FAYS, terroir chocolaté
47, rue Notre-Dame J0N 1E0 Oka, QC, Canada

| JOYEUSES PÂQUES | C'est le dernier jour d'un marathon de plus de 2 mois pour nous aujourd'hui! On en a même rêvé aux lapins, aux poussins, aux emballages et au casse-tête que ça a été de tout coordonner dans le contexte actuel. Mais quel grande dose d'amour! La précieuse collaboration avec nos points de vente, voir vos sourires en boutique, recevoir vos messages si gentils et de savoir que nous faisons tant d'heureux, c'est franchement la plus belle paie qui soit! ... Nous sommes encore ouverts en ce dimanche de Pâques jusqu'à 16h, yééé! De la part de toute notre équipe, nous vous souhaitons une très Joyeuses Pâques, bien différente oui, mais remplie d'amour et de bon chocolat! Notez que nous serons fermés lundi et mardi pour un brin de repos. De retour mercredi 7 avril!

En tout cas, si vous n'avez pas encore goûté l'Oeuf de Xav, c'est le temps là là ! Sans lactose, sans gluten, vous tomberez sous le charme du mix des saveurs de la mousse coco, coulis de lime kaffir O'Citrus, lime et coriandre! Le tout déposé sur une daquoise à la noix de coco et un nid en chocolat noir À essayer aussi: l'Oeuf de Kath et l'Oeuf de Flé. Nous sommes encore ouverts samedi et dimanche de Pâques

| PLUS QUE 2 JOURS | Le lapin de Pâques est certainement très attendu cette année! Par chance, il peut faire sa tournée, lui. Si vous souhaitez lui donner un coup de pouce pour garnir son panier, il vous reste 2 jours pour venir nous voir en boutiques! Samedi 10h à 17h et dimanche 10h à 16h à Oka et Ste-Thérèse. Vous pouvez toujours commander en ligne et simplement ramasser en boutique. Nous faisons notre possible pour vous servir rapidement dans les conditions actuelles, merci pour votre patience et votre bonne humeur des derniers jours.

| PRODUIT COUP DE COEUR | Mes collègues ont ri très fort hier quand j'ai dit à une cliente que ce lapin goûtait les noisettes comme s'il n'y avait pas de lendemain Mais c'est vrai, sans blague!! À première vue, ce lapin - un peu diforme - n'est pas ce qu'il y a de plus traditionnel. Maiiiiiis Après y avoir goûté, on ne compte plus les clients qui reviennent faire des réserves. Disponible jusqu'à Pâques seulement https://bit.ly/3qMaBPr

| CONCOURS SURPRISE!! | Un beau concours pour vous! Une petite erreur qui vire en concours... on vous gâte! Courez la chance de gagner un des 2 oeufs géants Chantecler remplis de guimauve au babaco et un coeur de caramel à l'érable. Un oeuf à gagner sur Facebook et un autre sur notre Instagram. Voyez l'histoire de cette belle erreur plus bas POUR PARTICIPER: ... Aimez cette publication (facultatif) Dites nous en commentaire un bonheur de Pâques Si le coeur vous en dit, partagez en story Les oeufs doivent être ramassés à notre boutique d'Oka ou de Ste-Thérèse (pas de poste/livraison) Le tirage se fait dimanche matin à 8h Vous pourrez dire merci à Fléchelle, qui dans son élan a fait trop de guimauve au babaco destinée à nos P'tits gonflés Chantecler! Un délire de l'équipe de production s'en est suivi alors qu'ils ont décidé de remplir 2 oeufs géants et de finir le tout avec un coeur de caramel à l'érable. Quand on a décidé qu'on les ferait tirer, ils se sont donnés sur le décor, de vrais chefs d'oeuvres, bravo gang! Psssst... regardez les petits oeufs à gauche, grandeur oeufs réels. Ça donne une idée de la grosseur de ces 2 oeufs géants Concours réservé pour les personnes de 18 ans et plus résidant au Canada. *Facebook/Instagram ne sont en aucun cas liés à cette promotion, Fays terroir chocolaté dégage Facebook de toute responsabilité. Facebook ne sponsorise pas, n’endosse pas, n'administre pas et n'est pas associé aux vagues de concours. Aucun achat requis. En participant, vous acceptez les conditions et règlements de ce concours.

