Le Groupe Renaissance
7550 boul. Henri-Bourassa Est H1E 1P2 Anjou, QC, Canada

Lorsque nos créateurs conçoivent l’aménagement des pièces, chaque détail est pensé et réfléchi, tout comme la présence de ce coin repos, parfait pour discuter un verre à la main une fois le repas terminé Aimez-vous l’idée?

Quand on vous dit que notre chef est capable de tout réaliser, voici un petit "fish and chips" tout droit sortie de nos cuisines Un véritable souper de "pub"!

Notre chef aime cuisiner avec des aliments frais d’ici. C’est pourquoi il se tourne souvent vers les légumes du Québec dès la mi-avril. En plus d’ajouter de la couleur dans nos assiettes, il encourage l’achat local, une belle initiative en cette veille du Jour de la Terre

Suivre les saisons lors d’un événement fait partie des inspirations de nombreux organisateurs. Pour un mariage printanier, aimez-vous l’idée d’un bouquet de tulipes pour la mariée?

Même s’il ne vous reste plus de place, c’est tout simplement impossible de résister à ces mignons petits macarons maison Quelle est votre saveur de macaron préférée?

En novembre, notre mixologue nous propose un cocktail coloré pour contrer le manque de luminosité extérieure. Goûtez au Paloma Pour réaliser ce délicieux cocktail, vous aurez à mélanger dans un verre : 45 ml de téquila 90 ml de jus de pamplemousse rose... 60 ml de soda club Glaçons Garnissez de vos fruits préférés, et le tour est joué! Alors, allez-vous l'essayer?

Aujourd’hui, toute l’équipe du Groupe Renaissance se souvient de tous ceux qui ont risqué leur vie pour nous protéger

The Carlton advantage? To be able to do an intimate and exclusive evening, personalized to your taste in all aspects, from the food service to the slightest decor detail Contact us for more information!

Il est important de penser aux enfants qui seront présents lors d’un événement. Des petites surprises comme celles-ci font toujours le bonheur des tout-petits!

Our catering services comes to you no matter if you are situated in the downtown area or in the suburbs. We can propose dishes, couches and delicacies from all origins, no matter the event you are organizing

Servir son tartare en verrine? Une ide parfaite pour un cocktail dnatoire russi! Votre avis?

Fall is definitely apple season These delicious fruits, growing in abundance in our orchards, are just as good as a snack or a dessert like this perfect crumble coming out of our kitchens. But the big question... can the crumble be served with or without vanilla ice cream?

On the menu tonight, this delicious braised prime rib served on mashed potatoes and root vegetables There is no doubt, our chef is really talented!

Le #cocktaildumois de septembre de notre barman, le gin-tonic Servi sur glace avec un trait de lime, le mlange du gin et du tonic est rafrachissant souhait Et avec loffre locale du gin sur le march, vous trouverez certainement une option qubcois votre got! tes-vous adeptes du gin-tonic?

Voici un plat anti-gaspi de notre chef o tout se mange, le contenu comme le contenant. Excellent de la premire la dernire bouche. Aimez-vous lide dutiliser un aliment en guise de plat?

Finally its Labor Day weekend, sure success! Book now to celebrate your day of love and happiness next year. Our team guarantees memorable memories!

Nos plats sont si dlicieux! Ils sont concocts avec amour Nos chefs sont vraiment investis et passionns dans la qualit de ce quils vous offrent

Aimez-vous le gravlax? Originaire des pays nordiques, cette spcialit culinaire est compose dune base de saumon cru en filet, auquel on y ajoute quelques aromates La prochaine fois que vous serez parmi nous, essayez cette dlicieuse bouche scandinave frachement concocte par notre talentueux chef!

Une runion daffaires en vue? Profitez de notre service de botes lunch corporatives et nourrissez les esprits de toute votre quipe Une bonne dose dnergie qui permettra de faire natre les meilleures ides!

Vous rvez de soleil, de plage et de chaleur? Notre chef peut vous proposer un voyage culinaire et une vire au Mexique grce ses plats internationaux. Parfaits en toute occasion, nos tacos seront faits base de viande de poisson ou encore vgtarien afin que tous vos invits y trouvent leur compte

Voici une petite collation de fin de soire qui rsulte du parfait mlange de sucr et de sal. Oserez-vous vous laisser tenter? . Heres a little late night snack that results from the perfect blend of sweet and salty. Will you be tempted?

Qui a dit que manger sant devait tre ennuyeux? Faites profiter vos invits dun bar salade lors de votre prochain vnement : une option frache, goteuse et toujours dlicieuse! Quel ingrdient retrouve-t-on immanquablement dans vos salades? Who said eating healthy had to be boring? Let your guests enjoy a salad bar at your next event: a fresh, tasty and always delicious option! What ingredient do we invariably find in your salads?

Laubergine est un lgume trs versatile qui sintgre la perfection dans de nombreux plats. Quelle soit grille, en pure ou parfaitement croustillante, on aime la servir de lentre au plat principal

Cette coupe renferme un dlicieux sorbet au parfum de petits fruits, parfait pour les douces soires dt!

Qui a dit que lt ntait pas la saison pour manger des ptes? Certainement pas nous Voici un dlicieux classique qui saccompagne la perfection dun bon verre de rouge!

Amateurs de fruits de mer, servez-vous dans cette superbe assiette prpare directement dans nos cuisines. Si vous naviez qu choisir un seul fruit de mer, sur lequel sarrterait votre choix?

