MariVanna

Полезные десерты нового поколения Тарт Малина-Марципан Без животных продуктов (лактозы, яиц), без пшеничной муки/глютена, без рафинированного белого сахара. Внутренний мир:... Реструктурированное малиновое сабле Бисквит с марципаном Крем с марципаном Малиновое кремю Свежая малина Состав: мука без глютена, миндальная мука, миндальное и овсяное молоко, масло какао, оливковое масло, малиновое пюре и свежая малина, кокосовое масло, эритрит (monk fruit), масло авокадо, марципан (с кленовым сиропом), псиллиум (клетчатка из семян подорожника), инулин (пребиотик из цикория), пудра кленового сиропа, пюре лимона Boiron, декстроза, крахмал кукурузный, пектин, разрыхлитель, натуральный эмульгатор Natur Emul, ксантановая камедь, гималайская соль. P.s. В связи с обучением заказы временно не принимаю

Полезные десерты нового поколения Тарт Ананас-тархун (эстрагон) Без животных продуктов (лактозы, яиц), без пшеничной муки/глютена, без рафинированного белого сахара. Внутренний мир:... Миндальное сабле Бисквит с эстрагоном и кусочками ананаса Кремю лайм Свежий ананас Желе ананас-эстрагон Состав: мука без глютена, миндальная мука, миндальное молоко, масло какао, оливковое масло, ананас свежий и ананасовое пюре Boiron, кокосовое масло, эритрит (monk fruit), масло авокадо, псиллиум (клетчатка из семян подорожника), пюре лимона Boiron, сок лайма, декстроза, листья эстрагона (тархун), агар-агар, разрыхлитель, натуральный эмульгатор Natur Emul, ксантановая камедь, гималайская соль. P.s. В связи с обучением заказы временно не принимаю

Ребята, уже поступают вопросы по поводу заказов на Рождество, да я буду печь к праздникам В декабре к Рождеству планирую делать: торты-четвертинки и половинки (Медовик, Киевский, шоколадный Орео с чизкейком внутри, и четвртый торт ещ под вопросом, но скорее всего Эстерхази; цена $60 за набор 1700-1800 гр.) наборы из порционных десертов (печенье, бискотти, цукаты, роксы в шоколаде и др; точное содержание ещ не утверждено) К 11-12 декабря будут пирожные Павлова (кла...ссические с малиной и шоколадно-ореховые), набор из 9 пирожных $27. венки из безе ($15) сливочную карамель и ириски (и наборы с восковыми кручеными свечами) шоколадные наборы (пистолет ($25), инструменты ($25) и возможно шкатулки). А также будут полезные десерты (меню ещ не утверждено, но это будут либо наборы порционных десертов, либо торты половинки/четвертинки). Если хотите сделать заказ заранее, напишите мне в Директ, обсудим Самовывоз из Summerside, или курьерская доставка домой. Возможно, получится сделать раздачу рождественских заказов на West в районе 8 часов вечера 23 декабря (буду знать точно ближе по времени). See more

Полезные десерты нового поколения Тарт клубника-лимон-лимон. перец Без животных продуктов (лактозы, яиц), без пшеничной муки/глютена, без рафинированного белого сахара. Внутренний мир:... Сабле с лимонным перцем андалиман Бисквит с лимонным перцем Карамель лимонная Клубничный ганаш Клубничная пена Пудра клубники Состав: мука без глютена, молоко миндальное, масло какао, оливковое масло, миндальная мука, инулин (prebiotic fibre из цикория), кокосовое масло, эритрит (monk fruit extract), изомальтоолигосазарид (Sweet functional fiber, Pea powder), масло авокадо, псиллиум (клетчатка из семян подорожника), клубничное пюре, пюре лимона Boiron, аквафаба, джаггери (панела), лимонный перец Андалиман, декстроза, глюкоза атомизированная, цедра лимона, агар-агар, разрыхлитель, натуральный эмульгатор Natur Emul, гималайская соль. P.s. В связи с обучением заказы временно не принимаю

Полезные десерты нового поколения Фисташковый тарт Без животных продуктов (лактозы, яиц), без пшеничной муки/глютена, без рафинированного белого сахара. Внутренний мир:... Песочное фисташковое сабле Фисташковое муале Фисташковая паста Заварной фисташковый крем-муслин Состав: мука без глютена, мука рисовая, молоко миндальное, масло какао, оливковое масло, фисташковая мука, масло авокадо, кокосовое масло, инулин (prebiotic fibre из цикория), эритрит (monk fruit extract), псиллиум (клетчатка из семян подорожника), пюре лимона Boiron, джаггери (панела), крахмал кукурузный, разрыхлитель, гималайская соль. P.s. В связи с обучением заказы временно не принимаю