| 10 ANS | Ce n'est pas un poisson d'avril, c'est vraiment aujourd'hui que nous célébrons nos 10 bougies Nous profiterons de la prochaine année pour le souligner de nombreuses façons! Pour une petite entreprise, c'est énorme, si vous saviez quelle fierté. En attendant, voici un petit 2 minutes rempli d'amour de toute l'équipe pour l'occasion. Ils sont parfaits, la majorité préfèrent le "backstage" à la caméra ... Wow merci d'être là depuis 10 ans!! Note: soyez indulgents, c'est mon premier montage et notez que lorsqu'il y a 2 personnes ensemble, il s'agit de couples... et de la possible relève à la fin

Alors là, pour gagner des points avec chéri(e), il n'y a pas mieux. Testé et approuvé, le scénario du plateau de dégustation en amoureux est vraiment gagnant. Laissez-vous inspirer par nos 2 créations inédites qui feront valser vos papilles, oh que oui! Une plus classique et réconfortante, la seconde, audacieuse et surprenante. Découvrez Rose et le Phénix https://bit.ly/3qOgDzF

''Mathilde a hérité de son père d'un savoir-faire qu’elle a peaufiné au Québec, puis un amour inconditionnel pour les produits d’ici qu’elle utilise fièrement dans toutes les créations de son atelier à la campagne''. C'est magnifique, merci Caribou magazine pour la belle mention! Retrouvez chez nous de nombreuses créations travaillées avec le merveilleux chocolat de Chaleur B Chocolat produit ici.

Parce qu'amour rime aussi avec famille! Pour initier les p'tits gourmands, les P'tits gonflés, ces choco-guimauves moelleux et délicieux dont tout le monde raffole, ne donnent pas leur place. L'édition de Saint-Valentin est décidément un choix gagnant pour toute la famille. https://bit.ly/3iOEpIQ

| PROMO 20 % | Si vous n'avez pas eu la chance de goûter à nos bûches ou mieux, que vous en avez raffolé, profitez de notre 20 % de rabais après-fêtes! Tout comme sur les P'tits gonflés aux canneberges, trio de pains d'épices et suçons. Dernière chance de mettre la main sur ces créations éphémères. En ligne et en boutique, le prix est déjà réduit http://bit.ly/3ifiE4A

Mine de rien, la Saint-Valentin, c’est dans quelques jours! On a mis la table pour vous inspirer, à vous de jouer maintenant http://bit.ly/3d5tjwm

| BIENVENUE ÉTIENNE! | Alors là, ça vaut la peine de lire son histoire! Voici Étienne, notre chocolatier "flambant neuf" depuis 2 jours. On s'est dit que ça valait le coup de lui faire enlever son masque le temps de la photo, question de bien vous le présenter. L'été dernier, nous avons affiché le poste durant plus de 3 mois. Pas facile de trouver ce métier si spécialisé au Québec, en pleine pandémie, à Oka en plus . C'est via Facebook que Étienne a vu notre annonce... d...e la France! Rendu là, on n'avait rien à perdre, on a fait un Zoom pour l'entrevue. Il l'a passé haut la main avec ses près de 10 ans d'experience et il avait déjà un permis de travail en main... à un détail près ! Pour venir au Québec, sa copine devait aussi avoir une promesse d'embauche ici... on se rappellera, à Oka C'est là que Mathilde a eu l'idée d'en glisser un mot à Christelle, la proprio de nos voisins de la boulangerie. Croyez-le ou non, le timing était parfait et sa copine a été embauchée aussi. Étienne et sa copine Chloé sont donc arrivés en sol Okois à la mi-décembre et ont pu faire leur quarantaine dans le logement que nous leur avons trouvé tout près de leur nouveaux boulots. Vous aurez la chance de croiser Étienne à la chocolaterie et vous faire servir par Chloé chez nos voisins de PatOka. C'est chouette non?! Avec son savoir-faire et son expertise, Étienne va seconder Mathilde dans la fabrication du chocolat. Bienvenue chez nous Étienne, dans tous les sens du terme Maintenant allez hop, y a d'autres bombes à produire!

