FAECMADQ
270, Jacques-Parizeau G1R 5G1 Quebec, QC, Canada

Cette semaine, nous profitons de l'arrivée du printemps pour vous parler d'agriculture biologique et de gaspillage alimentaire. L’agriculture verte, c’est immensément plus que des choix de citadins inquiets de l’avenir de la planète. C’est une façon de permettre à tous les gens des zones rurales, pas uniquement à ceux qui ont déjà leurs acquis, de se bâtir une vie de qualité. Jean-Martin Fortier et al., L’avenir est dans le champ (Les Éditions La Presse: Montréal, 2019)... https://www.youtube.com/watch?v=4wXf0OrT4AI&ab_channel=Brut

Pour continuer avec la thématique de la réduction des déchets, votre Comité Vert vous propose des habitudes simples qui aident à limiter le recours aux emballages à l’épicerie.

Bien que tous les déchets soient à éviter lorsque possible, certains font plus de dommages que d’autres quand ils sont laissés dans la nature.

Le saviez-vous? 1) Quand le plastique est exposé au soleil, les chaînes de polymères qui le constituent se décomposent en plus petites molécules. Celles-ci incluent des gaz à effet de serre comme le méthane, qui contribuent aux changements climatiques. 2) Une étude réalisée au large de l’Irlande a montré que les morceaux de plastique logent d’importantes quantités de bactéries et contribuent ainsi à la prolifération de bactéries antibiorésistantes (qui résistent aux antibi...otiques). Ces bactéries rendent le plastique appétissant pour certains animaux, ce qui favorise leur insertion dans la chaîne alimentaire. 3) Au fil de sa décomposition, le plastique se transforme en nanoparticules dont le diamètre est assez petit pour traverser des barrières biologiques. Elles peuvent même s’infiltrer dans des cellules et traverser la barrière qui protège le cerveau. Ces particules empoisonnent les animaux marins, mais s’accumulent aussi dans les organismes situés plus hauts dans la chaîne alimentaire incluant les humains.

Le thème de nos publications des deux prochaines semaines sera la minimisation des déchets que nous produisons au quotidien. Il s’agit d’un sujet dont nous entendons souvent parler, et avec raison: annuellement, le Québec génère en moyenne plus de 680 kg de déchets par habitant. Plus de 95% de ces déchets sont acheminés aux sites d’enfouissement. À venir: des faits intéressants sur l’impact de nos déchets et des astuces pour réduire notre empreinte écologique à ce niveau!

Les deux prochaines semaines seront consacrées à la lutte contre la désinformation! Si vous voyez cette publication c’est probablement sur Facebook et vous n’êtes probablement pas étranger à la propagation de fausses nouvelles. Bien sûr, on a tous notre rôle à jouer, les journalistes, les experts mais vous aussi petit partageur du web, parce qu’il y a des petits malins qui essaient de profiter de vos clics! Évidemment, dans la course pour le climat, l’importance d’une information de qualité est primordiale, mais il s’agit aussi de la rendre accessible au plus grand nombre et l’action peut participer à ce défi. Rejoignez-nous bientôt pour plusieurs astuces et conseils sur ce sujet!