Maison Posologie+

Les rituels autour du "bain" sont pratiques depuis tres longtemps et dans dans diverses cultures (bains thermaux, hammams, sources chaudes, etc.) et ce n'est pas un hasard ... Pour en savoir plus, visitez le blog maisonposologie.com

Bon vendredi ! Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de câpres de boutons de marguerites ! Donne un gros pot de 250 ml, qui se partage bien en cadeau Ingrédients +250 ml de boutons de fleurs marguerite frais cueillis... +125 ml d'eau +125 ml de vinaigre blanc +1 c. à thé de sel de mer Préparation ÉTAPE 1: S'assurer que les boutons sont bien propres et exempts de tout feuillage, il ne doit y avoir que le "bouton". ÉTAPE 2: Tremper les boutons dans de l'eau bouillante (1 min.) et les plonger aussitôt dans l’eau glacée pour conserver leur couleur. ÉTAPE 3: Mélanger l’eau, le vinaigre et le sel. Porter à ébullition. ÉTAPE 4: Placer les boutons dans un pot Mason préalablement stérilisé (mettre le pot 10 minutes dans l’eau bouillante). Les recouvrir du mélange de vinaigre salé. ÉTAPE 5: Si vous comptez consommer les câpres dans les quelques mois à venir, vous pouvez simplement ranger le pot au réfrigérateur et laisser reposer 2 à 3 semaines avant de consommer. Si par contre vous en voulez pour l’année, il vous faut ensuite pasteuriser vos conserves. Pour cela, il suffit d’immerger les conserves, bien fermées, dans de l’eau bouillante pour au moins 15 min. SAVOURER

Tisane de fleurs de marguerites : tres simple a realiser avec des marguerites qu'on a soi-meme cueillis + 1. Choisi des marguerites ayant poussées dans un environnement et un sol éloigné de tout polluant potentiel. 2. Ne cueillir que ce que l'on a besoin pour soi, et en laisser aux autres. 3. Séparer les boutons de fleurs et les pétales d'avec les feuilles et tiges, et les faire sécher.... 4. Après quelques jours, faire tremper dans l'eau la plus chaude possible, pendant au moins 10-12 min. 5. Attendre que ça tiédisse un peu avant de rajouter le miel ou autre sucrant naturel, pour ne pas altérer ses propriétés ! Et déguster See more

La marguerite est une fleur de la même famille que la camomille et possède des propriétés très similaires