La Chope à Miel

CAPSULE MELLIFÈRE fleurs indigènes Le pissenlit, comment passer à côté de cette fleur indigène siiiii précieuse pour nos abeilles aux sortir des longs mois d’hiver. C’est la première plante à fournir une grande source de nectar. On entend les abeilles bourdonner Bizzzz, Enfiiiin, Bizzzz ! L’an dernier, il est sorti environ le 6-7 mai à St-Mathieu du Parc. Nous sommes 2 semaines d’avance, il ne devrait plus tarder à se pointer Les abeilles ont hâte, elles ont faim de ne...Continue reading

Youhou! 18 avril 2021, premier pissenlit qui fait son apparition! Quelle joie pour les abeilles (et l’apicultrice!) Soleil et temps clément, vous êtes bienvenues! Une dernière semaine froide qui vient et ensuite, c’est parti pour une belle, belle saison apicole!

Il n'y a pas que les abeilles à miel (apis mellifera) qui aiment le tussilage! Voici une photo d'un bombyle (bee flies) en train de butiner ce matin en bordure de route. Facilement reconnaissable par son corps velu, ce petit pollinisateur sauvage ne possède qu'une paire d'aile avec des motifs variés. Celui-ci possède une pièce buccale très longue qui lui permet de butiner dans des corolles plus creuses. Par contre, le bombyle n'est pas un très bon pollinisateur, car il visit...e les fleurs uniquement pour leur nectar. Cela limite donc les transferts de pollen entre les fleurs. Voici le truc pour différencier le bombyle du gros bourdon dodu: le bombyle contrairement au bourdon a un vol stationnaire très rapide, il n'a qu'une paire d'aile avec des motifs et il a une très longue trompe! ...il est aussi un peu plus petit! On peut apercevoir les bombyles sur le bleuet et le trèfle, car tout comme nos abeilles à miel, ils les adorent! Allez! Admirez la nature sauvage lors de votre prochaine balade!

CAPSULE MELLIFÈRE fleurs indigènes Le tussilage est enfin sorti! Cette petite fleur jaune indigène, aux allures de pissenlit, est si précieuse pour nos jolies abeilles, une courte capsule d’information était de mise afin de vous la faire découvrir! Tussilage tussilago farfara (Colstfoot)... Son usage : Selon le site de Passeport Santé, Les fleurs sont excellentes en salade. Leur tige est juteuse, légèrement sucrée et aromatique. Idem pour les jeunes feuilles. Plus caoutchouteuses, les feuilles plus âgées seront de préférence cuites Je n’y ai jamais goûté! Si cela vous intéresse, suivez le lien vers le site de Passeport santé en référence #2 plus bas, mais personnellement, je préfère les laisser à mes fi-filles! Ha! Ha! Nourriture des abeilles : Premier pollen des abeilles, il est de couleur orange brillant. La fleur produit aussi un peu de nectar. Le type de miel On ne peut récolter le miel de tussilage, car cette fleur est généralement peu abondante, et même si c’était le cas, elle constitue les premières sources d’énergie de l’abeille, il faut donc les lui laisser. Fait important: À la date de floraison, il fait trop frais pour ajouter une hausse à miel sur les ruches. Comment la planter? On ne la plante pas! Le tussilage est une vivace à rhizomes qui pousse d’elle-même dans les sols asphyxiés. Elles poussent dans les sols résiduels instables, calcaires, salins. On la rebute dans les cultures, car celle-ci créerait un ombrage au semis qui les empêcherait de bien germer. Sa floraison est en avril-mai on est en plein dedans! Référence : 1- MOISAN-DE SERRES, Joseph, France BOURGOUIN, Marie-Odile LEBEAU (2014). Guide d’identification et de gestion, Pollinisateurs et plantes mellifères, Centre de références en agriculture et agro-alimentaire du Québec (CRAAQ), Québec, Bibliothèque et archives nationales du Québec. 2- Passeport Santé Tussilage, [En ligne], consulté le 9 avril 2021 https://www.passeportsante.net//HerbierMedici/Plante.aspx

Le tussilage est maintenant sortie, une des premières sources de pollen avec l'aulne et le saule... les abeilles en profitent! Avec ce beau pollen tout frais, la reine est fin prête à débuter sa ponte. Ces premières abeilles sont précieuses pour repartir la saison su bon pied! Demain, surveiller notre capsule mellifère - spécial fleurs indigènes! afin d'en connaître plus sur le tussilage!

Pollen printanier arrivé tôt cet année, première semaine d'avril.

CAPSULE MELLIFÈRE #1 Le printemps vient d’arriver, la neige font, il fait beau quel beau moment pour débuter nos capsules mellifères! J’ai choisi de débuter ma séquence par une découverte Coup de cœur La Bourrache Borago officinalis...Continue reading

Quel doux temps nous offre le mois de mars! On en profite pour faire la première ouverture des ruches 2021 ... en mode ultra-rapide, car c'est seulement 11 degrés Celsius quand même! Objectif: Nourrir pour donner de la vigueur et permettre un début de ponte en force... on constate aussi le niveau de vie dans la ruche. On a toujours hâte à ce moment! Le printemps s'annonce beau et chaud, tout comme l'été... on vise des ruches fortes et en santé pour une belle saison ... et be...aucoup de bon miel!! En somme, l'essaim trouvé en septembre 2020 est mort ainsi que 2 ruches. Une était affaiblie par le varroa (parasite de la ruche) pendant une bonne partie de la saison 2020, on n'aura pas réussi à la réchapper et l'autre c'était une fusion de 4 ruches quasi mortes en 2020... hivernée un peu faible, ça n'a pas passé. Mais le reste... Oh là là, comme c'est beau et ça sent bon!! Voyez en image, je vous ai fait un petit vidéo d'une ouverture de ruche :D. La première représente un bon topo de l'ensemble des ruches, la 2e, un peu léthargique était la seule comme cela. À suivre dans une prochaine capsule si elle survivra... La pluie a débuté au milieu de nos ouvertures, ce n'était pas parfait, mais comme c'est super chaud demain, il fallait continuer, elles prendront leur sirop. La température était toujours à 11 degrés Celsius. À bientôt!! ...et n'oubliez pas de nous suivre pour nos capsules mellifères, ça s'en vient... Demain!!

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Moins d'une semaine avant la St-Valentin, ne manquez pas votre chance d’impressionner votre douce moitié! Cette année, pour la St-Valentin, offrez-vous la douceur avec La Chope à Miel grâce à ce merveilleux coffret: Brie aux noix et au miel de La Chope ... Ayez tout en main pour cuisiner ce petit délice dans le confort de votre demeure... le tout livré à votre porte! Aussi simple que cela! Cette CRÉATION UNIQUE comprend: -Chope à miel de 575g. Cuvée 2020 Sélection Pont couvert de Saint-Mathieu du Parc. Un miel brut, forestier au goût floral doux, le mariage parfait avec les noix et le fromage! -Brie Alexis de Portneuf 120g -Noix de Grenobles (bio) 30g -Pain baguette épi frais du jour de la boulangerie artisanale La Mie de Grand-Mère -... et la recette! Le tout sur une magnifique planche de service en bois de cèdre revalorisé afin d'y déposer votre succulente entrée tout droit sortie du four! Tarif: 44,99$ livraison incluse* *La livraison s'effectuera samedi le 13 février. Secteur grand Trois-Rivières et grand Shawinigan. Certaines conditions s'appliquent. Réservez vite votre coffret en nous écrivant sur le Messenger de la Page Facebook! ********QUANTITÉ TRÈS LIMITÉE********