Полезные десерты нового поколения Тарт Черная смородина-шоколад Без животных продуктов (лактозы, яиц), без пшеничной муки/глютена, без рафинированного белого сахара. Внутренний мир:... Песочное сабле с чрной смородиной Шоколадный брауни Шоколадный ганаш Ганаш с чрной смородиной Крем-мусс с чрной смородиной Глазурь чрная смородина Состав: мука без глютена, мука миндальная, молоко миндальное, масло какао, оливковое масло, пюре из чрной смородины, изомальтоолигосахарид (Pea Powder; Sweet Functional Fiber), шоколад без сахара, масло авокадо, кокосовое масло, псиллиум (клетчатка из семян подорожника), инулин (prebiotic fibre из цикория), эритрит (monk fruit extract), пудра чрной смородины, декстроза, глюкоза атомизированная, пюре лимона Boiron, разрыхлитель, куркума, натуральный эмульгатор из цитрусовых волокон Natur Emul, ксантановая камедь, гималайская соль. P.s. В связи с обучением заказы временно не принимаю

Полезные десерты нового поколения Тарт Яблоко-пеканБез животных продуктов (лактозы, яиц), без пшеничной муки/глютена, без рафинированного сахара. Внутренний мир: Песочное сабле с семенами бурбонской ванили... Яблочный кекс Начинка из карамелизованного яблока и молотого пекана Яблочный соус с семенами ванили Заварной крем с пастой пекана Состав: мука без глютена (смесь+ рисовая), мука миндальная, масло какао, кокосовое масло, оливковое масло, молоко миндальное, яблочное пюре, панела (джаггери), изомальтоолигосахарид (новинка среди подсластителей- Pea Powder; Sweet Functional Fiber), avocado oil, псиллиум (клетчатка из семян подорожника), инулин (prebiotic fibre из цикория), орехи пекан, крахмал кукурузный, пюре лимона Boiron, ваниль стручковая бурбонская, разрыхлитель, куркума, лецитин из семян подсолнечника, гималайская соль. P.s. Заказы временно не принимаю

Happy Thanksgiving! Наш семейный праздничный стол украсит американская классика- торт Красный бархат Только в моем варианте он еще и полезныйТорт не содержит ни капли красителя, цвет бисквиту придат свкла и суперфуды: порошок ягод асаи (акаи) и сублимированный порошок ягод маки (maqui). Также этот Красный бархат не содержит пшеничную муку, лактозу, яйца и рафинированный сахар.

Последние пару месяцев вс свободное время отдаю получению новых знаний по выпечке десертов без животных продуктов, глютена и рафинированного сахараНельзя сказать, что это легко, но определенно интересно и увлекательно Из последних отработанных полезных десертов- Наполеон и Тирамису. Наполеон уже доработан до своего конечного результата, а над Тирамису ещ надо поработать. P.s. заказы я временно не принимаю, но периодически буду показывать результаты своих отработок.

Когда надо угодить и взрослым, и детям, то этот тортик - беспроигрышный вариантХрустящие меренговые коржи с орехами, заварной масляный крем (ванильный и шоколадный), насыщенный шоколадный бисквит и ганаш на темном шоколаде. В украшении трюфели с ликером Амаретто. Делала его для своей вечеринки, получился довольно тяжелым, в нем килограмма 4 чистого веса. P.s. на его фоне скоромно красуется веган/глютен фри тортик без рафинированного сахара Груша/шоколад/карамель. P.p.s. Топперы, как всегда, от Kirill Syabruk

У классической Павловой появилась сестра- Павлова с темным шоколадом и дроблными орехами Безе с шоколадом и орехами (в данном случае грецкий орех), ганаш на темном бельгийском шоколаде и сливочный крем. Все гениальное на самом деле просто, хотя я долго пыталась создать нечто подобное, но результаты не совсем меня устраивали. ... В этот раз вдохновение пришло неожиданно, и, как результат, сразу без отработки на заказ и волшебные отзывы See more

В моей коллекции полезных десертов прибавление Эстерхази без продуктов животного происхождения, рафинированного сахара и глютена. Белковые коржи с грецким орехом на основе веганской меренги (на аквафабе), заварной крем, абрикосовый джем и в украшении белый и тмный веганский шоколад и миндальные лепестки Примерная калорийность: 343 ккал на 100 гр.

Друзья, я хотела сообщить, что я fully booked до конца сентября Некоторые дни в сентябре меня не будет в городе. Но кое-что периодически будет в наличии, я буду делать анонсыСпасибо за заказы