d'orge. Le nom de ce verre s'est donc imposé de lui-même! Tu peux le réserver maintenant, il sera disponible en octobre en quantité très limitées du au contexte actuel. https://festivalmondialbiere.qc.ca/boutique