Voici enfin venue la saison du mas! Avez-vous dj tent le coup de le cuire sur le grill, comme le fait si bien notre chef? Cette technique de cuisson lui procure un got unique, car mme si les grains sont un peu moins juteux, la cuisson au barbecue caramlise les sucres des grains, pour un rsultat sen lcher les doigts

Le citron est la vedette dans cette cration sucre de notre chef Ni trop acidul ni trop sucr, mais plutt des armes qui se marient la perfection. Et vous, quel est votre dessert prfr

Le or est dfinitivement lhonneur dans cette salle pure et tout en simplicit. De quoi faire ptiller de bonheur les yeux des maris . Gold is definitely in the spotlight in this sleek and simple room. Enough to sparkle with happiness the eyes of the bride and groom

Savez-vous comment est obtenu le champagne ros? Il sagit en fait dun mlange de mots de raisins blancs et de raisins noirs auquel est ensuite ajoute une faible proportion de vin rouge Dailleurs, quand vient le temps de parler champagne, tes-vous plus du type traditionnel ou champagne ros?

Quel est le premier mot qui vous vient en tte quand vous apercevez ce montage culinaire compos de ctes leves, pommes de terre au romarin et oignon?

Le saumon est aussi dlicieux servi en pav, en gravlax quen tartare Et la bonne nouvelle : cest un produit dici qui est facile se procurer. Faites comme notre chef et optez pour la fracheur des produits locaux . Salmon is just as delicious served as a pav, gravlax or tartare And the good news is, its a local product thats easy to find. Do like our chef and opt for the freshness of local products

Nos maris ont choisi doffrir leurs invits un cocktail de bienvenue bien personnalis. Une petite touche unique pour bien dbuter la soire. Aimez-vous lide? . Our bride and groom have chosen to offer their guests a very personalized welcome cocktail. A unique little touch to start the evening off right. Do you like the idea?

Le plateau de charcuterie est si bon quil soit servi en apro, au repas tout comme lors dun pique-nique. Garnissez-le de fruits schs, de craquelins, de noix ou de confits doignonsil fera fureur coup sr! Pour ce plateau, notre chef a opt pour la simplicit avec de dlicieuses charcuteries se mettre sous la dent

Merci Mariage Qubec de partager avec nous des histoires inspirantes et romantiques souhait. Dcouvrez aujourdhui lhistoire du mariage dAshley et Jason

Pour le lunch, on soffre cette assiette de ptoncles ralise par notre talentueux chef! . For lunch, we offer this plate of scallops made by our talented chef!

Pour dcorer une table lors dune rception de mariage, les fleurs fraches donnent un style moderne et naturel au dcor. Dcouvrez lun de nos collaborateurs pour vos prochains bouquets et arrangements de fleurs fraches,Fleuriste Carmine Florist

Aimez-vous la tendance de lheure pour les gteaux de mariage, soit le naked cake ? On peut dire quil porte bien son nom puisque la petite portion de glaage prsent sur le gteau permet de dvoiler sa garniture et sa texture naturelle . Do you like the trend of the hour for wedding cakes, the "naked cake"? We could say he is well named because of small portion of this icing that can reveal natural texture

tes-vous fans de sushis? Saviez-vous que ces dlicieuses petites bouches de bonheur ont pris naissance en Asie du Sud Est avant dtre popularises au Japon la base, les sushis ont t conus pour tre mangs avec les mains, les baguettes tant rserves aux sashimis

Pour plusieurs dentre vous, cest aujourdhui que sonne le premier jour de 2 belles semaines de vacances. Profitez-en pour vous reposer et pour dcouvrir ce que notre belle province a nous offrir! Bonnes vacances dt! . For many of you, today is the first day of two great weeks of vacation. Take the opportunity to discover what our beautiful province has to offer! Happy summer holidays!

Quand le rideau se lve sur une belle soire! . When the curtain rises on a beautiful evening!

Combien dassiettes de burrata prtes sortir de nos cuisines seriez-vous capable de manger? . How many burrata plates ready to get out of our kitchens would you be able to eat?

Saviez-vous que la moelle dans un jarret de buf ou de veau se mange? Son got raffin est dlicieux et ce autant rti que dans un mijot. Et notre chef est parmi les meilleurs pour lapprter la perfection!

Cest la saison des petits fruits! Il y a tellement de faon de les dguster. Ils sont aussi bons au djeuner, dans un dessert ou tout simplement en collation. Ici, on aime bien les offrir en gourmand dessert. Et vous, comment aimez-vous les manger? . Its berry season! There are so many ways to taste them. They are also good at lunch, in a dessert or simply as a snack. Here, we like to offer them as a gourmet dessert. What about you?

Difficile davoir plus frais comme ptisseries! Par quoi vous laisseriez-vous tenter? . Hard to get fresher as pastries! What is your favorite dessert among these?

Vous souhaitez offrir une ambiance plus feutre et personnalise lors de votre prochain vnement? Avez-vous dj considr lide de faire venir sur place un groupe de musiciens? Car, quon se le dise, une prestation musicale en personne apporte un petit plus fort intressant. Aimez-vous lide?

Savez-vous combien de temps davance il est conseill denvoyer vos faire-part vos invits avant votre mariage? 1 7 9 mois avant la date 2 2 3 mois avant la date 3 1 an avant la date Testez vos connaissances! La rponse vous sera donne en commentaire 17 h aujourdhui

Avez-vous dj sirot un spritz? Ce cocktail lgrement amer est originaire de Venise en Italie Si vous avez la chance de visiter la Vntie, vous pourrez vous offrir ce cocktail signature de cette rgion du nord de lItalie. En attendant votre prochain voyage, voici comment raliser un spritz la maison : Mlangez ensemble 3 onces de vin mousseux, 2 onces de liqueur amre (type Aperol) et 0,75 once de soda club.... Garnissez votre verre dune demi-rondelle dorange, et dgustez! Saluti!