Restaurant Champlain
1, rue des Carrières G1R 4P5 Quebec, QC, Canada

Vous ennuyez-vous de vos soupers au restaurant Champlain et de nos délicieux accords mets et vins ? Nous avons hâte de vous revoir ! #momentslcf #wemissyou

Congratulations to our chef Stéphane Modat and his cookbook Cuisine de pêche for winning an award in the Gourmet World Cookbook Awards 2020! http://bit.ly/gourmandcookbook... Photo credit: Frederic Laroche

Bravo ! C’est avec grande fierté que nous tenons à féliciter notre Chef Stephane Modat puisque son plus récent livre Cuisine de pêche a remporté l’argent dans la catégorie Livres de cuisine sujet unique lors de la remise de prix The Taste Canada Awards / Les Lauréats des Saveurs du Canada.... Faites une bonne prise en vous procurant ce livre ! Disponible à la boutique Lambert & co située au niveau du hall

Le restaurant Champlain est fier d'être finaliste du Prix restaurateur Aliments du Québec au menu 2020 ! Ce prix spécial a été pensé afin de valoriser les restaurateurs du programme de reconnaissance Aliments du Québec au menu qui se démarquent par leurs initiatives et leur implication pour s’approvisionner, utiliser et mettre en valeur les aliments québécois. Aliments du Québec... Fairmont Le Château Frontenac See more

Découvrez le livre de recettes cries "Saveurs Nordiques" qui a été récemment publié, en collaboration avec notre chef Stéphane Modat ! http://bit.ly/saveursnordiques