Les agrumes, un produit local? Aussi surprenant que ça puisse paraître, oui! C'est l'entreprise lavaloise O'Citrus qui les cultive, une incroyable découverte! Mariées avec 3 chocolats soigneusement sélectionnés par Mathilde et fabriqués en Gaspésie par Chaleur B Chocolat , vous tomberez sous le charme de notre boîte de 6 chocolats fins aux arômes de yuzu, kumquat et lime kéfir. On aime cette jolie boîte de 6 pour son côté exclusif et éphémère, des saveurs qui feront leur seule apparition pour la Saint-Valentin! http://bit.ly/2N1QpuN

| CHOCOLAT FUMÉ VOUS DITES? | Vous savez, cette pandémie aura aussi amené son lot de positif. Depuis mars dernier, la famille Fays est réunie avec le retour d'Europe du frère de Mathilde. Chef cuisinier dans les restaurants étoilés, il est un peu "coincé" avec nous depuis et ajoute son expertise aux côtés de sa soeur... difficile pour nous de se plaindre . Depuis qu'il a acquis son bbq au charbon, eh bien, il veut tout fumer, comme dans tout! On en rit beaucoup mais après... avoir goûté sa dernière création, ohlala que c'est un OUI! Audacieuse c'est le cas de le dire, attendez de voir cette nouveauté pour la St-Valentin avec le chocolat fabriqué ici-même par Chaleur B Chocolat D'ici là, un petit avant-goût du chocolat qui fume au charbon et copeaux de bois... À suivre sous peu!

| QUELLE ANNÉE! | Nous y sommes presque, 2021 nous fait les yeux doux avec sa cape d'espoir et son aura de renouveau. Se pensant déjà meilleur que son prédécesseur, ce nouvel an le sait qu'il était fort attendu... Mais... malgré son lourd bagage et ses ravages inoubliables dont on pourrait parler longtemps, 2020 nous aura aussi apporté son lot de surprises et un héritage qui, on l'espère, sera honoré par ce cher 2021. ... Cette année, l'achat local aura pris un tout autre visage. Cette année, nous avons cessé "d'encourager" le Québec, nous l'avons plutôt choisi! Cette année a aussi été celle de la solidarité. Pour nos voisins, pour les restaurateurs, pour les artisans d'ici. Cette année a été celle de la découverte. Découverte de talents cachés, de nouvelles saveurs, de créateurs talentueux. Pour nous, cette année a été difficile oh que oui! Mais aussi tellement remplie de... Vous Clients fidèles, nouveaux adeptes amenés par cette vague d'amour du local, employeurs consciencieux qui nous ont choisi pour leurs cadeaux, grands-parents qui ont livré nos douceurs, amoureux qui se sont gâtés, et j'en passe. Si ça ce n'est pas merveilleux Alors même si on est heureux de te rencontrer 2021, ne sois pas trop difficile envers le précédent car il t'a simplement tracé un chemin. À toi de l'honorer et surtout, assure-toi de conserver ce qu'il nous aura appris de beau. Bonne et heureuse nouvelle année chers super fans, clients, amis et collègues créateurs de bonheur! Pour 2021, on vous souhaite avant tout et plus que jamais la santé, on se souhaite qu'on continue de choisir le Québec et on souhaite aussi de pouvoir revoir vos sourires en boutique plutôt que de les imaginer. 2021, à toi de jouer!

