Barbuvins

Merci @moyaluis7 pour cet échantillon. Après avoir tiré du vin deux fois avec le Coravin, c’était le temps de finir cet échantillons. La fin novembre n’arrivera pas assez vite. Très hâte à cet arrivage. Un #grenache très élégant provenant de micro parcelles situées à Artajona et Artazu. #vinnature #lmtwines #navarrawines #sinmaquillar #garnatxa

Même si tous les secrets ne seront pas dévoilés, voici comment se fait la fermentation carbonique.