Bistro St-Charles
17680 rue Charles J7J 0T6 Mirabel, QC, Canada

La classique burrata ! Un vrai délice en toute simplicité servi avec tomates, basilic, huile d’olive & réduction balsamique.

SMOKE MEAT ! Qui s’ennuie autant que nous de l’incontournable Smoke Meat de porcelet Gaspor ?

BONNE ANNÉE ! On vous souhaite du bonheur et surtout de la santé pour la prochaine année. Nous avons bien hâte de vous retrouver et prendre un verre en votre compagnie !

Joyeux Noël ! L'équipe du bistro St-Charles vous souhaite un joyeux temps des fêtes. . Nous avons bien hâte de vous retrouver et vous recevoir à nouveau. On vous dit à bientôt !

On a hâte de vous recevoir à nouveau & de prendre un ptit drink avec vous ! . . On vous tient toujours au courant ici sur nos pages.

Saviez-vous qu'on vous prépare un nouveau menu ?Un petit apperçu de ce qu'on vous réserve : Tataki de cerf, pesto de graine de citrouille à l'ail confit, shiitake mariné, mayo maison & chips de panais. . . Soyez sans crainte, nous gardons nos classiques comme les dumplings ici en image

Floral De Meda, Branco Notes fraîches, d’agrumes avec un léger arôme tropical. Frais en bouche, avec une acidité présente et équilibrée. . Savourez-le avec des plats de poissons, de fruits de mer et de viandes blanche.

Cher clients, Suite aux directives du gouvernement, nous devrons malheureusement fermer nos portes des ce jeudi, 1er octobre. . . Il nous reste encore 2 jours pour vous recevoir sur l'heure du diner ou pour le souper, venez savourer nos classiques aujourd'hui & mercredi(!!) ... Reservez juste ici votre table ; https://widgets.libroreserve.com//372c/QC015530247062/seat Pour ceux qui n'ont pas la chance de passer nous voir, on vous dit a tres bientot ! L'equipe du Bistro St-Charles See more

NOUVEAUTÉ : Arancini canard confit, fromage à poutine, pois vert & légumes marinés. Une nouvelle entrée qui sera disponible sur notre menu dès notre ré-ouverture ! . . Ici en image: nos Calamars frits à la sauce Thaï, toujours au rendez-vous sur notre menu régulier !

C'est le temps des huîtres ! Saviez-vous que les mois qui terminent en "bre" vous offent les meilleurs arrivages d'huîtres. . Dégustez-les avec une mignonette classique : échalotes françaises, vinaigre de vin rouge & un peu de poivre!

Dumplings, c'est oui ! Ils seront toujours disponibles sur notre nouveau menu dès notre ré-ouverture.

"Craving" de champignons ? L'incontournable lorsque vous avez envie d'un plat de pâte à la crème. Raviolis champignons, fond de veau, crème & bacon ! . Malheureusement notre date de ré-ouverture est encore repoussée et ce, jusqu'au 11 janvier. C'est promis, on vous tient au courant d'ici là !

Pouilly sur Loire Jolies notes florales et de fruit à chaire blanche au nez, cette cuvée est tout en fraîcheur pour un moment de plaisir ! . . & On vous partage ici nos incontournables "vino" jusqu'à temps de vous recevoir à nouveau chez nous !

À défault de vous accueillir chez nous... Notre équipe côté cuisine travaille sur la création de nouveaux plats qui seront disponibles dès notre ré-ouverture !! . Vous dire comment on a hâte de vous faire goûter

On a hâte de vous retrouver & partager un petit drink avec vous ! . . Restez à l'affût sur nos réseaux, on vous présente des nouveaux plats qui seront disponibles dès notre ré-ouverture !

PROMO DU JOUR 2 pour 1 sur nos pintes de bières en fût, toute la journée (!!!) . . Valide aujourd'hui seulement

Jetez un coup d'oeil à nos plats de notre nouvelle ardoise, disponible dès ce soir (!!) ENTRÉE Champignon frit (pleurote) & sauce ranch maison. ... Cannoli mousse de foie de volaille & compote de raisin de concorde. Pétoncle U-10(3) poêlé, sauce mornay à la moutarde baseball, smoked meat, choux & cornichon. Arancini smoked meat & cornichon fumé. REPAS Cavatelli maison, joue d’agneau braisée, sauce au jus de cuisson tomatée & ricotta fouetté. Cuisse de canard fumé et confite, pdt gratiné au fromage à poutine fumé &légumes du moment. Tartare de saumon,vinaigrette lime-coco-cari, concombre, oignon rouge, ciboulette & coriandre. Rib de boeuf (IPE) de l’Île- du-Prince-Édouard, légumes du moment & pdt gratiné. ~ Ici en image notre steak de thon & salade fraîche de notre menu régulier

Limonfeldy Aberfeldy, limonade, sirop de gingembre & menthe !

PEPINO Spritz Grey Goose, vin mousseux Martini, Campari & sirop de concombre. . . Essayez ce Spritz revisité lors de votre prochaine visite !