Duc de Lorraine
5002 Cote des Neiges H3V 1G6 Montreal, QC, Canada

Nous sommes impatients de vous servir à nouveau Notre salle à manger n’attend plus que vous #ducdelorraine

Une des plus belles vues de L'Oratoire Saint-Joseph du Mont-Royal // One of the most fabulous views of the #StJosephOratory : Cliff Pavlovic

Venez déguster nos délicieuses galettes des rois durant tout le mois de janvier Notre recette traditionnelle à partager en famille #ducdelorraine

Bruno Cloutier is chef pâtissier, or head pâtissier, at Duc de Lorraine, which is known for its classic French pastries as well as being Montreal's oldest French patisserie, established in 1952. Cloutier notes that they're selling more and more galettes each year. Last year, they sold about 600 between Christmas and the end of January, and he expects to sell more this season. To obtain an ultra-flaky pastry, says Cloutier, a painter and meticulous chef with a deep passion for... his work, you have to use baker's flour and top-quality baker's butter, only available wholesale. "And you can't knead or fold the dough too much or it will be too airy," he advises. "You also have to give the dough time to rest so that it will stay moist." The effect of flaky layers upon layers of puff pastry, he says, is achieved as the butter in the baking dough reaches a boiling point in the oven, pushing the pastry upward and forming layer upon layer. https://www.npr.org//5/quebec-s-galette-des-rois-tradition

Nos Galettes des Rois sont disponibles en boutique pour des reservations et sur Uber ! #ducdelorraine

Cappucino ou latte ? Chocolat chaud ou americano ? Venez deguster nos boisson chaude pour rechauffer vos journees! Nos baristas se feront un plaisir de vous les preparer : @valou.thegrey

Venez au Duc de Lorraine pour laisser libre a votre imagination et créer le gâteau de vos rêves #ducdelorraine

Quoi de mieux que d’accompagner son plat favoris du duc avec notre sélection de vin faite par notre sommelier

DUC DE LORRAINE La plus ancienne pâtisserie française de Montréal propose sa traditionnelle galette de Rois dont la fameuse recette reste inchangée depuis 1952, fève en porcelaine dissimulée !

Retrouvezvos eclairs preferes dans notre patisserie francaisetraditionnelle! #ducdelorraine

Duc de Lorraine Il paraît que la recette de la galette des Rois chez Duc de Lorraine date de l’année de fondation de la pâtisserie, soit en 1952. Demandez-le à Victoria Sorensen, la propriétaire, qui vous confirmera qu’on ne change pas une recette gagnante ! Une seule saveur est offerte, soit la traditionnelle. Prix : 39$/8 personnes https://ducdelorraine.ca... 5002 chemin de la Côte-des-Neiges, Montréal Merci Le Cuisinomane

Faites comme Béatrice et Christophe venez vous réchauffez avec un bon chocolat chaud et une petite danse en amoureux!

Be a macaron in a cookie cutter world

Croissants frais pour commencer une nouvelle année #ducdelorraine

Le week end approche par quelle pâtisserie vous laisserez vous tenter ? : @athena_t23 #ducdelorraine #jaimecdn

Le Duc de Lorraine souhaite à tous nos merveilleux clients, collaborateurs, fournisseurs et famille une très Belle Année 2021. Nous tenons à remercier chacun d'entre vous pour votre gentillesse et votre soutien pendant une année étrange. Chaque bonjour, chaque gentil compliment nous a donné de la force pour avancer.... Nous attendons avec impatience cette nouvelle année et d'autres moments ensemble. Afin de vous accueillir chaleureusement . L’équipe du Duc de Lorraine

L’hiver approche Venez vous procurer nos délicieux biscuits à partager en famille ou bien seul devant un bon film #ducdelorraine #jaimecdn

Le soleil brille au Duc de Lorraine. Alors que notre terrasse est fermée, on revient sur cette belle photo d'un merveilleux été passé avec nos clients! Nous manquons de vous servir, de partager des moments, de célébrer avec vous ... jusque-là, nous sommes toujours disponibles. Le parc de l'autre côté de la rue dispose également de places assises pour déguster une petite collation. #ducdelorraine : @vero.ette

Besoin de se réchauffer Venez découvrir ou redécouvrir nos délicieuses tourtières faites maison Un régal pour les papilles #ducdelorraine : @mtl_foodie_patrol

Joyeux Halloween!

