Épatante patate

[ Portrait d'un épatant producteur ] L’automne, pendant la récolte, Réjean et son fils Jean-Christophe sont aidés d’une équipe de 5 ou 6 personnes seulement. Ensemble, ils récoltent plus de 3 000 tonnes de tubercules sur 160 acres. Ensuite, les pommes de terre sont gardées à l’obscurité et au frais, dans les entrepôts. Ils peuvent ainsi fournir toute l’année des grossistes, des détaillants, des commerçants et parfois d’autres producteurs-emballeurs. Lisez l'histoire complète de ce producteur : https://epatantepatate.ca/gens-d-ici/ferme-beauparlant/

CONCOURS ! Puisque c'est le Mois de la nutrition et que la patate est un légume nutritif, on fait tirer deux livres À la plaque de Ricardo Cuisine pour vous donner l'occasion de cuisiner sainement à la maison ! Pour participer : Aimez cette publication. Commentez en nous disant ce que vous aimez cuisiner à la plaque. ... Fin du concours : dimanche 21 mars à 23h59. Deux personnes gagnantes seront tirées au hasard le lendemain et annoncées dans les commentaires de cette publication. Ce concours est ouvert à tous les résidents du Québec. Le concours n'est d'aucune façon commandité, endossé ou administré par Facebook, et n'y est pas associé. Bonne chance !

1 000 $ en épicerie à gagner chez IGA, Vive la bouffe avec le concours La patate chanceuse ! Pour participer, il suffit d'acheter des pommes de terre du Québec chez IGA et de remplir le formulaire suivant : https://www.lapatatechanceuse.com/. Faites vite, le concours se termine le mercredi 17 février 2021.

Si vous êtes la patate, qui est votre beurre ? Joyeuse Saint-Valentin à notre belle communauté de mangeux de patates !

On a comme un p'tit béguin pour cette recette de trous de beignes aux patates. Cuisinez cette recette pour en mettre plein la vue à votre doux-douce ce weekend.

Quand la nature fait bien les choses. Cette belle photo prise par l'une de nos fans nous va droit au coeur. Montrez-nous vos photos de patates dans les commentaires. : Aurélie Sarrazin

Pas dure à combler...

Ah qu'il fait bon manger des patates au grand air comme des amoureux...

Le sapin a des boules... de patate. Quel est votre ornement préféré sur votre arbre de Noël ? Montrez-nous ça !

Épatante patate présente Les épatants producteurs : Ferme Fiset Lyster. Né dans une famille de producteurs, Junior était destiné à la culture du plus beau légume dès son plus jeune âge. Après plusieurs années à apprendre les rudiments de cette agriculture auprès de ses parents et grands-parents, Junior prend officiellement la relève de la ferme familiale. Accompagné de son fils Raphaël, 22 ans, Junior travaille très fort pour offrir un produit de qualité. Ça fait tou...jours plaisir quand nos enfants viennent nous rejoindre dans l'entreprise, c'est un peu comme une continuité et c'est ce qui fait qu'on a le goût de continuer nous aussi. Aujourd'hui, les choses sont différentes sur la ferme. Presque tout est automatisé dans le centre d'emballage pour contrer le manque de main d'oeuvre, une problématique importante pour les producteurs. Pour ce beau duo père-fils, de savoir qu'ils nourrissent le Québec en entier, c'est mission accomplie ! Découvrez les témoignages de producteurs qui se cachent derrière la pomme de terre du Québec : https://epatantepatate.ca/gens-d-ici/

La patate durant le temps des fêtes, c'est comme la musique de Noël. C'est un classique.

On a bûché pour vous trouver la meilleure bûche de Noël, mais on a finalement trouvé mieux.