Au Paradis de la bière
356, boul. Jessop G5L 1M8 Rimouski, QC, Canada

Nous avons reçu deux produits de la Microbrasserie Hopfenstark, la micro québécoise aux goûts du monde ! Merope (Les 7 sisters / La Pléiade) : Bien rafraîchissante au riche goût de malt. La présence discrète de la levure de saison laisse la place aux agréables arômes d'agrumes procurés par le houblon Motueka. Baltic Porter Scandinave : Porter baltique lagerisée ! Subtiles notes chocolatées qui accompagnent à merveille les saveurs de grains torréfiés.

L'automne est bien installé. Plusieurs d'entre nous changent de style de bière en fonction de la saison. Personnellement, j'aime bien une triple IPA, ou un bon Stout bien réconfortant lorsque le thermostat affiche plus froid. BG Brasserie Urbaine nous a envoyé trois produits qui répondent bien de ce climat. Café Croustillant : Un Sweet Stout avec ajout de cacao, café, vanille du Madagascar et lactose. Garder au froid et boire frais :) Choco Loco : Sweet Stout avec ajout de c...acao, vanille du Madagascar et lactose. Garder au froid et boire froid aussi ! Interlude : Triple IPA brassée avec les houblons Cryo Citra et Cryo Ekuanot.

Nous avons reçu deux produits de la Microbrasserie Hopfenstark, la micro québécoise aux goûts du monde ! Merope (Les 7 sisters / La Pléiade) : Bien rafraîchissante au riche goût de malt. La présence discrète de la levure de saison laisse la place aux agréables arômes d'agrumes procurés par le houblon Motueka. Baltic Porter Scandinave : Porter baltique lagerisée ! Subtiles notes chocolatées qui accompagnent à merveille les saveurs de grains torréfiés.

Un petit load de bonnes bières de Les Bières Philosophales Microbrasserie est débarqué à Rimouski! Trois produits vous sont offerts : Nigreda : Un Stout original qui titre à 7 % d'alcool ! Splendis Solaris : Bière phare de cette microbrasserie dont j'aime découvrir les produits. Une Norsk IPA. DDH (Double Dry Hop) Kveik (fermentée aux levures norvégiennes) qui titre à 6,6 % d'alcool.... Mysterium Magnum, Bière éphémère : Une délicieuse saison épicée au gingembre et au piment Habanero. Elle titre à 5,1 % d'alcool. On a hâte de vous voir en magasin !

Bel arrivage de la Brasserie Dunham ! Retour de la Saison Cerise : Saison acidulée aux cerises griottes du verger Tougas. Funk Écarlate : Saison grisette élevée en foudre avec cerises griottes.... Elle n'est pas sur la photo, mais nous avons reçu une petite quantité de la Léo's Early Breakfast, cette délicieuse IPA arrondie au thé Earl Grey et à la goyave.

L'automne est bien installé. Plusieurs d'entre nous changent de style de bière en fonction de la saison. Personnellement, j'aime bien une triple IPA, ou un bon Stout bien réconfortant lorsque le thermostat affiche plus froid. BG Brasserie Urbaine nous a envoyé trois produits qui répondent bien de ce climat. Café Croustillant : Un Sweet Stout avec ajout de cacao, café, vanille du Madagascar et lactose. Garder au froid et boire frais :) Choco Loco : Sweet Stout avec ajout de c...acao, vanille du Madagascar et lactose. Garder au froid et boire froid aussi ! Interlude : Triple IPA brassée avec les houblons Cryo Citra et Cryo Ekuanot.

Dans mon objectif de vous offrir des produits bien nichés et qui sortent un peu des sentiers battus, je vous offre cette semaine un cidre de Cidre Intrus. Sans Toi : Un cidre sec et bien pétillant qui offre un arôme joli de pêche à côté de l'arôme de la pomme. Faites attention à ce cidre. Il faut attendre qu'il soit bien froid et le déboucher tranquillement. Au plaisir de se voir en magasin !

