Fromagerie La Chaudière
3226, rue Laval G6B 1A4 Lac-Mégantic, QC, Canada

On adore quand vous utilisez nos produits pour vos recettes et dans ce cas-ci, on appellerait plutôt ça une oeuvre d'art! Devant vous, la poutine de rôti de côtes croisées Wagyu effilochées, rub miel épicé, mélange d'épices maison, fromage en grains Skouik!Skouik! et fromage en tortillons Déguédine! de Maxime.Acethetik ou aceofgrills sur Insta! Vous avez bien lu, du fromage en grains et des tortillons dans la même poutine! Wow! Pour plus de détails sur la recette, visitez ...ses médias sociaux! https://www.facebook.com/Maxime.Acethetik See more

Vous êtes amateur de gin et de cocktail? Adepte de tisane ou de limonade? Il vous manque l’ingrédient secret? Assurément vous serez conquis par Mishka, la composition de ces fruits fera la différence dans vos cocktails. C’est délicieux, surprenant et facile à préparer. On aime!! Disponible à notre comptoir de la fromagerie.

Bien plus qu'un simple grilled cheese, le croque-monsieur se distingue par son dessus fromagé et gratiné très #fancy. À la fromagerie, on le préfère avec notre brick Ayoye! ou notre mozzarella Mamamia! pour lui donner un petit côté crémeux et coulant! Nous sommes aussi de grands amateurs du croque-madame. La différence? On ajoute un oeuf au plat sur le dessus. Parfait pour le brunch! Pour une recette simple mais délicieuse, clique ici! ... https://fromagerielachaudiere.com/croque-monsieur-mamamia/ See more

Ici, à la Fromagerie, on dit plutôt : En avril, ne te découvre pas d'un Fou Raide!

Parce qu'il y a des soirs où l'on veut manger quelque chose de bon sans avoir envie de préparer un gros souper. La solution? Des pâtes au parmesan Bingo! Bien plus que des pâtes blanches avec du beurre, cette recette respire la fraîcheur avec l'ajout de zeste de citron! C'est facile, rapide et ça donne un résultat de pro, comme au restaurant. En plus, c'est tellement réconfortant! Pour la recette cliquez ici : https://fromagerielachaudiere.com/tabarouette-cacio-e-pepe/

Duel de tartares! Qui aurait dit que nous partagerions des recettes de tartares sur notre page? Pourtant Sushi à la maison - Geneviève Everell incorpore des fromages funky dans ses recettes comme du fromage en grains dans le tartare de boeuf et du fromage tortillon salé dans le tartare de saumon. Génial comme idée, non? Quel mix trouvez-vous le plus alléchant? ... Pour les recettes, cliquez sur les liens : Tartare de saumon : https://ici.radio-canada.ca//r/2898/tartare-saumon-cuisine Tartare de boeuf : https://cuisinez.telequebec.tv//tartare-de-boeuf-pour-homm

N'oubliez pas de traîner avec vous l'un de nos bâtonnets de fromage Fou Raide! lors de vos excursions en motoneige! C'est fou ce qu'il a le don d'apaiser les petites et les grandes fringales.

Aujourd'hui, c'est la journée des rôties! #toastday Ça tombe bien, car nous avons LE meilleur fromage fondu à tartiner! L'avez-vous déjà essayé?

Voici les nouvelles heures d’ouverture de notre comptoir à la fromagerie. Du lundi au samedi : 8h à 18h Dimanche : 9h à 18h Profitez de votre passage pour venir faire le plein de bons fromages et pour les dents sucrées faites la découverte des produits La Gourmandise et notre belle variété de bonbons!

Le succulent chocolat Giacomo est arrivé à la fromagerie La Chaudière!! Succombez à la tentation et passez voir notre bel assortiment de chocolat! Quel sera votre choix? Noir Blanc Belge Au lait ... Il y en a pour tous les goûts! See more

On ne prendrait qu'une bouchée de ce bonhomme de neige? Et vous?

Comment survivre aux grands froids de l'hiver? C'est simple. Suffit de concocter notre recette de fondue parmesan bio Bingo! Le secret? Il n'y a pas seulement du parmesan dans les fondues parmesan, mais aussi du fromage cheddar Tiguidou! et du fromage suisse Rightrou! https://fromagerielachaudiere.com/fondues-parmesan-bingo/

La Fromagerie La Chaudière, c'est une histoire de famille. Depuis plus de 40 ans, nous fabriquons, à Lac-Mégantic, des milliers de kilos de délicieux fromages au grand bonheur des familles québécoises! Depuis quand connaissez-vous notre grande famille?

Oh mon dieu! N'ont-ils pas l'air délicieux ces craquelins de levain? Et si on vous disait qu'ils sont notamment à base de notre fromage fondu à tartiner Youpelaï! Une idée géniale de Blog de bouffe, notre fan #1 de Youpelaï! N'oubliez pas de nous identifier si vous utilisez nos fromages dans vos créations culinaires! On adore vous voir!

Le meilleur allié d'une bonne randonnée en raquette? Notre Fou Raide! Emballé, il se glisse facilement dans votre poche pour vous donner un petit boost en fin de parcours!

C'est ce qu'on appelle un Échec et Skouik!

Phénomène étrange... Lorsqu'on achète un sac de Skouik!Skouik! il disparait par magie rendu à maison. Est-ce que cela se produit aussi chez vous?

Besoin d'idées de recettes pour la période du temps des fêtes? Fromagerie La Chaudière vous propose, dans les prochaines semaines, des recettes classiques de nos partys de famille version fromagée à La Chaudière! Qui résisterait à cette coulante miche remplie de fromage et de bacon? Personne! Pour la recette, cliquez ici : https://fromagerielachaudiere.com/miche-farcie/... #housemadebreadday #journéedupainmaison

Viens nous rencontrer! https://www.facebook.com/job_opening/585022002079949/?source=share

Plusieurs postes disponibles, viens nous rencontrer! https://www.facebook.com/job_opening/362730528199464/?source=share

Du pain + notre beurre de petit lait = le paradis! À la fromagerie La Chaudière, nous récupérons le petit lait qui résulte de la fabrication de nos fromages pour produire notre beurre de lactosérum. L’avantage? Ça protège l’environnement et en plus, ça donne à notre beurre un léger goût de fromage absolument savoureux.

Encourageons nos producteurs d'ici! Faisons rouler l'économie d'ici. À l'épicerie ou en grande surface, faites le choix d'acheter des produits de qualité, qui contribuent à préserver l’environnement et qui favorisent le développement durable! Vous pouvez trouver nos fromages, à deux pas de chez vous, dans des centaines d'épiceries partout au Québec!