L'Érablière du Sanglier

Vous trouverez ci-joint, une recette de bons clients de l'Érablière du Sanglier qui m'on fait découvrir le goût exceptionnel et délicat de l'eau d'érable à travers le parfum et la tendretée de la viande de sanglier: Un rôti de sanglier d'environ 3/4 de kg, ajouter un litre d'eau d'érable (gracieuseté de l'Érablière du Sanglier), 3 pommes de terre, le tout à 350 Fahrenheits pendant environ 3H30 et le tout est joué!!! BON APPÉTIT ET BON DIMANCHE

Ça bouille, ça bouille!!!

Bonne saison des sucres à toutes les érablières d'Argenteuil et merci à tous nos partenaires et clients qui nous accompagnent encore cette année!!!

Le concours est maintenant terminé. Un ÉNORME merci à tous ceux et celles qui m'ont permis d'entrevoir un grain de leur quotidien. Les gagnants seront avisés pa...r courriel, aujourd'hui. Un bec sucré pour vous dire Merci ! Chers travailleurs, chères professionnelles, chers employés du réseau de la santé qui ont élu la belle circonscription d’Argenteuil comme lieu de résidence, cette invitation s’adresse à vous, qui avez bravé cette dernière année et qui continuez de mener la bataille au front. Que ce soit pour vous-mêmes (parce que vous le méritez !) ou pour souligner les efforts d’un proche, racontez-moi ce qui vous motive, ce qui vous donne le courage de garder les bras bien hauts. C’est avec une gratitude immense que j’aimerais poser le petit geste d’offrir des boîtes-repas de cabanes à sucre à 20 personnes qui m’enverront un p’tit mot par courriel, en cliquant sur le bouton envoyer un courriel . Date limite : 28 mars 2021. Du même coup, je suis heureuse d’encourager ces quatre cabanes à sucre de mon comté : Cabane à Sucre La Vieille Cabane d'Amélie, Cabane à Sucre Salle de Réception du Coteau, Charlebois & Filles - Kiosque de fruits et légumes - Cabane à sucre et L'Érablière du Sanglier.

Ca y est, l'eau arrive depuis hier, elle s'accumulera aujourd'hui et on la fera bouillir demain!!! Au plaisir de vous rencontrer à la ferme exceptionnellement sans rendez-vous aujourd'hui entre 10H00 et 16H00 soit à l'écurie, près des sangliers, soit à la salle de réception ou à la cabane à sucre... suivez l'activité et vous me trouverez!!!

Ça coule... ça coule...

Trio en promenade... un beau dimanche matin sous la neige...

(English will follow) Toi aussi t’as le droit d’être entendu. Personne n’est invincible, même un.e agriculteur.trice. Demander de l’aide c’est normal. Un coup... de téléphone peut sauver une vie. Peut sauver ta vie. Tu es important. Parles-en. * * * * * * * * * * * 1ère image de notre campagne de sensibilisation pour la 31e Semaine nationale de prévention du suicide qui a pour thème Parler du suicide sauve des vies . Merci aux agriculteurs et agricultrices qui accompagnent des membres de notre équipe afin de propager un message positif d’entraide et d’amour. You too have the right to be heard. No one is invincible, even a farmer. Asking for help is normal. A phone call can save a life. It can save your life. You are important. Talk about it. 1st image of our awareness campaign for the 31st National Suicide Prevention Week whose theme is Talking about suicide saves lives. Thank you to all the farmers that accompany members of our team to spread a positive message of help and love. Ferme JMS amitiés, Les Sucreries d'Argenteuil, L'Érablière du Sanglier, Guillaume Daoust, Laurence Charbonneau Écoute-Agricole, Anne Cantin Écoute-Agricole #Écouteagricole #santémentale #préventionsuicide

Une recette à faire avec la vinaigrette à l’érable que nous avons à l’épicerie , un petit souper vite fait

Bonne Année 2021 à tous, en espérant vous revoir en forme et en santé lorsque se sera possible!!!

N.B.: La photo date de 2007, je ressemble plus à une mère Noël en 2020 HA HA HA!!! Je souhaite à tous un merveilleux TEMPS DES FÊTES et merci à tous ceux qui ont INVESTIS dans leur localité en venant nous rencontrer directement à la ferme, c'est toujours un plaisir de partager nos passions!!! N'hésitez pas s'il vous manque de la viande, des condiments, du sirop ou un dessert... nous restons toujours ouvert sur rendez-vous: En semaine de 14H00 à 17H00, le samedi de 13H00 à 17H00 et le dimanche de 10H00 à 17H00!!! Contactez Nathalie au (450) 562-7932 ou via courriel à [email protected]

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