Un petit load de bonnes bières de Les Bières Philosophales Microbrasserie est débarqué à Rimouski! Trois produits vous sont offerts : Nigreda : Un Stout original qui titre à 7 % d'alcool ! Splendis Solaris : Bière phare de cette microbrasserie dont j'aime découvrir les produits. Une Norsk IPA. DDH (Double Dry Hop) Kveik (fermentée aux levures norvégiennes) qui titre à 6,6 % d'alcool.... Mysterium Magnum, Bière éphémère : Une délicieuse saison épicée au gingembre et au piment Habanero. Elle titre à 5,1 % d'alcool. On a hâte de vous voir en magasin !

Deux nouveautés de la Microbrasserie L'Ours Brun de Repentigny ! - Milkshake IPA aux mangues - Oat Cream IPA, houblonnée aux Galaxy et Simcoe.... Les deux titrent à 5 % d'alcool ! Tchin-tchin !

Bel arrivage de la Brasserie Dunham ! Retour de la Saison Cerise : Saison acidulée aux cerises griottes du verger Tougas. Funk Écarlate : Saison grisette élevée en foudre avec cerises griottes.... Elle n'est pas sur la photo, mais nous avons reçu une petite quantité de la Léo's Early Breakfast, cette délicieuse IPA arrondie au thé Earl Grey et à la goyave.

Dans mon objectif de vous offrir des produits bien nichés et qui sortent un peu des sentiers battus, je vous offre cette semaine un cidre de Cidre Intrus. Sans Toi : Un cidre sec et bien pétillant qui offre un arôme joli de pêche à côté de l'arôme de la pomme. Faites attention à ce cidre. Il faut attendre qu'il soit bien froid et le déboucher tranquillement. Au plaisir de se voir en magasin !

Deux nouveautés de la Microbrasserie L'Ours Brun de Repentigny ! - Milkshake IPA aux mangues - Oat Cream IPA, houblonnée aux Galaxy et Simcoe.... Les deux titrent à 5 % d'alcool ! Tchin-tchin !

Alors voilà. Ça fait longtemps qu'on n'avait pas commandé des bières de la Microbrasserie du Lièvre de Mont-Laurier. Voici ce que nous avons à vous proposer, de gauche à droite : Ginger Beer : Vous êtes plusieurs à nous avoir demandé si nous pouvions vous trouver de la bière au gingembre. Eh bien, voilà ! Une délicieuse blonde au gingembre frais, cannelle, cardamome et clou de girofle ! Bière rousse pimentée qui pourra accompagner vos fajitas, tacos, burritos, enchiladas, qu...esadillas, ceviche, churros et pay de queso ! 50 cennes par canette sont remises à la SPCA. Brune au Miel : Pour accompagner votre soupe à l'oignon, vos rôtis et vos fromages à pâte affinée ! Perdrix blanche : Une blanche sur lies commandée pour ceux et celles qui vont au petit gibier prochainement !

Alors voilà. Ça fait longtemps qu'on n'avait pas commandé des bières de la Microbrasserie du Lièvre de Mont-Laurier. Voici ce que nous avons à vous proposer, de gauche à droite : Ginger Beer : Vous êtes plusieurs à nous avoir demandé si nous pouvions vous trouver de la bière au gingembre. Eh bien, voilà ! Une délicieuse blonde au gingembre frais, cannelle, cardamome et clou de girofle ! Bière rousse pimentée qui pourra accompagner vos fajitas, tacos, burritos, enchiladas, qu...esadillas, ceviche, churros et pay de queso ! 50 cennes par canette sont remises à la SPCA. Brune au Miel : Pour accompagner votre soupe à l'oignon, vos rôtis et vos fromages à pâte affinée ! Perdrix blanche : Une blanche sur lies commandée pour ceux et celles qui vont au petit gibier prochainement !