C'est l'heure du brunch! #ducdelorraine

Nous vous souhaitons à tous un très joyeux Halloween! Venez vous régaler avec nos pâtisseries qui sont elles mêmes déguisées pour l’occasion! #ducdelorraine

Joyeux Noel Nous sommes ouvert aujourd’hui comme chaque jours de l’année

Venez célébrez avec nous! Nous restons ouvert pour les fêtes de fin d’année chaque jours ! De 6h30 a 22h30 #ducdelorraine

J-4 pour Noël Venez déguster nos merveilleux St. Honoré! Ou venez choisir une de nos créations faite par notre chef pâtissier Bonne dégustation

Il y a certaines traditions que l’on aime perdurer. Et les croques en bouches du Duc de Lorraine en font partie ! Nôtre chef pâtissier sublime chaque croque en bouche d’une élégance unique. #ducdelorraine

Le Père Noël est prêt à vous accueillir dans notre boutique! Nous sommes toujours ouverts pendant les vacances de 6h 30 à 22h30

Joyeux anniversaire Mélanie! Comme vous le Duc de Lorraine souhaite le meilleur pour vos enfants ! Venez personnaliser leur gâteau d’anniversaire ou autre gourmandise

Au Duc de Lorraine il est toujours le temps pour célébrer ! Venez déguster nos traditionnelles galettes des rois Aurez-vous la chance de trouver la fève ? https://ducdelorraine.ca/produ/galette-des-rois-kings-cake/

Ce Village de Noël vous semble familier? Inspiré de Côte-des-Neiges, cette animation unique son genre amène l’art dans la rue, dans un contexte féérique! Pour l...a voir en personne, rendez-vous à l'intersection des rues Côte-des-Neiges et Jean-Brillant, tous les jours, entre 17h et 21h. Vous avez jusqu'au 16 décembre ! Direction artistique : Hub Studio Animation motion-design : Gabriel Favreau Crédit photo : Marc-André Thibault

Découvrez la beauté de l'hiver! : @mary.swaydan #jaimecdn

Aimez-vous les bûche au Nutella? Voici la sublime bûche au Nutella! Disponible en ligne, et en boutique!

Le duc de Lorraine souhaite un joyeux Hannuka a ces clients

Le duc de lorraine souhaite à remercier tous ces extraordinaires clients ! Nous vous remercions de vôtre fidélité Certains viennent nous rendre visite depuis plusieurs générations. Comme vous le savez, nous sommes toujours ouverts, tous les jours de l'année! Nous somme toujours là pour vous!

Pour les fêtes de Noël, nous aimerions vous avoir dans nôtre salle à manger Mais en attendant vous pouvez profiter de notre benedicte st-joseph à emporter et disponible aussi sur Uber

L’esprit de Noël est présent au Duc de Lorraine Venez goûter nos biscuits de Noël au tradition ancestrale

J-22 avant les fêtes de Noël Pour profiter de nos excellentes Buches faites par nos maîtres Pâtissiers rien de plus simple Go sur - ducdeLorraine.ca - Commande en ligne ... - choisit ta buche Nous avons 4 choix cette année : Bûche aux marrons Bûche royal Buche praliné Framboise Buche nutella Faite vous plaisir

La Placette Côte-des-Neiges se transforme en un lieu magique lorsque le soleil se couche ! // The Placette Côte-des-Neiges turns into a magical place as the sun sets down! : Boucherie Atlantique

Les premières neiges sont la Venez vous réconforter avec nos délicieuses brioches au sucre

Le week-end approche! Que diriez-vous de venir goûter a nos fabuleux Gâteaux de Noël avec notre recette Tradition #ducdelorraine

Voici aujourd’hui le coup de coeur du Duc de Lorraine, realise par notre Chef patissier. Nous sommes toujours la pour vos moments speciaux!

Merci Departures Magazine! The 9 Best Bakeries Around the World Montreal, Duc de Lorraine On Côte-des-Neiges in Montreal, you’ll find an iconic Paris-style boulangerie guaranteed to serve some of the best croissants and most indulgent opéra gâteau outside of Paris. A Québec staple since 1952, Duc De Lorraine is Montreal’s oldest bakery which only adds to the charms of this Mont Royal-adjacent shop. Dine in for a French-style lunch (think: croque monsieur, quiche lorraine, and... salade niçoise) or grab a café au lait, a few croissants, and a mille feuille to sample in the park later. https://www.departures.com/top-bakeries#intro

Ce weekend, profitez de notre menu à emporter! Disponible sur place et sur UberEats!

