Les Comptonales

De délicieux coffrets fromage et plateaux dégustation pour la Saint-Valentin, à se procurer sur la boutique en ligne de la Fromagerie La Station de Compton !

Besoin d'inspiration pour vos haricots verts ? Essayez-les avec le fromage frais au Poivre Tellicherry et feuille de citron du Domaine De Courval Fromagerie and Farm !

Certains d'entre nous sont déjà impatients que Les Comptonales recommencent leurs activités ! On vous conseille quand même d'attendre patiemment à la maison ! ( Oui on voulait sauter sur la tendance de l'heure ! )

Merci aux nombreux participants de notre concours du temps des fêtes ! Vous aviez bien deviné, les 6 destinations présentées dans notre vidéo étaient: Fromagerie La Station de Compton Le Parc des Lions de Compton... Domaine Ives Hill Verger Le Gros Pierre L'Abri Végétal L'Érablière du Village ! Et maintenant, le gagnant ou la gagnante du concours: Félicitations à Amy MacAskill, grande gagnante de 100 $ de certificats-cadeaux à dépenser dans cinq de nos destinations ! Un énorme merci à tous les participants, on vous souhaite un joyeux temps des fêtes !

Courez la chance de gagner 100 $ à dépenser dans nos destinations de la Virée Gourmande! Pour souligner ce temps des fêtes particulier et gâter nos abonnés, le Marché de soir de Compton vous propose un petit jeu pour tester vos connaissances sur Les Comptonales! Identifiez l'une ou plusieurs des SIX destinations bien camouflées par leur habit de neige ou décorations du temps des fêtes, et courez la chance de gagner un total de 100$ de cartes-cadeaux à dépenser dans nos de...stinations (5 cartes de 20$)! N'oubliez pas de répondre en commentaire, d'aimer et de partager la publication et surtout d'aimer notre page! Vous avez jusqu'au 17 décembre pour participer. Le gagnant sera tiré le vendredi 18 décembre. Bonne chance!

Une nouvelle façon facile et sécuritaire de vous procurer les produits de L'Abri Végétal!

Nous allons produire 1 500 pâtes pour la confection de tourtières et de pâtés au poulet et en plus nous allons fournir 800 livres de pommes pour la confection de croustades de pommes plus tard dans la saison! Verger Le Gros Pierre

' Cette semaine, on vous présente Vallée des grands potagers. Avez-vous déjà goûté à leurs délicieuses fraises et maïs sucrés ? Article... complet ici https://www.tourismecoaticook.ca//vallee-des-grands-potag/ See more

Dans un passé pas si lointain, Paul Roberts était chef dans de prestigieux restaurants au Québec ainsi qu’en Angleterre. Aujourd’hui, on le retrouve aux commandes de Fundus Fungus, une entreprise agroalimentaire située aux limites de Martinville, qui deviendra bientôt la plus grande ferme de champignons de la province. Le Progrès de Coaticook Fundus Fungus

Suggestion d'activité pour la fin de semaine Comme vous le savez, le Marché des Récoltes qui devait avoir lieu cette fin de semaine prévoyait accueillir une quarantaine de producteurs. Si vous aviez prévu venir au marché le 3 et 4 octobre, nous vous proposons d'aller voir ces producteurs en personne ou en ligne!...Continue reading

On ne le voit pas trop de façon négative, nuance-t-elle cependant. On se dit simplement partie remise. On a travaillé pendant deux mois à développer un modèle qui semblait bien pour les producteurs et la population. La réflexion et la logistique sont prévues. On pourrait lancer un projet similaire du jour au lendemain et ce serait facile. On va le faire, mais plus tard. On va attendre. Julie Mayrand, directrice de Les Comptonales

LES COMPTONALES REPORTENT LE MARCHÉ DES RÉCOLTES Avec les nouveaux avis de la Santé publique et du Gouvernement divulgués ce lundi 28 septembre 2020 et face au fait que l’Estrie se retrouve en zone orange, l’équipe des Comptonales a pris la décision d’annuler le Marché des Récoltes prévu les samedi et dimanche 3 et 4 octobre. Nous trouvons essentiel de nous en tenir aux nouvelles consignes sanitaires annoncées. Ainsi, par prudence, il n’y aura pas de Marché des Récoltes.... Toute l’équipe des Comptonales invite ses fidèles clients à suivre les nouvelles consignes annoncées, tout comme elle le fait en décidant d’annuler ce marché tant attendu et en espérant qu’un jour tout rentre dans l’ordre pour pouvoir reporter l’activité tant appréciée en 2021. Nous souhaitons remercier les organisateurs, les bénévoles et surtout les producteurs qui ont travaillé d'arrache-pied à la préparation de cet événement. De plus, tout ça n'aurait pas été possible sans l'aide de nos partenaires: Municipalité de Compton, Gouvernement du Québec, MRC de Coaticook, Cabico, SADC de la région de Coaticook, Desjardins , Geneviève Hébert - Députée de Saint-François, UPA Coaticook, Proxim, Câble Axion, EXP, Assurance Claude Marcoux Gérard Leblanc courtier d'assurances ltée, Taiga communications, Notaires Gerin Custeau Francoeur, Martine Lebel - Courtier immobilier résidentiel, Cign Coaticook, Rouge Fm 102 7 Estrie , Gouvernement du Canada, Club des lions de Compton.

