Catherine Gauthier
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Bonsoir En cette belle soirée de 23 juin, notre St-Jean, notre fête du Québec, notre fête nationale que nous célébrons tous de façon différente cette année, je prend juste quelques minutes pour vous partager un des sujets qui s’est répété dans pratiquement toutes mes consultations depuis la reprise de la pandémie... Selon vous, DEVRIONS-NOUS SE PESER TOUS LES JOURS ???? ... Bien sûr que NOOONNN! Voici pourquoi: 1. C’est NORMAL que votre poids fluctue. Multiples facteurs ont un impact sur le poids. Prendre 5 lbs dans une journée, oui oui c’est possible !! Est-ce que cela signifie que vous avez prit 5 lbs de gras ou de muscles ? Bien sûr que non ! 2. Le corps est constitué 70% d’eau. Il en perd, il en accumule, il gonfle, il dégonfle, etc. Le poids varie sans cesse. 3. Le niveau de sel et d’eau dans le corps. Le corps recherche toujours l’équilibre (l’homéostasie). Remarquez que vous serez toujours plus lourd ou vous aurez tendance à faire plus de rétention d’eau avec des repas/aliments plus salés. 4. La fréquence d’élimination à la selle. 5. L’entraînement en musculation. Les muscles sont enflammés et en plus se gorge en glycogen après un entraînement lorsque vous les nourrissez avec un repas adéquat. 6. Surtout l’été, beaucoup plus tendance à boire beaucoup d’eau et se sentir gonflé avec des chaleurs accablantes. 7. Le type de repas de la journée ou la veille et une consommation en alcool plus importante que d’habitude. Donc, s’il vous plaît, cesser de vous peser tous les jours. Ça ne sert absolument à rien et surtout mais surtout, c’est mal sain !! Saviez-vous que se peser à tous les jours augmente votre stress (inconsciemment) sur votre image corporelle, vos repas, votre apparence, le chiffre sur la balance, etc. Et, un des principales facteurs qui empêche la perte de poids, c’est le stress !! Ceci étant dit, serrez donc la mautadine balance dans le fond de l’armoire et enlevez-vous ce stress à tous les jours provenant d’un simple chiffre!! Je sais, je sais, la balance sur le coin du bain, c’est facile de juste embarquer dessu tous les matins, mais NON. Plus maintenant!! Terminos Cachez là et sortez là seulement 1 x par 2 semaines. Vous aurez donc, à ce moment, une valeur valide!! À la place, vivez la vie, mangez mieux, et bouger !! Bonne St-jean

CHEZ NOUS, je mange Une des modes alimentaires ces temps ci c’est les super bol ou bol énergisant ou autre Durant les soirs d’été, il fait chaud, et nous n’avons pas toujours envie d’ouvrir le four ou se mettre à cuisiner des plats chauds.. Moi j’adore me faire des Bols froids de touski et en même temps ça vide bien le frigo. ... Ce soir, et bien je vous en partage deux. Ces deux idées de bols contiennent tous les macros nutriments et plusieurs vitamines et minéraux. Des repas délicieux et très nutritifs qui vous soutiendront sans aucun doute Dans mon beau petit bol rouge: - riz basmati - poitrine de poulet en petit cube - avocat - lentilles - tomates cerise - maïs en grains - concombre - un petit drizzle d’une petite vinaigrette montée huile et moutarde Dijon Un vrai délice Dans mon beau petit bol jaune: - quinoa 3 couleurs - cubes de patates douce - poitrine de poulet en petit cubes - brocolis et oignons rouges sautés à la poêle - poivrons rouges - morceaux de fromage Bergeron 6% - un mélange de 6 légumineuses - graines de citrouille - le tout recouvert d’une petite quantité d’huile de soja Voilà! En espérant vous avoir inspiré un peu ti peu Bonne soirée

Le tennis extérieur est repris, yeah :)

CHEZ NOUS, je mange 3 PETITS TRUCS LORS DE VOTRE ÉPICERIE Bon Lundi matin à tous, je voulais simplement vous partager mon épicerie hebdomadaire (quelques différences près chaque semaine) et vous donnez quelques petits conseils pour faire des bons choix santé lors de vos achats... 1. Bon premièrement, toujours mieux de faire vos achats le ventre plein. Il est prouvé que nous sommes moins porté à dévaler les tablettes lorsque nous sommes rassasié. 2. Faites vous une liste avec uniquement les aliments dont vous avez besoin. Personnellement, je ne le fait pas car je sais exactement ce que j’ai besoin en mettant les pieds à l’intérieur du commerce et je suis capable de ne pas me laisser tenter par les autres multiples produits. Par contre, pour ceux et celles qui ont de la difficulté à résister à tous autres produits non essentiels et peu nutritifs, une liste vous aidera à rester raisonnable, à respecter votre liste, à acheter seulement le strict nécessaire et à économiser également ! 3. Achetez des produits frais. Moi, quand je fais mon épicerie, je ne fais aucune rangée, je fais le tour en sélectionnant des produits dans les extrémités seulement. De cette façon, vous choisirez seulement des produits frais et vous serez moins tenté d’acheter des produits transformés si vous ne les voyez pas. Seuls produits que j’achète dans les allées : craquelin Ryvita, conserve de thon, légumineuse en conserve. Voilà, j’espère que ça vous aidera Bonne semaine !!

CHEZ NOUS, je mange La fête des mamans 2020 sera une autre fête très différente des années précédentes étant donné notre situation actuelle. Malgré l’impossibilité d’être au près de vous, ne doutez jamais de notre amour pour vous nos mamans. Donc, en ce beau (froid) dimanche de la fête des mamans, j’ai pensé vous partager ici 2 versions améliorées de sandwich wrap que ma maman et moi aimions beaucoup manger ensemble. ... De plus, les gens sont souvent à la course et veulent des repas / sandwich rapides. Alors au lieu d’aller payer 12-15$ pour un sandwich de moins bonne qualité, prenez 2 minutes pour vous concocter vos wrap maisons WRAP #1: Pain tortilla ProteinUp, 1 conserve de thon blanc égoutté mélangé avec moutarde jaune et Dijon, 30 g fromage Bergeron 6%, 50g avocat, Tomates, laitue, épinards, 1/3 t haricots rouges ... ROULEZ et DÉGUSTEZ WRAP #2: Pain régulier tortilla multigrain, 100g de poitrine de poulet cuite au four, 1/3 t lentilles, 2-3 tbsp de mélange bruschetta, 50g avocat, Laitue Mélange printanier, Tomate cerise, ... ROULEZ et DÉGUSTEZ P.s. très bien pour apporter dans les lunchs également. Aimez et partagez Bonne journée, bonne dimanche, et bonne fêtes à toutes les mamans