Distillerie Wabasso
1024 Albert-Durand G8Z 2M7 Trois-Rivières, QC, Canada
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General Information
Locality: Trois-Rivières, Quebec
Address: 1024 Albert-Durand G8Z 2M7 Trois-Rivières, QC, Canada
Website: www.distilleriewabasso.com/
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Pour la deuxième année, il nous fait plaisir de participer à cet événement de la YWCA Québec en collaboration avec notre partenaire Signé MJ Regardez ce que l’on a mis à l’encan !
Avec Savons Milca
La Mule Épicée de Stephen Chasle The Spicy Mule 1.5 oz gin Wabasso 0.5 oz de Averna amaro... 3 oz de bière de gingembre 1642 0.5 oz jus de lime fraîchement pressé 1 oz de sirop de menthe maison (eau, sirop d'érable, menthe, citronnelle, habanero, gingembre) 0.25 oz de jus de betterave 4 gouttes de bitter au concombre Une pincée de gingembre fraîchement râpé Une pincée de raifort fraîchement râpé Une tête de menthe Une rondelle de lime Méthode: Remuée Verrerie: Tasse Moscow Mule Garnitures: gingembre et raifort fraîchement râpés, une tête de menthe puis une rondelle de lime Procédures: Dans votre tasse, ajoutez vos glaçons jusqu'à rebord. Versez tous vos ingrédients sauf le jus de betterave et vos garnitures. Remuez délicatement. Ajoutez le jus de betterave. Apposez sur le dessus une pincée de gingembre et raifort fraîchement râpés. Tapez contre votre main la tête de menthe et l'insérer dans la tasse. Terminez le tout avec une rondelle de lime sur un pic. Commentaires de Stephen: En avant plan, le gin Wabasso de la distillerie du même nom fait honneur à cete variation que j'ai créé du London Mule. Un gin artisanal fabriqué à partir d'épices et d'herbes de notre terroir, complémente avec merveille l'ajout de mon sirop maison au slogan que porte avec fierté cette distillerie bien d'ici, "artisans de rencontres savoureuses". Cheers !
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