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General Information

Locality: Saint-Ambroise, Quebec

Phone: +1 418-352-1515



Address: 76 rue Simard G7P2R7 Saint-Ambroise, QC, Canada

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Baron BBQ 15.09.2020

COVID 19- RAPPEL Chère clientèle, BARON BBQ vous reçoit selon les normes exigées par le gouvernement. Voici donc un rappel des réglementations applicables: 1: Notre tente étant maintenant fermée en sa presque totalité et chauffée (nous vous conseillons tout de même de vous habiller en conséquence) LE PORT DU MASQUE EST OBLIGATOIRE POUR VOS DÉPLACEMENTS et la distanciation sociale se doit d'être respectée.... 2:Aucune réservation ne peut excéder 10 personnes. 3:Vous devez signer le registre à votre arrivée avec votre nom et numéro de téléphone et vous désinfecter les mains. Merci de votre collaboration et au plaisir de vous recevoir pour nos derniers services de la saison! ***Veuillez noter que la boutique est maintenant ouverte seulement les jours de service du restaurant, soit le vendredi et samedi

Baron BBQ 29.08.2020

Sugar Daddy Bacon BBQ Team Seb et Jean-Rock prennent d'assault notre cuisine pour une collabo funky! Pour les chanceux(ses) qui ont réservé ce soir vous aurez droit à un menu spécial, saucisse pikliz, porchetta farcie de carnitas et plus encore. Pour ceux qui n'ont pas réservé, c'est complet!

Baron BBQ 13.08.2020

PRIMO Avec la température qui se rafraîchi, quoi de mieux qu'un bbq stable et économe en énergie pour de longues fumaisons ou une saisie à haute température. En toute saison, le kamado de PRIMO est ce qu'il vous faut! Il nous en reste quelques un en stock au prix de 999$. Contactez nous pour réserver le votre!!! Du BBQ à l'année?!? Certainement!!!

Baron BBQ 29.07.2020

les boys de Sugar Daddy Bacon BBQ Team viennent nous rendre visite afin de nous regarder travailler et voler vos femmes! Tant qu'à rien faire, ils vous offrent un concours sur notre bras. Profitez en pour aller liker leur page et venir les ''encourager'' en achetant leurs excellent produits sur place. Update: Paraît qu'ils sont capables de cuisiner un peu et qu'on aura des petits trucs le fun pour vous. Hide your kids, hide your wives!... À samedi, paraît qu'on écoutera pas nos mères pis qu'on va CHAUFFER LE DEHORS EN PLUS!

Baron BBQ 26.07.2020

IL FAIT BEAU ET IL RESTE DE LA PLACE CE SOIR!!! Appelez nous pour reserver!!! À tout de suite!

Baron BBQ 13.07.2020

URGENT: PLONGEUR/EUSE RECHERCHÉ Poste ouvert dès maintenant, temps partiel jour/soir/fin de semaine. Salaire à discuter. Nous contacter en privé! Au plaisir!

Baron BBQ 27.06.2020

Tirage en direct!

Baron BBQ 08.06.2020

RUB-Y-BARRETTE Quantité limitée, voici notre hommage à notre cowboy préféré le bon Roby Barrette! Épices cajun bien relevées, idéales pour vos fruits de mer ou vos old' dog!

Baron BBQ 02.06.2020

Des beaux rabais vous attendent à la boutique!!! Viens faire le plein!!!

Baron BBQ 23.05.2020

OFFRE D'EMPLOI poste: cuisinier/ère Date d'entrée en fonction: immédiatement Nombre d'heures: temps partiel en ce moment et temps plein à venir rapidement... Salaire: À discuter Le ou la candidate doit posséder une expérience significative, de la passion et de la créativité pour le projet à venir. Doit être à l'aise avec la cuisine traditionnelle ET moderne. Doit être en bonne forme physique et supporter la pression du rush même si nous encourageons un environnement sans stress. Au plaisir!

Baron BBQ 07.05.2020

LAST CALL Notre horaire reste le même jusqu'au samedi 26 septembre pour ce qui est de la formule Baron BBQ tel que vous la connaissez. Nous prendrons ensuite une courte pause pour vous revenir avec une offre adaptée à notre climat canadien!!! ;) VOTRE DERNIÈRE CHANCE DE RÉSERVER EN LIGNE!... MERCI X1000

Baron BBQ 30.04.2020

SAUCISSE RÉGIONALE!!! Chef Jules vous ressort sa saucisse classique, maintenant disponible en édition limitée à la boutique! BRISKET HACHÉE/ PORC DU QUÉBEC... RED CHAMPAGNE BLEUETS SAUVAGES FROMAGE EN GRAINS BOIVIN FRAIS À tout de suite

Baron BBQ 25.04.2020

RAPPEL PROCÉDURE TAKE OUT Les take out sont maintenant limites à 30 assiettes baron par jour SUR PRÉ COMMANDE TÉLÉPHONIQUE SEULEMENT. Vous devez vous présenter entre 16:30 et 17h pour récupérer votre commande. MERCI

Baron BBQ 09.04.2020

COMPLETS POUR CE WEEK-END!!! Veuillez noter que nos services sont complets pour le week-end, le take out sera limité à 30 assiettes baron par jour au coût de 28$ plus taxes sous pré-commande, veuillez téléphoner pour réserver la votre et venir la chercher sur place entre 16:30 et 17:00. Merci!!!!

