Ferme Truffe et Cie

SONDAGE AIDEZ-NOUS SVP!!!! Pour mieux répondre aux attentes de nos clients un petit sondage. Est-ce que vous préférez un prix variable, c'est à dire un montant X $/lb carcasse et un surplus pour le fumage. Donc le poids carcasse pris à l'abattoir, le seul qui soit vraiment fiable. Résultat vous payez pour ce que vous avez en frais de grosseur de porc et de viande, mais vous ne pouvez pas vraiment budgéter le montant de la facture avant que nous ayons nos poids. ... OU Est-ce que vous préférez un prix fixe, c'est à dire, peu importe le poids du porc, ca vous coute X pour un complet, Y un 1/2, Z pour 1/4 fumage inclus. Nous vous garantissons l'âge d'abattage entre 10 et 12 mois et un poids variant entre 260 et 300 lbs. Ce que nous avons en moyenne. Donc possible que vous payez un petit peu plus que le poids de votre porc ou au contraire que vous payez un petit peu moins que le poids de votre porc. Mais vous savez exactement comment il vous en coutera, aucune surprise! MERCI de nous aider!!!

Petit mijoté d'osso bucco et bacon de porc Berkshire avec légumes et épices du jardin!!! En plus, dans un vieux creuset!!! hihihi Malheureusement, l'odeur ne passe pas à travers l'écran, dommage pour vous!!!

TRUIES BERKSHIRE ENREGISTRÉES GESTANTES À VENDRE C'est avec énormément de peine que nous devons mettre en vente quelques truies Berkshire enregistrées. Nous sommes très fier du troupeau de Berkshire enregistré que nous avons réussi à monter au fil des années et surtout de la qualité de nos reproducteurs. Nous avons donc eu beaucoup de difficultés à sélectionner des truies pour la vente, disons que le coté émotionnel a pris la décision pour nous. Nous décidons donc de garder c...elle que nous aimons le plus et surtout celle qui sont à nos enfants, bien oui, elles ont chacune leur truie! Si vous voulez vous partir dans l'élevage de porc Berkshire, il nous fera un énorme plaisir de vous guidez et de vous montrer tout ce que nous savons. C'est mon animal coup de coeur, je les aime d'amour. Elles sont tellement fines!!! Il serait même possible de vous vendre un petit verrat que nous prévoyons garder pour nous pour la reproduction, mais si nous trouvons une superbe famille pour lui, nous pourrons le vendre avec les truies. Alors voilà, l'appel est lancé! Vous pouvez aller voir sur le site du CLRC pour les pedigrees de nos porcs et voir ce qui pourraient coïncider avec les vôtres, si besoin. Pour les informations, svp venir en privé, je ne les enverrai pas n'importe ou et elles ne sont pas non plus à donner. Merci de partager pour trouver la place parfaite pour quelques unes de nos cocottes!

Petits porcelets Berkshire disponibles pour l'engraissement! Ils seront prêts à partir dans quelques semaines, il s'agit de petits mâles castrés provenant de nos truies et verrats enregistrés! Ne vous genez pas si vous avez des questions!

PORC BERKSHIRE Il nous reste quelques porcs de disponibles, il est encore temps de nous envoyer les découpes que vous désirez pour votre 1/2 porc ou votre porc complet. Toutes les découpes sont possibles! Le tout sera prêt à la mi-juin!!! Pour les découpes à partir de notre formulaire en ligne, par courriel ou téléphone!!! http://www.fermetruffeetcie.ca/formulaire-porc.php Merveilleuse journée ensoleillée!!!

Une petite portée pas souhaitée en plein milieu de l'hiver, mais au moins tout le monde va bien, malgré le -20! Joséphine a eu 11 petits porcelets! Ce matin, il en avait un qui était perdu dans la cabane, alors il est venu se réchauffer sur le bord du poêle avec moi!!! Désolée la qualité' des photos, les lampes rouges ne donnent jamais de superbes photos!

Hé oui! Nous avons la chance d'avoir accueilli deux belles Highlands gestantes! Belle et Jujube pour le bonheur de toute la famille, car ça fait 9 ans que nous voulions avoir nos petites vaches Highlands, alors les voilà enfin!!! Un gros merci à Jean et Marie-Claude de la Ferme Loup Ange de nous faire confiance pour nos deux nouvelles protégées!!! Un petit bonheur!!!

Deux nouvelles Truffes sont arrivées à la ferme, quand même facile de deviner de qui il s'agit!?!?

Pour vous souhaiter Joyeuses Pâques, pleins de petits bébés sont arrivés!!! Entre autre notre doyenne qui a cochonné. Vous pouvez voir la laiterie de notre vieille fille et sa grosse face quelques minutes après l'arrivé du dernier! Gros dodo! Je vais vous mettre un petit vidéo dans les commentaires'!

Un article sur l'alimentation des porcs aux Québec, vraiment très intéressant à lire!!! http://www.aqinac.com//p/Infoporc_CDPQ_ABCalimentation.pdf Bonne lecture et bonne soirée!

En cette veille de Noel, nous voudrions vous souhaiter un merveilleux temps des fêtes! Quelques-uns de nos poilus voulaient en faire de meme! Avec ce magnifique soleil, ils se sentaient très photogénique!!!

CHARLOTTE est une cochette Berkshire de 8 mois à VENDRE, enregistrée si désirez! 590$ jusqu'à la mi-janvier, 50$ de plus pour l'avoir enregistrée. Les deux parents sont enregistrés, si vous voulez voir les enregistrements et pedigree vous pouvez vous rendre sur le site de la scea/clrc pere Brutus, mere Olive. Verrat ayant des lignées de la Grande-Bretagne et lignées du Canada. Nous sommes les seuls éleveurs de porcs Berkshire enregistrés au Qc, ainsi toutes nos cochettes vendues pour la reproduction sont garanties fertiles et sur les maladies génétiques. Tres belle cochette, conformation typique du Berkshire!