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General Information

Locality: Quebec, Quebec

Phone: +1 418-683-0036



Address: 672 saint vallier ouest G1N 1C8 Quebec, QC, Canada

Website: www.quebecplus.ca/portalf/profile.do?categoryID=5&contentType=0&profileID=1041711

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Bar le Duck 12.01.2021

Dites-moi que c’est pas vrai... En entrant dans l'épicerie avec 30 autres personnes en même temps, je pense à mon restaurant-bar qui permet des groupes de 6 au ...total. Alors que je prends un panier dont la poignée vient d'être désinfectée, je pense à mon restaurant-bar qui a investi des milliers de dollars (jusqu'à présent) en encre et en papier pour imprimer des menus jetables pour éviter que deux invités ne touchent le même menu. Alors que je me dirige vers l'allée des produits avec 15 à 20 autres personnes autour de moi, je me souviens de la politique stricte ne pas se mêler / ne pas marcher dans le restaurant, sauf pour utiliser les toilettes ou entrer / sortir que nous avons en place et la distance de 6 pieds entre les tables qui a réduit notre capacité de moitié. Alors que je regarde la femme à côté de moi ramasser des pommes avec sa main, les vérifier de près, puis les remettre sur la pile ouverte et répéter cela jusqu'à ce qu'elle trouve les pommes parfaites - la même chose que toutes les autres personnes qui veulent un pomme feront ensuite et mettront ces pommes dans leur bouche, je pense au processus d'assainissement en deux étapes mis en place dans mon restaurant-bar pour tous les couverts, plats et verres entre chaque invité, et l'assainissement de chaque surface que les invités touchent (tables, chaises, table de billard, boules, baguettes, etc.). Alors que je marche dans l'allée des céréales, je vois une personne sans masque pour qu'elle puisse parler au téléphone, et je me souviens de mon restaurant où notre politique de masquage nous a tellement fait perdre du temps. Lors de mon départ à la caisse, j'utilise ma carte de débit pour payer et je vois le film plastique recouvrant le terminal. Il n'a pas été désinfecté après que la personne avant moi l'ait utilisé. Je me souviens du désinfectant utilisé sur les terminaux de débit entre chaque client à chaque fois dans mon restaurant-bar . Alors que je me tiens à une sortie bondée essayant de partir, je me souviens du suivi détaillé des contacts en place dans mon restaurant qui enregistre le nom et le numéro de téléphone - aucun de ces éléments d'information n'a été pris à aucun client ici. Alors que je monte dans ma voiture et que je regarde tous ces gens quitter le magasin, je me demande quelle personne visitera mon établissement après avoir contracté le covid dans cette épicerie, et je me demande pourquoi diable mon restaurant-bar sera blâmé comme source. Les restaurants-bars sont ciblés comme la source des infections à Covid parce que nous sommes l'une des SEULES industries à fournir la recherche des contacts. Quelqu'un avec Covid aurait pu se rendre chez Costco, Home Depot, Walmart, l'aire de restauration du centre commercial n'importe quelle épicerie, etc. Pourtant, c'est le restaurant-bar qui a pris ses informations détaillées qui sera forcé de fermer et jugé responsable de l'infection. Vous voulez blâmer les restaurants-bars pour la propagation après des milliers de dollars investis dans l'équipement, la formation et des politiques plus strictes qu'ailleurs?! PROUVEZ LE

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