‘'Quétaine'' ou romantique, la Saint-Valentin, selon vous? Probablement un peu des deux. Dans tous les cas, qu'on soit d'un côté ou de l'autre, difficile de ne pas associer la fête de l'amour au chocolat. Et ça, avouez que c'est une belle surprise que de recevoir une boîte de ces petites bouchées de bonheur. Cette année célébrez l'amour avec la découverte gourmande des saveurs de notre terroir. Hein, ça sonne un peu moins '' quétaine'' dit de même! ... Inspirez-vous ici https://fayschocolat.com/

Une p'tite dernière! Eh oui, dernière journée pour nous avant nos vacances du 1er au 10 janvier (12 à Ste-Thérèse)! Les 2 boutiques sont ouvertes de 10h à 16h si vous souhaitez profiter de notre 20% de rabais sur les créations de Noël (incluant les bûches), faire le plein de bon café, petits cadeaux manquants et autres gourmandises.

| DERNIÈRE CHANCE POUR RÉSERVER VOTRE BÛCHE | Une chose est sûre, Noël sera bien différent cette année ... Mais ce qui demeure, c'est ce grand besoin de réconfort et de se gâter chacun dans nos petits cocons familiaux. Créer de nouvelles traditions, se réinventer, fêter autrement. Fidèles ou nouveaux adeptes, vous avez jusqu'à demain, vendredi le 18 à 15 h, pour réserver une des 4 créations inédites de Mathilde et l'avoir à temps pour Noël. ... Votre commande sera ensuite prête pour ramassage les 22-23-24 décembre à la boutique d'Oka ou de Sainte-Thérèse selon votre choix indiqué lors de la commande. Un courriel vous sera envoyée lorsqu'elle est prête pour ramassage. Après le 18, le choix en boutique sera selon l'inventaire disponible, jusqu'à épuisement. Voici tous les détails pour réserver l'élue de votre réveillon. Au pire, il en restera pour déjeuner tsé :P https://fayschocolat.com/collections/buche-de-noel Pour Oka, bénéficiez aussi de notre service de ramassage à l'auto sans contact pour les commandes déjà payées.

Chocolat = Réconfort, Anti-déprime Anti-déprime = Essentiel Essentiel = Ouvert! Saluuuut la compagnie, nous voilà de retour de vacances et plus que ressourcés! Farce à part, étant dans le domaine alimentaire, nos 2 boutiques demeurent ouvertes. Nous resserrons toutefois les mesures en place en boutiques et encourageons fortement les commandes en ligne pour ramassage en boutique. Bien heureux d'être de retour en poste, bon début d'année chers super clients!

On a sorti tout cet attirail pour... (complétez la phrase)

| NOUVEAU À OKA: RAMASSAGE À L'AUTO | La période des fêtes en est une fort occupée pour nous et cette année. Nous devons d'autant plus redoubler d'efforts pour votre sécurité et la nôtre tout en continuant d'amener bonheur dans vos maisonnées. Afin de réduire le temps d'attente (comme c'est une famille à la fois en boutique) et les contacts, profitez de notre service de ramassage à l'auto pour les commandes déjà payées: 1. Si vous avez passé ou allez passer une commande en l...igne pour ramassage, présentez-vous à l'arrière avec votre véhicule (suivez les affiches, demeurez dans votre véhicule) 2. Téléphonez-nous en mentionnant votre nom et / ou numéro de commande. S'il y a déjà quelqu'un, attendez votre tour avant d'appeler. 3. Nous sortons vous apporter commande. Bref, pas de contact et "on s'les gèle" pour vous avec plaisir! Comment refuser n'est-ce pas ;)

Quels sont vos plans durant les vacances?! Sans grande surprise, pour nous, cuisiner en famille est un incontournable. Voici une belle idée de notre super photographe Marilou avec nos pastilles de chocolat. À fondre au bain-marie, tremper des pommes (ou autres fruits, comme banane hmmm) et rouler dans un mélange de noix de votre choix. Offertes en chocolat au lait 38%, noir 70%, blanc Cacao Barry ou lait 51% ou noir 70% Chaleur B Chocolat fabriqué au Québec, ces petit...es pastilles sont aussi parfaites pour les muffins, biscuits, gâteaux, fondue, chocolat chaud ou à grignoter tel quel! Faites le plein avant nos vacances du 1er au 10 janvier. Encore mieux, commandez en ligne et ramassez rapido presto en boutique. Voici les choix https://bit.ly/3hDM6RP

