Ziraldo Estate Winery

Canadian Wines, including 2012 Ziraldo Reisling served at World Economic Summit in Davos. Wines supplied by Max Wohlwend, Canadian Store/Country Seasons. www.canadianstore.ch

Canadian wine icons, Karl Kaiser and Donald Ziraldo, receive first Lifetime Achievement Award ever presented by the Ontario Chamber of Commerce. Story/photos (courtesy of Ccovi Brock) posted here: http://bit.ly/2zCPG9K

Dine Magazine Awards; Pat Didonato, Sarah Waxman, and Donald Ziraldo ;Thank you for the recognition from peers in the hospitality industry.....

Victor Muratori, Donald Ziraldo and Marchese Piero Antinori at Watermark restaurant in Niagara Falls.

Dal Friuli al Canada: e Donald Ziraldo il re del vino ghiacciato Fagagna, ha creato un impero vendemmiando le uve sotto zero. Dopo i premi per lui e arrivata anche la laurea honoris causa di Anna Casasola Anna Casasola / FAGAGNA Nel 1999 il National Post lo ha inserito tra i 25 imprenditori piu importanti del Canada. E tra i piu grandi produttori ed esportatori di vini di pregio grazie a una tecnica speciale che gli ha permesso di dar vita in Canada all'Icewine, il vino ...che nasce dalle uve vendemmiate in inverno a temperature sotto lo zero.E Donald Ziraldo, che ha intitolato una delle sue biografie "Sangue friulano con pelle canadese", a cui nei giorni scorsi l'universita canadese di Guelph ha conferito la laurea honoris causa in legge per il contributo dato all'Ontario e al Canada attraverso servizi e innovazione. Una storia, quella di Donald Ziraldo, classe 1948, che affonda le sue radici a Fagagna e che somiglia molto a un romanzo a lieto fine. Erano gli anni Venti quando Fiorello Ziraldo, a soli 15 anni, lascio il Friuli impoverito dalla Grande Guerra alla volta dell'America. Dopo un lungo viaggio su una nave carica di emigranti arrivo a Ellis Island. Anni di duro lavoro in miniera. Con i risparmi decise di investire in terra canadese, acquistando una fattoria e vigneti. Con lui c'e anche la moglie Irma Schiratti: la coppia friulana ebbe tre figli, Donald, Robert e Paul. Fiorello mori a soli 58 anni, ma quella che aveva creato era ormai una grande azienda. Donald la trasformo in un impero. Cofondatore di Inniskillin Wines, una delle top- wineries del Canada - e stato ricordato alla consegna della laurea ad honorem -, Donald Ziraldo ha contribuito a introdurre l'icewine in Canada, tra cui l'Inniskillin. Insieme al suo socio, il compianto Karl Kaiser, ha vinto il prestigioso Gran Prix D'Honneur a Bodeaux (Francia). Come presidente fondatore della Vintners Quality Alliance, la Denominazione d'origine canadese, si e battuto per la certificazione per aiutare i consumatori a distinguere i prodotti di qualita. E stato inserito nella "Hall of fame" dell'agricoltura canadese ed e membro dell'Ordine del Canada e dell'Ordine dell'Ontario.Donald Ziraldo nel 2018 ha vinto il premio "Distinguished Alumnus" istituito dalla stessa universita che nei giorni scorsi gli ha conferito la laurea onoraria. Gli impegni lavorativi lo tengono lontano dal Friuli, ma il legame con la sua terra d'origine resta stretto: Sono stato suo ospite due anni fa - ricorda il sindaco Daniele Chiarvesio -. Oltre all'italiano, parla benissimo il friulano. -- Messaggero Veneto 30/06/2018