La GAMME Gaspésie Îles de la Madeleine
377 Boul. René-Lévesque Ouest, Suite 101 G0C 1K0 Chandler, QC, Canada

Un p'tit coin à découvrir !

Toute l'équipe de La GAMME Gaspésie- Îles-de-la-Madeleine vous souhaite très Joyeuses Pâques !!

Le Chef Jonathan Lapierre-Réhayem prépare un Tartare de loup-marin, tout en parlant de ce mammifère marin. (Une présentation de SeaDNA) https://www.seadna.ca/fr/du-phoque-montreal-episode-3-ithq/

Le moment tant attendu est arrivé ! Les premiers débarquements de crabes des neiges arrivent ce midi dans vos poissonneries Le crabe des neiges, bien que pêc...hé selon une technique qui respecte les fonds marins, n'est pas dans la liste Fourchette bleue car c'est tout simplement l'espèce pêchée la plus valorisée, en dollars, au Québec. Pas besoin donc de coup de pouce pour l'amener sur les tables des Québécoises et Québécois. Pour entendre les impressions des pêcheurs, partis hier matin de Rimouski, sur la saison à venir : https://www.tvanouvelles.ca//cest-parti-pour-la-peche-au-c

Les pêcheurs de crabe de la zone 17 ont largué les amarres aux aurores mercredi matin! Pour les détails: https://bit.ly/31dBf9B

LE LOUP MARIN DANS NOTRE ASSIETTE - 3/4 Cette semaine, c'est Hugo Lefrancois, chef au Resto Bistro Accents, qui nous donne l'eau à la bouche avec une recette o...riginale et savoureuse! Sérieusement, c'est à se rouler par terre ! Nous tenons à remercier spécialement le Marché Bonichoix Iles de la Madeleine qui offre généreusement tous les produits nécessaires aux chefs pour l'élaboration de leur plat, sans oublier la Boucherie spécialisée Côte à Côte qui s'occupe de fournir le loup-marin! Crédits photo: Isaac LeBlanc Photographe

La beauté du crépuscule madelinot

L'équipe de La GAMME Gaspésie Îles de la Madeleine a fait un don de 100$ pour soutenir la Ferme Le Caprivore dans cette dure épreuve. Nous te souhaitons bonne chance Vincent-Olivier.

Quel magnifique traversier !

OFFRE D'EMPLOI Tu es bon en administration ? La logistique de transport t'intéresse ? Tu connais un peu le secteur bioalimentaire et les produits gaspésiens et madelinots ? La GAMME a besoin de toi ! On cherche un(e) responsable logistique et administratif! ... Candidature acceptée jusqu'au 26 février. Tous les détails dans l'offre d'emploi https://bit.ly/3dkm5qb See more

Parce qu'on aime cuisiner

Un poste intéressant en télétravail. Postulez dès maintenant !

Un Océan de Saveurs !

De bonnes recettes avec des ingrédients de nos producteurs de la Gaspésie !

OFFRE D'EMPLOI Tu es passionné(e) d'administration ? Tu es un pro de la logistique de transport ? Tu connais le secteur bioalimentaire et tu as envie de contribuer à la commercialisation des produits gaspésiens et madelinots ? La GAMME est à la recherche d'un(e) responsable logistique et administratif! ... Soumettez votre candidature d'ici le 26 février. Tous les détails dans l'offre d'emploi https://bit.ly/3dkm5qb See more

Suivez le parcours du nouveau traversier vers les Îles de la Madeleine !

Beauté madelinienne en toutes saisons!