| TRIO DE PAINS D'ÉPICES | Au fait, vous avait-on parlé de cette création?! Incontournable du temps des Fêtes, ce petit gâteau traditionnel au miel agrémenté d'épices se décline en un joyeux trio gourmand: Spéculoos maison (Biscuit traditionnel belge aux épice)... Pain d'épices traditionnel (Gâteau au miel Intermiel | miellerie - hydromellerie - érablière - cidrerie & distillerie et épices des Fêtes) Leckerlis aux oranges (Biscuit traditionnel de Bâle aux amandes, miel, agrumes confits et liqueur d'orange Distillerie NOROI) En collation, sur le pouce, pour agrémenter la table sucrée des Fêtes ou encore en pyjama avec un chocolat chaud, le sac de pains d'épices est un indispensable à avoir sous la main... au cas! Disponible dans nos 2 boutiques ou dans nos points de vente pour les fêtes

PROMO 20 % Petite promo surprise après Noël! Profitez de 20 % de rabais sur toutes nos créations des fêtes... Sur les P'tits gonflés, les sapins au sapin baumier, les trios de pains d'épices et même les bûches (yéé!). Utilisez le code promo: Cadeau... On vous encourage à commander en ligne et ramasser en boutique jusqu'au 31 décembre. Promo applicable directement en boutique aussi. Jusqu'à épuisement. Choisissez ramassage à Oka ou Ste-Thérèse, un courriel de confirmation est envoyé lorsque c'est prêt. Les commandes pour la poste seront envoyées dans la semaine du 10 janvier. Le rabais s'applique à la caisse avec le code promo Cadeau. Par ici les belles trouvailles: https://bit.ly/3nXrcz9

| MON BEAU SAPIN | Ce trop joli sapin en chocolat noir monté à la main étage par étage est saupoudré de sapin baumier Forêts & Papilles (on-est-ti-concept ). En fait, c'est une création de notre chocolatière Chanie, qui l'avait créé comme projet final lors de son cours en pâtisserie. On peut dire qu'elle a passé le test haut la main, merci de nous avoir partagé ton talent ! On l'aime pour offrir, se gâter ou décorer votre tablée intime des fêtes! https://bit.ly/3naePj4... Pssst... C'est la dernière journée pour passer une commande pour l'avoir à temps pour Noel en ramassage en boutique. Nous ne prenons plus de commandes à partir du 11 décembre, à moins que les journées de 30 heures sont disponibles pour produire plus longtemps et que nous le sachions pas ;) Non livrable par la poste.

Que le chocolat soit roi Que pâtisserie rime avec gâterie Que le plaisir de les déguster Vous apporte du bonheur à l'année! ... Ne trouvez-vous pas qu'on ne lit plus assez de poésie de nos jours... on s'est donné tsé Au nom de toute l'équipe de FAYS et tout particulièrement cette année, nos meilleurs vœux de bonheur et surtout de santé! Mille mercis de faire partie de notre belle folie et un très très Joyeux Noël !

I QUI AIME GOÛTER? I Si vous vous reconnaissez, ne manquez pas la chance de mettre la main sur un de nos fameux kit de dégustation de bûches comprenant une part de chaque. Notre brigade vient de terminer la dernière production et déjà plusieurs envolés! Vous aurez ainsi la chance de goûter nos 4 créations, laquelle volera la vedette cette année... La Rudolph, L'Étincelle, La Choco-chic ou l'Emballée? ... Réservez votre ensemble, détails ici, pour ramassage à Oka ou Ste-Thérèse https://bit.ly/2Iu31Ji

Bon matin les Zinternet! Juste un p'tit mot pour vous dire qu'il nous reste des bûches, des P'tits gonflés, des sapins, DES BOMBES à chocolat chaud, des paniers cadeaux, pis toute! Bref tout pour votre petit réveillon et votre grand bonheur. Nous sommes ouverts de 10h à 16h à Oka et Ste-Thérèse, à toute!

Nous, notre amour du local, dans La Presse. Ça fait comme très plaisir ça. Pssst... Les P'tits gonflés aux cerises de terre se sont un peu envolés suite à la parution de l'article. Dès cette semaine, c'est un P'tit nouveau qui fait son entrée ne le ratez pas. Tout aussi festif!