Domaine Muscadine
1410 chemin de Gaspé J2L 2R1 Bromont, QC, Canada

Nous avons des Tomahawks de Boeuf Highland vieilli un mois. La viande est savoureuse et tendre à souhait! Le steak de tomahawk est une côte qui est tranchée plus épaisse, ce qui permet de garder plus de jus dans la pièce de viande. C'est une coupe qui demande beaucoup de travail pour le boucher. L' effort en vaut la peine, car ce steak déclenchera une forte impression lorsqu'il sera servi à vos convives!

LA TOURTINE! Oui oui! Vous avez bien lu! Ce pâté a pris forme grâce à l'association entre deux mets typiques, soit la tourtière et la poutine. Le résultat est exquis et surprenant! Preuve qu'il est possible de faire de la nouveauté en combinant deux vieux classiques québécois! VIVE LA TOURTINE!!!

Chili, poulet au beurre, lasagne, pâté chinois, sauce à spaghetti et compagnie!!! Voici différents plats qui sont offerts à notre boutique à la ferme Venez goûter ces délicieux repas!

Voici les tournedos Piri piri. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas cette sauce, celle-ci est faite avec une variété de piment qui s'appelle le Piri piri et qui est très souvent utilisé dans la cuisine africaine et portugaise. C'est une sauce épicée et délicieuse avec le porc et la volaille!

Nous avons des tournedos marinés de porc frais pour demain! Deux choix s'offrent à vous, soit moutarde et sirop d'érable ou piri piri! À vos BBQ!