Baron BBQ 20.03.2020

1000 FOIS MERCI!!! MODIFICATION: ON EST LOIN D'ÊTRE FERMÉS! Nous prenons simplement le temps de vous remercier pour vos bons mots, vous êtes une clientèle extraordinaire!!! MERCI de faire de notre entreprise un franc succès, de répandre la bonne nouvelle et embarquer dans cette aventure incroyable. C'est magnifique de vous voir participer à la culture du partage à la table, et vos sourires en disent long sur l'expérience BARON BBQ.... Nous prendrons une très très courte pause service plus tard cet automne pour vous revenir avec un concept hivernal tout aussi surprenant. Pas le temps de s'ennuyer avec nous ;) Profitons encore du beau temps tous ensemble! À tout de suite!!! L'équipe BARON BBQ

Baron BBQ 10.03.2020

La formation dinitiation au charbon et cuisson de tomahawk commence à 13h!

Baron BBQ 04.03.2020

TAKE-OUTS SOLD OUT! Veuillez noter que les plats pour emporter sont tous réservés pour ce samedi soir!!! Vous êtes capotés!!! Pour l'avenir prenez de l'avance, ça va vite!... On vous aime!!!

Baron BBQ 16.02.2020

ALL-IN-1 Ti-Loup est pas mal excité de l'arrivage de l'accessoire BBQ numéro 1 au Québec. Ça part vite!!! Viens chercher le tien! 22,5" = 219,99$

Baron BBQ 10.02.2020

ATELIER GRATUIT ÉDITION TOMAHAWK QUAND? DIMANCHE 9 AOÛT QUELLE HEURE? 13H RESTO FERMÉ... BOUTIQUE OUVERTE SUITE À L'ATELIER Ce dimanche aura lieu notre premier atelier bbq gratuit avec JS notre pitmaster et Jules chef de cuisine. Thématique initiation au charbon, nous vous expliquerons les différentes configurations de cuisson au charbon, de l'allumage aux "set-ups" de cuisson. CETTE SEMAINE: fumaison indirecte et saisie style "caveman" d'un tomahawk sur weber mastertouch. Vous pourrez vous procurer tomahawks, charbon et autres en boutique suite à l'atelier!

Baron BBQ 03.02.2020

BOUTIQUE OUVERTE JUSQU'À 17H Nos Weber Grills prennent l'air, il nous reste quelques performer Premium et Deluxe en stock mais ils s'envolent vite puisque les mastertouch ne sont plus disponibles pour encore un bon moment. Oui on a du charbon. ;)... Le frigo est plein de viande! À tout de suite!

Baron BBQ 31.01.2020

Ce samedi JS fait un double shift. De jour sur le BBQ et de soir sur le pedal steel avec le band country Damn The Luck! Le band à lorigine des Sauces DAMN sera en prestation sur la terrasse Baron tout la soirée du samedi 1 août! Le show sera durant les soupers mais va continuer après le dernier service pour ceux qui veulent passer prendre une bière!

Baron BBQ 27.01.2020

Voici ce qui est disponible présentement à la boutique!

Baron BBQ 20.01.2020

Maintenant disponibles en boutique!!!! Les produits ALPHA BBQ, parmi les vétérans du BBQ au Québec!

Baron BBQ 02.01.2020

DE RETOUR EN BOUTIQUE! Les charbons Vital et les épices SJB sont de nouveau dispo en boutique. Faites vite!

Baron BBQ 20.12.2019

LES VRAIS SAVENT. DISPONIBLE LIVE. 1 SEUL EXEMPLAIRE.

Baron BBQ 05.12.2019

WEEK-END FESTIF!!!! Les fûts sont pleins, le BBQ roule à fond, les bouchons de bourbon n'attendent qu'à être retirés, les musiciens ont faim!!! CE WEEK-END C'EST PARTYYYYY!!!

Baron BBQ 27.11.2019

On a des côtes de buf fumées au menu ce soir!

Baron BBQ 19.11.2019

Quand on a de la visite des gros gars du BBQ on se fait une saucisse spéciale pour loccasion! Brisket et porc avec rub #Avache de Sugar Daddy Bacon BBQ Team et sauce Sweet and Spicy de S.J.B BBQ.

Baron BBQ 25.10.2019

Vous les avez demandé, ils sont arrivés! De Weber Grills Canada nous avons, le wok, la grille de saisie et le iGrill 3. De BBQ Québec la grille 22". Nous avons également entre stock les très populaires Allumax et All in One!

Baron BBQ 13.10.2019

On est prêts à vous recevoir malgré la pluie!

Baron BBQ 30.09.2019

PLACES DISPONIBLES! Nous priorisons les réservations, mais notre système fait en sorte qu'il nous reste toujours quelques places disponibles pour les passants! (Les ANNULATIONS*** et "NO SHOW" aussi...) N'hésitez pas à venir nous voir! Vendredi festif de MIDI à 21:00, bière froide, musique live assurée par le grand Ovide Coudé! À tout de suite :)... ***nous travaillons fort pour produire de longues fumaisons fraîches et de qualité, de grâce: RESPECTEZ VOS RÉSERVATIONS!

Baron BBQ 18.09.2019

MIDI FESTIF CE VENDREDI!!! venez fêter les vacances au Baron! COCHONS RÔTIS DÈS 17:00

Baron BBQ 05.09.2019

MASQUE OBLIGATOIRE EN BOUTIQUE Et oui, nous n'échappons pas à la réglementation et par respect pour notre clientèle et nos employés(ées), nous vous rappelons que le port du masque sera obligatoire pour nous visiter dès samedi à l'intérieur de la boutique. Nous vous invitons à nous respecter en retour et suivre la règle, les récalcitrants ne seront pas admis à l'intérieur. Jusqu'à preuve du contraire, le masque ne sera pas obligatoire pour manger à nos installations extérieures mais nous vous invitons à le porter pour vos déplacements jusqu'à vos tables. MERCI DE VOTRE COOPÉRATION!