On se retrouve pour une deuxième capsule d'une Pinte du Bas-Saint-Laurent ! Cette fois-ci, on entre dans l'univers de Barbe Rouge brasseur itinérant. Afin de réaliser certaines de ses bières, il fait affaire avec ATAB, coopérative de solidarité (l'Atelier de Transformation Alimentaire des Basques), une coopérative de solidarité qui se spécialise dans la mise en marché des fruits et des aromates pour fournir l'industrie de la fermentation. De belles collaborations! ... - #bières #microbrasserie #microbrasserieduquebec #bassaintlaurent #unepintedubassaintlaurent See more

Beau drop des bières de brassins éphémères de Bière Boréale ! IPA du Nord-Est : Votre fameuse NEIPA à l'explosion de fruits tropicaux et à la texture soyeuse ! Diamand Brut : Retour de cette brut IPA houblonnée aux Citra, citra cryo hops, azacca et el dorado. ... Passez nous voir pendant qu'il en reste !

Beau drop des bières de brassins éphémères de Bière Boréale ! IPA du Nord-Est : Votre fameuse NEIPA à l'explosion de fruits tropicaux et à la texture soyeuse ! Diamand Brut : Retour de cette brut IPA houblonnée aux Citra, citra cryo hops, azacca et el dorado. ... Passez nous voir pendant qu'il en reste !

DÈS DEMAIN 16 h Préparez votre apéro du vendredi pour notre deuxième capsule vidéo d’une série de cinq où l’on vous fait entrer dans l’univers des microbrasseries de la région! Êtes-vous en mesure d’identifier sur l’image ci-jointe quelle sera la DEUXIÈME microbrasserie présentée demain à 16h? ... Le défi est un peu plus difficile que la première vidéo! Abonnez-vous au Paradis de la bière pour ne rien manquer! - - - #bière #microbrasserieduquebec #bassaintlaurent #unepintedubassaintlaurent #vidéo

Il nous reste deux NEIPA excellentes sur le plancher ! Passez vite avant qu'il ne nous en reste plus. La Garnotte du Siboire de Sherbrooke est une Double NEIPA qui offre des saveurs intenses d'ananas et d'agrumes. La Galactic Punch d'Emporium Microbrasserie est une NEIPA Double Dry Hop aux goûts de clémentine, de fruit de la passion et de noix de coco.... Soif !

DÈS DEMAIN 16 h Préparez votre apéro du vendredi pour notre deuxième capsule vidéo d’une série de cinq où l’on vous fait entrer dans l’univers des microbrasseries de la région! Êtes-vous en mesure d’identifier sur l’image ci-jointe quelle sera la DEUXIÈME microbrasserie présentée demain à 16h? ... Le défi est un peu plus difficile que la première vidéo! Abonnez-vous au Paradis de la bière pour ne rien manquer! - - - #bière #microbrasserieduquebec #bassaintlaurent #unepintedubassaintlaurent #vidéo

Il nous reste deux NEIPA excellentes sur le plancher ! Passez vite avant qu'il ne nous en reste plus. La Garnotte du Siboire de Sherbrooke est une Double NEIPA qui offre des saveurs intenses d'ananas et d'agrumes. La Galactic Punch d'Emporium Microbrasserie est une NEIPA Double Dry Hop aux goûts de clémentine, de fruit de la passion et de noix de coco.... Soif !

Avez-vous écouté la chronique de notre conseiller-expert en bières de microbrasserie sur Cfyx93? On vous présente deux bières rares dans le secteur de Rimouski: Tournure des événements de Messorem Bracitorium. Chez Suzanne de Brasserie Dieu du Ciel... Bonne écoute! - #biere #microbrasserie #radio

On vous présente notre première capsule d'une série de cinq, où que l'on vous fait découvrir les visages derrière les microbrasseries que vous aimez tant ! On commence avec L'Octant - Microbrasserie un incontournable de la région ! - #bières #microbrasserie #microbrasserieduquebec #bassaintlaurent #rimouski