Coordonnatrice-École culinaire de st-hyacinthe
2000 Boulevard Casavant Ouest J2S 7K2 Saint-Hyacinthe, QC, Canada

Je vous souhaite de belles vacances d'été et de superbes bonnes bouffes au BBQ ! Je suis curieuse,dites-moi qu'elle est votre coup de cœur sur le grill? Pour ma part, il n'y a rien de mieux qu'une papillote de légumes grillés aux épices avec une épaule de bœuf aux trois poivre et un pain à partager à l'ail et fines herbes. Et vous???

Dû à la Covid-19, tous les cours et les camps de cuisine sont annulés jusqu'à fin septembre pour le moment. Je vous mentionnerai une date de reprise des cours dès que nous aurons plus d'information. Je vous souhaite une excellente été et au plaisir de se revoir .

Nous seront présent pour la collecte pour la Maison de la Famille des Maskoutains.

Projet du jour.... Une meringata italienne. Phase 1 en cuisson( meringue) dans 7h je vais pouvoir commencer la crème glacé à la fraise... Dommage qu'il y ai encore 4 h de congélation avant de pouvoir déguster le tout!

Afin de faire preuve de la plus grande prudence, nous avons décidé d’annuler tous les programmes de l’École culinaire jusqu’à nouvel ordre. Merci