Sobab
566, 3e Avenue G1L 2W3 Quebec, QC, Canada

Une belle entrevue avec Vanessa Babos, qui a repris les rennes de l'entreprise de son père depuis bientôt plus de 2 ans déjà !

Promotion Jura Du 1er au 28 février 2021 À l’achat de la Jura Z8 Obtenez gratuitement un Cool Control 1L ainsi qu’une trousse d’entretien d’une valeur de 524$

Nouveau café D'abord, un gros merci à tout le monde d'avoir participé en grand nombre à notre concours pour trouver le nom de notre nouveau café ! Après beaucoup de délibérations, de débats et de sondages entre employés, nous avons finalement décidé de le nommer "Éphémère" ... Nous avions plusieurs bonnes suggestions et le choix fut très difficile ! C'est pourquoi nous avons décidé de donner 250g de l'Éphémère à nos 2e et 3e choix, le Crépuscule et le Mitad ! Félicitations à Anthony Veilleux et à Cam Mille L'Éphémère est notre seul café moitié décaféiné, en plus d'être délicieux et très onctueux ! Venez l'essayer Bons cafés à tous et à toutes !

PROMOTION LELIT FEVRIER C'est la machine Kate qui est en promotion ce mois-ci ! Faites de Kate votre valentine et recevez en cadeau un pressoir a cafe avec manche en bois et une boite de 20 sachets de detergent (valeur de 166$) La Kate a tout pour plaire avec son moulin doseur integre, sa poignee professionnelle 58mm et son PID qui permet de programmer plusieurs parametres.... Appelez-nous ou venez la voir en magasin pour avoir plus de renseignements a son sujet! Bon café!

Ré-ouverture Bon matin ! Nous vous annonçons aujourd'hui la ré-ouverture complète du Sobab et de la boutique Jura ... Vous pouvez donc enfin venir magasiner une machine espresso ! De plus, nous pouvons à nouveau faire une formation avec vous à l'achat de votre nouvelle machine Le service technique reprend également ses activités normales Nous vous rappelons toutefois que nous avons toujours une limite de 4 personnes à l'intérieur du Sobab, et de 2 personnes dans la boutique Jura Voici quelques indications pour éviter le plus possible d'avoir une file d'attente à l'extérieur : Dans la mesure du possible, il serait préférable de venir seul lors du magasinage d'une machine ou lors de votre formation. Pour l'achat de café, nous vous rappelons qu'il est possible de faire préparer votre commande d'avance par téléphone Merci de votre compréhension et au plaisir de vous revoir !

Promotion À l'achat d'une Elizabeth, obtenez le moulin Fred II à seulement 200$ (valeur de 395$) Jusqu'à épuisement des stocks !... La Elizabeth de Lelit a plusieurs avantages à considérer: deux doses programmables douchette à eau chaude deux bouilloires permettant d'utiliser la buse à vapeur pendant que le café coule Et bien plus encore! Pour plus de détails nous nous ferons un plaisir de répondre à vos questions par téléphone ou en boutique!

**PROMO LELIT NOVEMBRE** Pour tout le mois de novembre, c’est au tour de la Victoria d’etre a l’honneur! A l’achat de celle-ci, recevez gratuitement un pressoir avec un magnifique manche en bois ainsi que des produits d’entretien (detergents) d’une valeur de 175$ Passez nous voir pour plus d’informations ou une demonstration sur la machine!

Sobab est maintenant sur Instagram ! Suivez-nous @cafe.sobab Au plaisir de partager avec vous notre passion pour le café sur cette plateforme !

Du 1er au 30 novembre, faites un don pour soutenir le Centre de Pédiatrie Sociale de Québec Un 2$ sera également remis en don pour chaque kilogramme de Cremoso vendu. Sobab est fier de contribuer à la cause en collaboration avec Café Barista

Bonjour!! Veuillez prendre note que nous serons fermés lundi prochain pour l'Action de grâce. Bon congé à tous!

*** PROMOTION LELIT DU MOIS D'OCTOBRE ***

Halloween !!! Cette année nos costumes sont tirés de l'univers d'Harry Potter Ceux et celles qui se sont déguisés, on aimerait voir vos costumes et ceux de vos enfants en commentaires ! ... Nous vous souhaitons un joyeux Halloween malgré les circonstances !

** Veuillez prendre note que nous serons fermés lundi prochain, le 7 septembre, pour la fête du travail. Bon congé!!

*** PROMOTION LELIT DU MOIS DE SEPTEMBRE *** À l'achat d'une Victoria, obtenez gratuitement un tasseur à café, 40 sachets de détergent ainsi qu'un kit complet de nettoyage. Bon café :)

Comment avoir une belle crema à la maison? Nous avons quelques trucs à vous donner ! 1. Le choix du café : Priorisez un mélange espresso. Une torréfaction italienne aura tendance a faire plus de crema car elle aura conservé l'huile du café. Pour les amateurs de grains noirs, vous pouvez toujours nous demander conseil sur place car certains mélanges feront plus de crema que d'autres.... 2. La mouture : Plusieurs machines espresso ont besoin d'une mouture bien précise, qui sera parfois différente selon la torréfaction des grains de café. Si vous avez une machine avec un porte-filtre standard et que vous n'avez pas votre propre moulin, on vous conseille de faire moudre votre café dans des commerces spécialisés. 3. La fraîcheur du café : Après quelques jours, le café moulu perd de ses huiles et de ses arômes et produit beaucoup moins de crema que le café frais moulu. Il est préférable de faire moudre votre café plus souvent et en moins grande quantité pour avoir le café le plus frais possible. C'est aussi un des avantages d'avoir son propre moulin à la maison. Nous conseillons de conserver votre café dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Ceci étant dit, le plus important est que votre café soit à votre goût ! Bons cafés !

*** NOUVEAUTÉ *** Vous êtes tannés d'avoir du café autour de votre moulin et sur votre comptoir!? Voici l'entonnoir parfait pour vous !!... Fait en bois et fabriqué à Québec par l'entreprise Atelier Espresso, cet accessoire vous charmera. Venez nous voir pour plus d'information et voir les autres produits disponibles.

*** TEMPS PARTIEL RECHERCHÉ *** Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) temps partiel pour notre boutique café. Ce poste est pour un 15h à 23h / semaine DE JOUR. ... Merci

** PROMOTION LELIT- AOÛT ** Pour tout le mois d'août, c'est la belle Grace qui est en promotion! Recevez gratuitement un pressoir pour le café et une boîte de sachets de détergent pour le groupe.... N'hésitez pas à passer nous voir ;)

Bonjour chers clients, Veuillez notez que comme partout dans la province, à partir de demain (samedi le 18 juillet) le masque sera obligatoire pour entrer dans la boutique! Bons cafés

Veuillez prendre note qu'à partir de la semaine prochaine, soit le 6 juillet, nous serons également ouvert le lundi de 8h à 5h!

** Veuillez prendre note que nous serons fermés les mercredis 24 juin et 1er juillet pour la St-Jean-Baptiste et la Fête du Canada! Bons congés!