**Événement annulé** Le concours a toujours lieu, le prix reste 50$ à dépenser l'an prochain ou dans l'un de nos Marché de soir de Compton! CONCOURS TCHIN TCHIN ... Voici les producteurs qui serviront de délicieuses boissons lors du Marché des Récoltes du 3 et 4 octobre prochain: Microbrasserie Hop Station Siboire Domaine Ives Hill Café Hubert Saint-Jean La Pinte Cidrerie Compton Verger Le Gros Pierre Les Zerbes Folles L'Érablière du Village Pour participer et courir la chance de gagner 50 $ à dépenser au Marché des Récoltes, aimez cette publication et répondez à la question suivante en commentaire: Avec qui voudriez-vous partager l'une de ces divines boissons? N'oubliez pas de répondre en commentaire, de partager la publication et surtout d'aimer notre page! Vous avez jusqu'au 30 septembre pour participer. Bonne chance!

Pour qu'on puisse le nommer Marché des Récoltes, ça prend des RÉCOLTES à notre événement du 3 et 4 octobre! C'est pourquoi nous sommes fiers de mettre de l'avant nos producteurs qui cultivent et récoltent eux-mêmes leurs produits: - les vallons maraichers - Verger Le Gros Pierre... - Bucket Fermentation - Les Zerbes Folles - Fundus Fungus - Miel Pur Délice - L'Érablière du Village - Ferme Acericole J.B - Domaine Ives Hill - Cidrerie Compton - Herboristerie Apoteka - Liza Rodrigue - Chantal Parent Herboriste Santé par les plantes See more

On a tellement hâte au Marché des récoltes du 3-4 octobre! Voici d'ailleurs d'autres producteurs qui vous serviront leurs délicieux produits: - La mer à bord... - Mitch Jerky - Les pains d'Aurélien - Les Crustillants - Herboristerie Apoteka - Liza Rodrigue - Artisan du vivant - Chantal Parent Herboriste Santé par les plantes - Saveurs & assaisonnements - Le Vieux Balsamique See more

La saison 2020 du Marché de soir de Compton terminée, on voulait vous montrer la belle équipe d'organisatrices, la matière grise derrière ce rendez-vous hebdomadaire! De gauche à droite: Danielle Goyette, Lisette Proulx, Diane Goyette et Chloé Corbeil-Smith. Aussi, mention spéciale à l'équipe de Cign Coaticook, présente à chacun des marchés de la saison pour leur émission Par-dessus le Marché - Cign fm!

Ce soir sera le dernier Marché de soir de Compton de la saison 2020! Nous souhaitons prendre le temps de remercier profondément tous ceux qui ont pris part à ce rendez-vous qui, malgré le contexte assez exceptionnel, fût l'occasion parfaite de déguster, socialiser, partager et rire ensemble.... Merci à vous les clients, aux producteurs, aux bénévoles et à nos partenaires: Municipalité de Compton Gouvernement du Québec MRC de Coaticook Cabico Desjardins SADC de la région de Coaticook Geneviève Hébert - Députée de Saint-François UPA Coaticook Proxim Câble Axion EXP Assurance Claude Marcoux Gérard Leblanc courtier d'assurances ltée Taiga communications Cign Coaticook Club Lions de Compton GCF Notaires Gouvernement du Canada On se voit au Marché des Récoltes!

Bienvenue dans la région et très heureux que notre Marché de soir vous ait conquise!

Il ne reste que trois semaines avant le Marché des récoltes du 3-4 octobre ! Pour vous mettre l'eau à la bouche, voici une liste de producteurs qui seront présents: - Verger Le Gros Pierre... - Mille et Une Noix - Fromagerie Nouvelle France - Les Zerbes Folles - Les Grenailles - Fundus Fungus - Miel Pur Délice - Les As du Fumoir - La Ferme Renaissance.com Pour plus d'informations, c'est par ici: https://comptonales.com/fr/evenements/index.php