LE must

2021 fut une année remplie de défis et de rebondissements, surtout pour les restaurants qui n'auront été ouverts que quelques mois. Pourtant, de belles découvertes et de nouvelles adresses sont apparues, "mettant la table" pour 2022. Voici une sélection de des restaurants préférés de l'année faite par ELLE QUÉBEC .

Vous comptez vous mettre à la pâtisserie en cette fin d'année? Voici une belle façon de surprendre votre famille en ces temps des fêtes. Notre bûche au chocolat garnie de meringue, de pistaches et de biscuits fera l'unanimité autour de votre table de Noël. https://lemust.ca/recet/desserts/buche-de-noel-au-chocolat/

Qu'avez-vous prévu pour votre repas de Noël? Aucune idée en tête? Voici une recette originale de porc farci au chèvre, cannberges séchées et caramel d'érable. La combinaison de toutes ses saveurs donnent l'eau à la bouche ! https://lemust.ca//porc-farci-chevre-canneberges-sechees-/

C'est l'heure de l'apéro ! Sortez vos verres les plus fancy et punchez votre soirée ! Cette recette Punch bulles et agrumes, très simple à préparer, est parfaite pour se faire plaisir en cette période des fêtes, tout en restant chez soi. https://lemust.ca/recett/breuvages/punch-bulles-et-agrumes/

Cette année, c’est au tour de Chef Marianne et Isabelle Huot Docteure en nutrition de surprendre nos papilles avec leur bûche alliant santé et plaisir. Les deux entrepreneures se sont associées pour créer un dessert reflétant leurs expertises : les connaissances culinaires d’une cheffe pâtissière et l’expertise d’une docteure en nutrition.

La qualité des spiritueux québécois n’est plus à faire. Nombre de ceux-ci ont été récompensés à travers le monde. Souvent produits en petits lots, ils se distinguent par l’utilisation d’ingrédients naturels locaux de première qualité et, bien sûr, par leur goût. Voici quelques suggestions de spiritueux qui proviennent de la région des Cantons-de-l’Est.

L’idée de consommer des insectes rebute encore la plupart des consommateurs de chez nous, du reste de l’Amérique du Nord et de la plupart des pays européens. Ceux-ci sont toutefois intégrés depuis longtemps, de différentes manières, dans les régimes alimentaires traditionnels de plusieurs pays à travers la planète. On vous dévoile tout sur cette tendance qui intégrera bientôt nos assiettes !

Selon une étude réalisée par l’Université de Chicago sur un échantillon de 489 patients, les personnes ayant une carence en vitamine D courraient plus de risque de contracter le coronavirus. Mais comment faire le plein de cette vitamine ? Mis à part vous exposer régulièrement au soleil, vous pouvez aussi aller chercher la vitamine D dans certains aliments. Découvrez 10 aliments riches en vitamine D

Faites-vous partie de ceux et celles qui adorent la sous toutes ses formes ? Qu’elle soit blanche ou colorée, en purée, rôtie au four ou bien grillée sur le BBQ ; elle ne fait qu’agrémenter nos repas. Découvrez les bienfaits de cet aliment

À moins que rien ne vous arrête, il y a encore peu de chance que vous preniez le risque de vous retrouver sur une plage des Caraïbes cet automne ou l’hiver prochain. Les images, les odeurs et le goût parviennent encore à nous faire imaginer, l’espace d’un instant, ces bains de soleil et le bruit des vagues. La nouvelle gamme de crème glacée Neale's Sweet N Nice Ice Cream m’a permis cette petite rêverie.

Oui, cette année, on pourra se retrouver en famille autour d’une dinde ou d’un ragoût de tofu ! Et, la bonne nouvelle, c’est que si vous n’avez pas le goût de vous rendre compliquer la préparation de votre réception, il existe de nombreux traiteurs locaux qui vous permettront de profiter du moment présent plutôt que de courir de la cuisine au salon. Parmi ceux-là, on retrouve Première Moisson . Chaque année, cette entreprise bien connue est au rendez-vous pour garnir les tables et combler les petits comme les grands appétits.

On vous dit tout sur le yogourt ! Saviez-vous que le yogourt a été introduit par les Turcs au tout début du 11e siècle? Sa standardisation et sa production industrielle dans les années 1950 ont fait de lui un dessert populaire avant qu’il devienne aussi un favori au déjeuner quelques décennies plus tard.

Le site canadien, Casino En Ligne, a recherché les meilleures poutines au Québec, dans le reste du Canada et dans les capitales du monde entier. Les poutines ont été classées en fonction du prix d’une grande et d’une petite portion et de leur classement sur Tripadvisor. Les 3 meilleures restaurants de Poutine du Québec Montréal sont ... Ma Poule Mouillée Québec Poutineville Trois-Rivieres Resto-Bar Faste-Fou Découvrez le classement en entier juste ici