Fromagerie Etchemin
1568-P route 277 G0R 1S0 Lac Etchemin, QC, Canada

Défi Ose Entreprendre Nous n'avons pas remporté de prix cette année, mais on félicite ces deux entreprises de la région !

Saviez-vous que la Fromagerie Etchemin ouvrira bientôt ses portes à Lac-Etchemin? Plusieurs personnes de notre région ont de beaux souvenirs liés à la fromageri...e de Lac-Etchemin et c'est avec fierté que notre équipe a participé aux premiers préparatifs de la Fromagerie Etchemin en réalisant leur image corporative. Merci Fromagerie Etchemin pour votre confiance et bon succès dans la réalisation de vos projets!

Variété de pains de la boulangerie artisanale "Au petit bonheur" frais et congelés disponible à la Fromagerie Etchemin dès le mois de mai 2021... Psst... t'aimes le pain? On te réserve une autre surprise dans une prochaine publication .

Produits locaux Vous serez heureux d'apprendre que vous pourrez acheter certains de leurs produits en même temps qu'un bon fromage frais! Reconnaissez-vous ce logo d'une entreprise de chez nous?

On parle de nous ici!

Souvenirs des années 70 En 1977, la Laiterie Etchemin avait gagné le concours du Lys d'or pour leur fabrication du meilleur fromage cheddar au Québec. Nous pouvons voir Mr. Robert Lapierre et Dominique Turmel qui étaient présents lors de la remise de ce prix. Mr. Robert Lapierre de Ste-Justine a été la première personne abordée par la Communauté des Frères de l'Institution Chrétienne de St-Romuald pour l'achat de Laiterie Etchemin Enr.... Mr.Lapierre était l'un des 6 actionnaires. Les autres étaient Mr.Henri-Paul Blanchet de St-Georges, Davila Nadeau, Edmond Roy, Hilaire Chouinard et Dominique Turmel de Lac Etchemin.

Voici quelques photos des derniers travaux effectués dans le local de la fromagerie.

-ATTENTION- POUTINE WEEK- *Cette publication pourrait vous donner faim* Avez-vous l'habitude d'encourager vos restaurants locaux en cette semaine de la poutine? Si oui, où la commanderez-vous? (Martini, Jos Blo, Manoir, Resto Pub El Toro?) ... Voici la liste des restaurants participants en Chaudières-Appalaches: https://www.lapoutineweek.com/Chaudi%C3%A8re%20Appa/results P.S. photo du Resto Pub El Toro

2021!! Nous vous souhaitons une nouvelle année remplie de petits bonheurs, de projets et d'amour . Dans les derniers mois, nous avons constaté l'intérêt que vous portez à notre projet et nous en sommes très reconnaissants.... Et vous, quel est votre moment positif de la dernière année?

Comment bien commencer ton dimanche matin? Ajoute un peu de fromage en grains et de bacon dans tes crêpes. Bon appétit ... https://www.troisfoisparjour.com//pancakes-au-bacon-au-fr/

Souvenirs des années 80 Pierre Turmel, ancien employé de la fromagerie et actionnaire de la future fromagerie Etchemin, ajustait le séparateur pour écrémer le petit-lait à fromage.

La future équipe de la fromagerie vous souhaite un très joyeux Noël !

Souvenirs des années 80 Des aides-fromagers sont en train d'effectuer des tâches reliées à la production du fromage cheddar à la Fromagerie Etchemin dans les années 1980 . Vous vous en souvenez? Vous y avez travaillé? Partagez-nous vos histoires ici .

Sondage auprès de notre future clientèle Quels produits locaux aimeriez-vous retrouver dans notre boutique ? Des charcuteries, des bières de microbrasseries , du vin, du cidre, du pain et des viennoiseries, du miel, des terrines, du sirop d’érable? ... Veuillez nous écrire vos produits coups de coeur. Merci de nous aider à rendre votre expérience en boutique la plus spéciale possible!