Les Jardins Ouimet

Encore de très beaux bulbes cette année! Nous en sommes à finaliser le séchage et à nettoyer. Cet ail sera donc bientôt disponible pour la vente. Le prix est de 11$/lb, disponible en livre ou en demi-livre. Une livre correspond à environ 10 bulbes. Contactez-nous pour vos commandes!

Un peu d’inspiration pour utiliser la fleur d’ail hachée dans l’huile. Ici, mélangée à de la mayonnaise avec un soupçon de moutarde de Dijon. Excellent dans un burger!

Faites comme Bernard Gauvin et préparez vos réserves de fleur d’ail hachée dans l’huile à congeler. Nous en avons encore de disponible à Mont-Laurier (et un peu à Beloeil). C’est 2$ pour 5 fleurs, 5$ pour 20 fleurs ou 10$ pour 50 fleurs. Contactez-nous si intéressés. P.S. L’ail devrait devenir disponible vers la fin août, les récoltes débutent bientôt!

Et pendant ce temps, ça pousse!

On continue d’écouler nos réserves de fleur d’ail de l’an dernier ! Croissant au thon avec mayo à la fleur d’ail #fleurdailduquebec #aspergesduquebec #feteducroissant #lesjardinsouimet

Salade tiède de gnocchis au homard, vinaigrette à la fleur d’ail! On passe les restants de fleur d’ail hachée dans l’huile pour faire de la place aux récoltes de la prochaine saison! #lesjardinsouimet #fleurdailduquebec #ailduquebec #homard