Yannick Ouellet L'Académie
37-B, 7e Rue Ouest G4V 2K4 Sainte-Anne-des-Monts, QC, Canada

Merci à Chez Casimir pour leur confiance et leur audace! Allez visiter leur boutique et gâtez vous pour Noël!

VOUS VOULEZ PROFITER DU TEMPS PRÉCIEUX PASSÉ AVEC VOTRE FAMILLE À NOËL? L'ATELIER EN LIGNE - SE PRÉPARER POUR LES FÊTES EST POUR VOUS! 2 DÉCEMBRE 2020 - 19H - 25$ tx inc. L’art de se préparer pour les festivités et d’en profiter malgré toutes les préparations vous sera partager durant cet atelier. Venez découvrir des plats différents pour les grandes occasions, le montage des tables et même quelques pliages de serviettes. Cet atelier vous présentes plusieurs types de bou...chées et canapés tel que mini pogo mergez, grelots farcis aux grevettes, duo de saumon et pommes grenade. Nous vous présentons aussi la version personnelle du Welligton de boeuf et du coulibiak de saumon de notre chef Yannick Ouellet. Joigniez vous à nous pour cet atelier en ligne et découvrez des techniques de travail afin de vous préparer avant l'arrivée de votre visite. Profitez vous aussi de ces moments de partage et d'amour sans stress et dans le plaisir de recevoir. Pour vous inscrire: https://www.yannickouellet.com/laca.../inscription-aux-cours Pour consulter toute la programmation: https://www.yannickouellet.com/.../se-preparer-pour-les... Pour nous rejoindre par téléphone en semaine: 418-763-1352 poste 102 PROFITEZ DE NOTRE PROMOTION VENDREDI FOU POUR CET ATELIER. Partager nos publications, aimez la page de l'Académie et aidez-nous à réinventer votre Académie. Il n'y a plus de distance à parcourir maintenant, nous nous rendons chez-vous! See more

Pour son 10ième ANNIVERSAIRE L’Académie vous fait une offre spécial pour le vendredi fou de manière à profiter au maximum de nos ateliers culinaires en 2021. 4 ATELIERS EN LIGNE pour 75$ taxes incluses au lieu de 100$ ATELIER EN LIGNE À L’UNITÉ 20$ taxes incluses au lieu de 25$... Alors profitez de cette offre du 25 novembre au 2 décembre 2020 en allant vous inscrire directement sur notre site en cliquant sur le lien suivant. https://www.yannickouellet.com/lacade/inscription-aux-cours Inscrivez dans la zone de commentaire le CODE PROMO VENDREDI FOU De plus, profitez de l’occasion pour faire vos cadeaux de Noël en transférant vos ateliers à une autre personne en inscrivant dans la zone de commentaire sous le CODE PROMO VENDREDI FOU le mot CADEAU. Dès la réception de votre inscription un message vous sera retourné confirmant votre atelier. Le jour ouvrable suivant votre inscription, une personne vous contactera pour compléter la facturation de votre inscription. Venez vous joindre aux élèves de l'Académie et venez partager avec nous votre passion de cuisiner.

VOUS VOULEZ MAÎTRISER LES SAUCES EN CUISINE? L'ATELIER SAUCES ET BOUILLONS I - ATELIER EN LIGNE EST POUR VOUS! 25 NOVEMBRE 2020 - 19H - 25$ tx inc.... Cet atelier est de loin celui que nous avons présenté le plus souvent. La raison est très simple, les sauces et les bouillons c'est la base de la cuisine. Ce cours fait un survol des principaux types de sauces classiques, évolutives et celles utilisées en restauration haut de gamme. Voici quelques recettes abordées durant le cours : sauce espagnole, demi-glace, beurres blanc et nantais, sauce gastrique, hollandaise, béarnaise, etc. Joigniez vous à nous pour cet atelier et devenez un véritable saucier afin de vous amusez en cuisine sans contrainte et en harmonie avec les saveurs. Pour vous inscrire: https://www.yannickouellet.com/laca.../inscription-aux-cours Pour consulter toute la programmation: https://www.yannickouellet.com/.../sauces-et-bouillons-i... Pour nous rejoindre par téléphone en semaine: 418-763-1352 poste 102 Partager nos publications, aimez la page de l'Académie et aidez-nous à réinventer votre Académie. Il n'y a plus de distance à parcourir maintenant, nous nous rendons chez-vous!