Viens manger

C'est le retour aux bonnes habitudes de début d'année! J'ai donc cuisiné quelques collations pour les lunchs à venir. Voici une idée toute simple à préparer! Un méli-mélo de céréales et graines. Je n'ai pas vraiment de recette, j'y vais pas mal à l'œil... Mais voici en gros comment faire: Dans un bol, mélanger au choix graines (citrouille et tournesol dans mon cas), noix (pour une collation qui n'ira pas à l'école), bâtons de sésame et céréales (Shreddies est mon choix #1), dans un autre bol, mélanger un peu d'huile végétale, de la cannelle, de la fleur de sel, un peu de cassonade ou sirop d'érable. Incorporer au mélange de céréales et graines. Cuire au four à 300F environ 30 minutes en brassant aux 10 minutes. Laisser refroidir et ajouter des fruits séchés au goût.

Une très belle façon de cuisiner les radis différemment! Et les radis perdent leur goût piquant en les cuisant.

Ce matin, j'ai récupéré mes vieux fruits! Mes fraises en confiture, mes kiwis et mon cantaloup en sorbet et mes pommes en compote.

Tsé, quand on dit qu'une image vaut mille mots...

Voici mon truc pour sauver bien des légumes d'une mort certaine! Et vous, quels sont vos trucs pour éviter le gaspillage alimentaire? #gaspillagealimentaire

Comme je cuisine toutes les collations des enfants, j'ai essayé plusieurs recettes de barres tendres... mais je reviens toujours à celle-ci! À faire et refaire!