La saison froide commence réchauffez-vous avec nos saveurs tropicales! Une belle tartelette à la mangue! #ducdelorraine

Petit déjeuner au lit Avec l’aide de notre partenaire @ubereats! #ducdelorraine : @mtlfoodbuzz

Le staff du Duc de Lorraine Duc de Lorraine 5002 Côte-des-Neiges Montreal QC H3V 1G6 5147314128

Quoi de mieux qu’une viennoiserie chaude le matin! Quelle est votre préféré? #ducdelorraine

An October Evening: Illuminated Oratory and Duc de Lorraine #october #evening #illumination L'Oratoire Saint-Joseph du Mont-Royal Duc de Lorraine #view #street ...#tree #lights #cdn #montreal #quebec #canada #cotedesneiges #citylife #mtl #mtlmoments #nightphotography #urbanphotography #streetphotography #vivreaurockhill #oratory #ducdelorraine See more

Venez vous régaler avec nos sublime croissants directement sortie du Four! Ils vous réchaufferont le coeur pour commencer vos journées. #ducdelorraine

Venez profiter de la beauté de l’automne Le restaurant est toujours fermé mais notre parc en face est toujours ouvert. Pleins de chaise et de table sont disponibles pour des moments de détente et de partage. #ducdelorraine : @flomcdo14

Merci MTL Blog! This french-inspired bakery is known for many things, including its incredible croissants. And, luckily for us, we can have these amazing sweets delivered right to our door. Uber: https://www.ubereats.com//duc-de-lo/KOxLaKmZT_KE_b7oQyCGIQ

Avec le plaisir pour seul guide succomber pour cette douceur fruitée (Creme chantilly, fraise, mûre,bluet genoise et vanille) #ducdelorraine

Bonne #SemainedelaPME ! Si vous en avez l'occasion, visitez un commerce local et dites-leur a quel point ils sont au cœur de nos collectivités. #PMERésilientes #LundiRuePrincipale Mary Ng

Nous souhaitons un merveilleux et Joyeux anniversaire à notre chef Bruno! Le brillant artiste derrière toutes les creations et les délicieuses pâtisseries du Duc de Lorraine.

Ça sent l’automne au Duc! Venez déguster nos Tartes à la Citrouille! #ducdelorraine

Mardi pluvieux? C’est le temps parfait pour notre Spécial pour Deux! Queue de Homard, Ribeye, Champignons sautés, Carottes au beurre noisette et patate pilée Monte-Carlo! Disponible sur UberEats et à emporter!

Joyeux thanksgiving pour tout nos merveilleux clients! Nous vous souhaitons a tous une belle journée !

N’oubliez pas de passer vos commandes au Duc de Lorraine pour l’action de grace! Des tartes de saison et de merveilleux gateau a decouvrir pour orner votre table de fete #ducdelorraine

Brunch a emporter! Disponible au restaurant pour emporter et sur UberEATS! #ducdelorraine : @mtl_foodie_patrol

Gâteaux quatre quart disponible dans vôtre restaurant Duc de Lorraine à emporter! #ducdelorraine

Aujourd’hui au Duc de Lorraine venez savourez nos merveilleuses Quiches faites avec amour par nos cuisiniers #ducdelorraine

Déjeuner à emporter ce week end! #ducdelorraine

Nous sommes toujours ouverts - Tous nos menus sont disponibles à emporter ... brunch et tapas. Comptoir de pâtisserie complet disponible - 6h30 à 10h30! #ducdelorraine

Déjeuner à emporter

Parfait pour bien commencer la journée! Notre croissant aux amandes! Notre pâtisserie Ouvert comme toujours de 6 h 30 - 22 h 30 #ducdelorraine

Aujourd’hui c’est le dernier jour pour dîner dans notre restaurant. Il nous fera plaisir de vous revoir et de vous accueillir très bientôt! Cependant à partir de jeudi, nous sommes ouverts pour les plats à emporter dans la boutique. Ainsi que les livraisons uber-eat #ducdelorraine : @emilyquintal

Merci pour tous les beaux moments ... une soirée reste avant qu l’on ferme la terrasse pour la saison #ducdelorraine : @davypunky

Il pleut dehors mais vous trouverez nos sourires dedans!