Bison Du Nord
086454 Airport Rd. P0J1E0 Earlton, ON, Canada

Bison wonderland. Mon pays, ce n’est pas un pays, c’est l’hiver.

Hungry for bison but don’t know where to start? Our 10lbs grassfed bison sampler box features a variety of cuts and is getting rave reviews! Order through our friends at Click Fork - Northeastern Online Farmers' Market before midnight this Sunday, February 7, and schedule your pick up or delivery in the Sudbury and North Bay area for the following week. Shop here https://www.clickfork.ca//grass-fed-bison-10-lbs-sampler-/... Vous voulez goûter à notre viande de bison mais ne savez pas par où commencer? Essayez cette boîte qui offre une variété de coupes et qui fait le bonheur de plusieurs clients! Commandez en ligne avant minuit ce dimanche 7 février pour une livraison la semaine suivante dans les régions de Sudbury et North Bay, grâce à nos amis chez Click Fork. Faites le plein de viande ici! https://www.clickfork.ca//grass-fed-bison-10-lbs-sampler-/

Our breeding line-up has a star newcomer from award-winning Wolverine Bison Company in Humboldt, SK! Wolverine (#989) is exclusively Plains Bison genetics and, at 20-months old, already weighs more than 1200 pounds. He joins an already diversified and healthy group of bulls, like Chuck (#366) and Big 48, who will surely impose their impressive width, height and length on the new guy! Thank you Cecil, Mark and Jane for your warm western welcome and your dedicated w...ork in raising superb bison. ---- Un nouveau venu se joint à nos sujets de reproduction mâles, tout droit arrivé du ranch Wolverine Bison en Saskatchewan! La génétique de Wolverine (# 989) est exclusivement bison des plaines et, à 20 mois, il pèse déjà plus de 1200 livres. Il broutera maintenant sur nos terres aux côtés de bisons comme Chuck (#366) et le gros #48, qui imposeront sûrement leur taille impressionante au p'tit nouveau!

Warm wishes from the bison crew! Nos meilleurs voeux pour l’année 2021, que l’on souhaite moins distancée...!

These are bison wallows that froze over, creating great little ice rinks. 2 kids, a dog and some ice. Makes for wholesome leisure on the farm! L’été, les bisons forment ces creux dans les champs en se roulant pour leur bain de poussière. Le temps froid venu, ces creux se transforment en petites patinoires pour le plaisir des plus petits... et de notre chien!

Guess what our new favourite emoji is? Bison party! Make sure to update your device to share the love. Notre coeur d’éleveur est comblé! Un emoji de bison est maintenant disponible sur vos appareils. 2020 nous aura au moins donné ce p’tit cadeau...

Our annual end of November full herd roundup marks the end of the year for us. We wean and tag the spring calves, weigh all bison and separate sold animals by destination. Hard but satisfying work! Notre round up annuel du mois de novembre marque la fin de l’année pour nous. Nous sevrons et identifions les veaux nés au printemps, pesons tous les animaux et séparons ceux qui ont été vendus par destination. Un travail difficile mais ô combien satisfaisant!

We recently started a 4.8km fencing project to create a new pasture and add to our rotational grazing practice. With care and precision, we were able to mulch a 16’ swath around the perimeter and preserve natural forest habitat, which bison use for shelter in summer and wintertime. The powerful machine operated by Diversified forestry inc that traced and cleared a path also left behind a rich topsoil layer, ready for fencing and seeding!... // Nous avons récemment entamé un projet de clôture de 4,8 km pour créer un nouveau pâturage et ajouter à notre pratique de rotation de pâturage. Avec soin et précision, nous avons pu délimiter le périmètre du terrain et préserver l'habitat forestier, que les bisons utilisent comme abri été comme hiver. La puissante machine tout-terrain qui nous a permis de tracer et de dégager un chemin a également laissé derrière elle une riche couche de terre organique, prête à être ensemencée et clôturée!

Comfort food at its best! Use our grassfed bison meat in this classic lasagna recipe this weekend for a protein rich alternative. Saviez-vous qu’on peut substituer le boeuf par du bison dans n’importe quelle recette? Comme dans cette recette de lasagne classique, devenue plus faible en gras et riche en protéines. À essayer!

What lies beyond the fog... Quel secret cache cette brume de novembre?