Ryu

Ryu est un restaurant de sushi proposant un menu haut de gamme de plats japonais traditionnels, chacun rehaussé d'une touche moderne. Nous cherchons à embaucher des EXPÉDITEURS ALIMENTAIRES EXPÉRIMENTÉS pour se joindre à notre équipe ce printemps. RESPONSABILITÉS - Communiquer les commandes entre la cuisine et le personnel de la réception - Respecter les normes élevées de placage et de présentation du restaurant... - Vérifier que les aliments sont cuits en temps opportun en respectant le contrôle des portions et les descriptions des menus - Participer aux tâches de gestion et aider le personnel en cas de besoin - Créer une expérience client positive grâce à une interaction professionnelle et au respect des étapes de service - Adhérer aux mesures d'assainissement tout en maintenant une zone de travail propre et organisée QUALIFICATIONS - 2+ ans et plus d'expérience en tant qu'expéditeur de nourriture dans un environnement similaire - Une connaissance de la gastronomie et du vin est requise - Les compétences organisationnelles et de communication sont indispensables - Capacité à rester calme sous pression tout en travaillant dans un environnement au rythme rapide - Solides compétences en communication orale et écrite en français et en anglais

New Style Club: Crevette, goberge, tempura, concombre, wakame, feuille de soya, mayo épicée, sauce fusion, sauce au gingembre. Pour emporter jusqu'à 19h30. Livraison sans frais disponible jusqu'à 21h. ryusushi.ca/livraison

En vue de la réouverture des restaurants et de notre expansion, le groupe Ryu Sushi est à la recherche d’un directeur de restaurant pour joindre son équipe. TRAVAILLER À RYU C'EST: - Faire partie d’une grande famille - Travailler dans un environnement stimulant... - Travailler avec des collègues incroyables - Avoir une possibilité d’avancement de carrière - Dans votre rôle de directeur du restaurant, vous aurez la responsabilité de la gestion quotidienne du restaurant et des employés. RESPONSABILITÉS Gestion administrative - Gérer les inventaires du restaurant (nourriture/vin/saké/alcool/bières/breuvages) - S'assurer de l'entretien du restaurant - Commander tous les produits et l'alcool nécessaire au bon fonctionnement du restaurant - Faire la programmation informatique POS Gestion de service - Préparer les spéciaux du jour et assurer la communication des ruptures - Supervision de la carte des vins/sakés, forte connaissance un atout - S'assurer de la mise en place impeccable de la salle avec le début du service - Assurer la gestion des ressources humaines sur le plancher durant le service - Accueillir les client, au besoin - Assurer le service de la salle, au besoin - Gestion des ressources humaines Planifier les horaires - Embaucher, former et intégrer les nouveaux employés - Diriger et superviser l'équipe de gestion - S'assurer du respect des procédures et politique internes - Gérer le tableur des pourboires EXIGENCES - 3 à 5 ans d'expérience en tant que directeur de restaurant - Posséder un fort esprit d'équipe et un très bon sens du service à la clientèle - Flexibilité d'horaire de travail - Souci du détail - Faire preuve de proactivité et de débrouillardise - Capacité à résoudre les problèmes de manière autonome - Bilinguisme, français et anglais Type d'emploi : Permanent Salaire incluant pourboires : Jusqu'à 80 000,00$ par an minimum Horaire : 5 jours par semaine / 40 heures Avantages : - Horaires flexibles - Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Notre dessert Saint-Valentin Glaçage miroir rouge Mousse au chocolat blanc Coulis au framboises... Financier aux amandes Biscuit au sucre Disponible exclusivement avec notre menu St-Valentin. Pré-commandez le vôtre via ryusushi.ca/livraison.

Supportez vos restaurants locaux pour la Saint-Valentin de cette annee. Precommandez notre menu pour deux via notre service de livraison gratuite a ryusushi.ca/livraison. #supportlocal for this year’s Valentine’s Day. Preorders our menu for two via our in-house free delivery at ryusushi.ca/delivery.

Good news: Ryu now offers in-house delivery! Skip third-party commission fees and get your favorite sushis delivered right to your doorstep by a Ryu driver. Exclusively available at Ryu Peel... #SupportLocal See more

We remain open for contactless takeout and delivery at both our Peel and Westmount locations. Pickup orders can be placed by phone or online at ryusushi.ca. Find us on UberEats and Doordash for delivery. 1474 Peel St Mon-Sun 16h-21h30 514-446-1468... 2185 St-Catherine St Thur-Mon 16h-21h 514-320-0191 *Please note that menus vary per location.

Last call: Book your table before October quarantine begins. As of Thursday, Oct 1st, Ryu will be transitioning its operations entirely to takeout and delivery. Until then, you can still join us for in-house dining at Ryu Peel. Phone: 514-446-1468... Online: ryusushi.ca Limited seating available. See more

Combler vos fringales de la quarantaine avec notre menu de sushis pour emporter - makis spécialités, plateaux de sashimi, vins et sakés d'importation privée et bien plus encore! Menus complets disponibles à ryusushi.ca (lien en bio). Ryu Peel: Lundi à Dimanche 16h-21h30 Ryu Westmount: Jeudi à Lundi 16h-21h

Immerse yourself in our carefully curated ambiance and interior design during your next dining experience at Ryu. . RSVP Westmount: 514-302-0191 RSVP Peel: 514-446-1468 ryusushi.ca.

Stay in and stay satisfied with our sushis delivered right to your doorstep open for your Friday night takeout splurge. Order online at ryusushi.ca Swipe for our hours of operation.

Always fresh, always sustainable.

Up close and personal: the King Salmon nigiri promises a uniquely rich taste and silky texture in every bite. . Our salmon is sourced from a sustainably certified fishery in Stewart Island, New Zealand.

In the heat of the action - our chefs make sure every plate is served with the utmost care and precision.

Indulge in our chefs' finest selection of sustainable sashimi - a classic Japanese delicacy. RSVP available via ryusushi.ca

At Ryu, we pride ourselves on preparing each dish following strict Japanese culinary traditions to provide you with an authentic dining experience. Head over to ryusushi.ca to book your table in advance.

Célébrez la longue fin de semaine comme il se doit! Venez vous faire plaisir avec notre sélection de sushi de première qualité et un verre (ou deux) de notre meilleur saké d'importation privée. Ryu Westmount: 514-320-0191 Ryu Peel: 514-446-1468 ryusushi.ca

Nos plateaux de nigiri sont soigneusement élaborés avec des poissons de première qualité, issus de pêcheries durables.

Faites-vous plaisir et profitez de nos classiques de la cuisine japonaise, en compagnie de vos proches ce soir. Réservations en ligne à ryusushi.ca

Finishing touches.

Griffintown is welcoming a new Ryu neighborhood restaurant! Ryu is an upscale sushi restaurant offering a curated menu of traditional Japanese dishes each elevated with a modern touch. We’re looking to hire front of house and back of house staff for our new opening. If you are interested in working for one of the most dedicated restaurants in Montreal, please send your CV to [email protected]. ... - Griffintown accueille un nouveau Ryu! Ryu offre un menu raffiné de sushis et de plats japonais traditionnels rehaussés d'une touche moderne. Nous cherchons à embaucher du personnel de service et de cuisine pour notre nouvelle ouverture. Si vous êtes intéressé à travailler pour l'un des restaurants les plus dévoués de Montréal, veuillez envoyer votre CV à [email protected].