Bordo Cake
1958 Graydon Hill Green SW T6W 4C6 Edmonton, AB, Canada

Honey cake Baby boss cake

Kiev cake Black & Gold

Небольшой анонс на предстоящий год, новый вид десертов, смело могу сказать что эти пирожные которые завоюют ваши вкусовые рецепторы пока отработано 3 варианта: карамельное яблоко, малина и махито, но дальше будет больше Перед тем как начну принимать заказы на эти пирожные, более подробно сделаю пост о каждом из них

Впереди финал марафона, сумма оценок за все 12 блоков вывела меня в финал На фото работа 11 го и 12 го блока. Трехярусный торт и декор. Выбор декора и то как будет выглядеть торт решали мы сами. Поэтому в этом торте я осуществила свою мечту и сделала черный торт, покрытый велюром Тортик очень блестит, следующем постом выложу видео где это видно Тортик снизу вверх: Торт Ром, орехи, карамель Торт Вишня Боб тонка Торт Киви, базеилик, яблоко. ... Все торты очень вкусные, мой фаворит Киви, базилик, яблоко See more

Дорогие друзья Bordo Cake поздравляет вас с новым годом! Пусть в новом году исполняется все ваши мечты! Пусть вы встречаете хороших людей, которые приносят в вашу жизнь новые позитивные эмоции Добрых и верных друзей вам! Счастья и семейного тепла! Будьте здоровы! Отличного вам праздника

Тортик шоколад & сгущенка Шоколадные коржи, крем сливочный на вареной сгущнке, крем сливочный на вареной сгущнке и белом шоколаде и сверху сливочный крем с какао обсыпанный грецким орехом, в качестве начинки сеточка из сгущнного молока. Борта торта стружка из шоколада

Cupcakes with raspberry filling

Молочная девочка с персиком и грецким орехом

Coconut Пирожное кокос, ручное моделирование, пирожное сделано без специальных форм, текстура создана в ручную Внутри кокосовый мусс, с насыщенным вкусом, кокосовый дакуаз (бисквит без пшеничной муки) и начинка кокос-маракуйя

Мраморное печенье или печенье с трещинками Лимон&апельсин

Croissant 9-тый блок кондитерского марафона. На мой взгляд один из самых сложных этапов в марафоне, но когда ты учишься у самых лучших, не получиться не может Десерт одного дня, есть только свежим и только что приготовленным, именно так можно прочувствовать весь вкус настоящего, сделанного в ручную круассана

Mandarin truffle Трюфель мандарин Трюфель на апельсиновом ликере, с орешком внутри, смоделирован мандарин с помощью марципана. Вкусный, эффектный и правдоподобный десерт Те кто следят за постами моей странички, наверно заметили что я люблю делать небольшой анонс на историю создания десертов, которые я публикую впервые. Познавательный анонс про этот десерт Десерт Трюфель имеет две легенды. По одной легенде, автором конфет стал французский кондитер Луи Дюфур из города Шам...бери. В канун 1895 года, Луи Дюфур готовя предновогодний десерт и создал трюфель. По средством отсутствия большого количества игредиентов, Луи смешал все имеющееся у него на тот момент ингредиенты, скатал получившуюся массу в шарики и покрыл шоколадом и какао и вуаляПозже кондитер открыл магазин со сладостями где трюфели заняли почетное место так десерт полюбившийся покупателям. По второй легенде, создание трюфеля было случайным, ошибкой молодого кондитера Огюста Эскоффье (Франция, 20-е годы прошлого века). Он случайно налил на шоколад горячие сливки (что изначально не планировалось делать) и что бы не испортить продукты, юный кондитер скатал шарики и позже обваляв их в какао создал десерт который многим по вкусу в наше время See more

Almond gluten-free cookies Matcha tea and cocoa Миндальное печенье со вкусом меча чай и какао, безглютегновое печенье. Печенье по текстуре и вкусу ближе к прянику, со влажной текстурой внутри. Прекрасно подойдт к утреннему кофе

Дорогие друзья! BordoCake уходит в отпуск начиная с 15 го декабря до 15 января. Ваши заказы на следующий год будут приниматься на промежутке этого времени, очень будем рады вам Спасибо вам за этот год, за ваши эмоции, отзывы, лайки и коментарии Спасибо что были с нами Желаем вам всего самого доброго, берегите себя, своих близких и любимых

Mini Pavlovas with cranberry and sea buckthorn filling Начинка из клюквы и облепихи, небольшая кислинка начинки прекрасно разбавляет сладковатый вкус пирожного Павлова

В процессе работы в марафоне, порой дорабатывая рецепты для самой себя, рождаются идеи, вот одна из них Малфей на новый лад, немного изменено слоное тесто и процесс приготовления, начинка пока та же, фисташка малина

MilfeyМарафон, продолжение. Слоное тесто. Десерт Малфей Слоеное тесто, фисташковый крем, начинка из малины, декорирован хрустящим слоем с орешками

Milchmädchen cake Молочная девочка с грецким орехом