Marcheur des Bois
351-102e avenue J0K 2B0 Saint-Côme Lanaudière, QC, Canada

C est maintenant hivers on prépare notre bois pour les BBQ forestier et les pique nique hivernale et les mijoter forestier on travaille fort pis on a mal au bras.

Voici un résumé en photos des ateliers virtuels offerts en partenariat avec le Magasin de l'Abbaye une expérience unique de découverte culinaire mettant en vedette les forestibles directement à la maison. Cette réalisation est possible grâce à l'Abbaye et particulièrement grâce à Hélène Marchand la directrice du magasin. En plus de vivre en directe les différentes ateliers culinaires il vous sera aussi possible d'acheter l'atelier de votre choix et la visionner selon votre horaire. Vous pouvez voir les dates du calendrier 2021 en suivant ce lien: https://www.abbayevalnotredame.ca/pages/ateliers-hiver-2021

Grande ouverture le 24 novembre à St-Côme

Voici 3 produits présentement disponibles Mélange sumac vinaigrier, une épice légèrement acidulée harmonisant la délicatesse des saveurs forestières qui composent le mélange. Utilisation: sur la volaille et le poisson avant cuisson, dans vos marinades, vinaigrettes, mayonnaise... saupoudrer sur les tomates, concombre et salade... Disponible ... Boutique Marcheur des Bois à notre maison Les sucres de sapin baumier ou thé des bois, sont d'excellents produits offrant une saveur complètement éclatante à vos desserts entre autres. Dans un mélange de crêpes, rouler des biscuits ou beignes chauds dans le sucre, ajouter dans une crème chantilly ou autres, ajouter sur le pourtour d'un verre pour un drink exceptionnel... Disponible Boutique Marcheur des Bois à notre maison Boutique du vieux presbytère à St-Côme Au Marché de Noël de Joliette en collaboration avec Magasin de l'Abbaye

Voici les photos de l'atelier virtuel du 5 novembre 2020. Pizza forestière une très belle expérience et surtout une première pour nous qui vient confirmer notre intérêt pour en offrir d'autres. Voici le lien pour vous inscrire et voir les autres propositions à venir https://www.abbayevalnotredame.ca/pa/ateliers-virtuels-2020