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General Information

Locality: Haut-Shippagan, New Brunswick

Phone: +1 506-337-4719



Website: www.cafemunro.com/

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Brûlerie Munro Roasters 26.02.2021

Tout ce dont vous avez besoin, c'est de l'amour... et un peu de café! Voici notre premier mélange : le Café LovA! Avec son odeur de vanille et ses belles notes de chocolat blanc, vous aurez tout en main pour passer une superbe Saint-Valentin (en quantité limitée). ---------------------------------------------------------- All you need is love... and coffee! Here is our first blend: the Café LovA! With its vanilla scent and beautiful white chocolate notes, you'll have everything you need for a great Valentine's Day (in limited quantity).

Brûlerie Munro Roasters 21.02.2021

Bonne nouvelle pour débuter la fin de semaine, notre site web est finalement prêt. Vous pouvez maintenant magasiner en ligne! Allez-voir ça et partagez la bonne nouvelle : www.cafemunro.com -------------------------------------------------------------- Good news to start the weekend, our website is finally ready. You can now shop online!... Check us out and share the good news: www.cafemunro.com

Brûlerie Munro Roasters 12.02.2021

Petite session de cupping! Pour ceux qui ne connaissent pas, le cupping est une session de dégustation structurée qui permet d’évaluer et surtout de bien comparer les différents cafés. Certainement une de nos activités préférées! - Small cupping session!... For those of you who are not familiar, cupping is a structured tasting session that allows to evaluate and compare different coffees. Certainly one of our favorite activities! See more

Brûlerie Munro Roasters 23.01.2021

Bonne nouvelle pour les gens de la région de Tracadie! Nous sommes fiers de vous annoncer que nos cafés sont maintenant disponibles aux Brasseux d'la Côte! On lève notre tasse de café (pour ne pas dire notre verre ) à l’équipe des Brasseux d’la Côte qui supportent fièrement plusieurs entreprises locales! -------------------------------------------------------------- Good news for people in the Tracadie area! We are proud to announce that our coffees are now available at Brasseux d'la Côte! We raise our coffee cup (not to say our glass ) to the team of Brasseux d'la Côte who proudly support many local businesses!

Brûlerie Munro Roasters 12.01.2021

[Pop-up boutique Cielo] À la demande générale, on s'est restocké de bon café de la Brûlerie Munro Roasters , des huîtres Mallet et du saumon fumé à chaud et à f...roid fait à Caraquet Saviez-vous que le café est torréfié sur place? Ça sent bon ici! Passez nous voir à la boutique de Cielo Mercredi 13 janvier 11AM-4PM Samedi 16 janvier 11AM-4PM Merci de votre support

Brûlerie Munro Roasters 14.12.2020

CONCOURS & TIRAGE On a le goût de vous redonner pour Noël et quoi de mieux pour vous remercier de votre appui que de vous partager plusieurs autres excellents produits locaux ? Nous procéderons au tirage de cette magnifique boite-cadeau préparée par nos ami(es) de la boutique Cielo Glamping Maritime. Le tirage aura lieu le 23 décembre 2020 et pour participer, trois choses à faire : ... 1. Aime (like) notre page Facebook 2. Partage cette publication 3. Écrit #cafemunro dans les commentaires sous cette publication Pssst pour des cadeaux de Noël de dernières minutes, la boutique de Cielo Glamping Maritime peut vous préparer des boites sur-mesure pour vous! .................................................................................................. CONTEST & DRAW We want to give back to you for Christmas and what better way to thank you for your support than to share many other excellent local products with you? We will proceed to the draw of this magnificent gift box prepared by our friends from the Cielo Glamping Maritime boutique. The draw will take place on December 23rd, 2020 and there are three things to do to participate: 1. Like our Facebook page 2. Share this publication 3. Write #cafemunro in a comment under this publication Pssst... for last minute Christmas gift ideas, Cielo Glamping Maritime's boutique can prepare custom boxes for you!

Brûlerie Munro Roasters 02.12.2020

Hey! Tes cafés sont prêts! 1) Le Chiripa Hamburgo du Mexique est de retour (avec ses notes fruitées de cerise, raisin et cassonade). 2) Notre premier décaféiné appelé Le décaf d’Emilie! De haute gamme et en provenance de la Colombie, tu croiras pas que c'est un décaf! Un profil très bien balancé qui s’agence bien, peu importe la préparation. Notes d’amandes et de noix sucrées. ... 3) Pour les amateurs de chocolat, on vous propose le Caturra, un excellent café du Costa Rica. C’est un profil super accessible, mais tout de même très complexe et qui s’adapte bien à tous les modes de préparation. 4) Et enfin, un café plus corsé de l’Indonésie en deux types de torréfaction : le Sumatra Megah. La torréfaction moyenne met bien en valeur ses notes de miel et d’orange-brulée. Pour les amateurs de café extra corsé : on vous présente notre premier dark roast! La torréfaction foncée donne essentiellement plus de corps et des arômes de fumée. Disponible à la boutique de Cielo. Glamping Maritime (232 chemin des huitres, Haut-Shippagan, NB). ---------------------------------------------------------------- Hey! Your coffees are ready! 1) The Mexico's Chiripa Hamburgo is back (with fruity notes of cherry, grape and brown sugar). 2) Our first decaf called Emilie's Decaf! High-end and from Colombia, you won’t believe it’s a decaf! A very well-balanced profile that goes well with any preparation. Notes of almonds and sweet nuts. 3) For chocolate lovers, we offer the Caturra, an excellent Costa Rican coffee. This is a very accessible profile, but still very complex and adapts really well to all modes of preparation. 4) And finally, a stronger Indonesian coffee in two roast profiles: the Sumatra Megah. The medium roast shows off its honey and burnt orange notes. For lovers of extra strong coffee: we present our first dark roast! The dark roast essentially gives more body and smoky aromas. Available at the Cielo. Glamping Maritime boutique (232 chemin des huitres, Haut-Shippagan, NB).

Brûlerie Munro Roasters 13.11.2020

Bonsoir, Un mot: WOW! Votre support a été au-delà de nos attentes et de nos stocks. Merci, merci, merci! Ce fut un énorme plaisir de partager et d’échanger avec vous sur un domaine qui nous passionne tellement. Restez à l’affut, on vous revient avec de nouvelles torréfactions dans les prochains jours. ... -------------------------------------------------------------- Good evening, One word: WOW! Your support went beyond our expectations and our stocks. Thank you, thank you, thank you! It was a great pleasure to share and discuss with you on a topic that we’re so passionate about. Stay tuned, we will come back to you with new roasts in the coming days. See more

Brûlerie Munro Roasters 10.11.2020

Bon matin! C’est le moment tant attendu pour ceux et celles qui voulaient goûter nos premiers tests! Nous avons torréfié pour vous deux micro-lots que voici : 1)Pour toi qui aimes le réconfort d’un café plutôt traditionnel : Café du Guatemala de la ferme Agua Tibia en torréfaction mi-foncée, avec des notes de mélasse, chocolat noir, noisette et une acidité balancée. 2)Pour toi qui aimes l’aventure: Café du Mexique en torréfaction légère de la ferme Chiripa Hamburgo. Profil p...lus complexe avec des notes fruitées de cerise, raisin et cassonade. Votre rétroaction est super importante pour nous. Merci de nous contacter par message privé pour discuter de vos impressions. À noter : Comme il s’agit de lots-test, ces deux cafés sont disponibles en quantité limitée à partir de cet après-midi à 13h à 18h à la boutique de Cielo Glamping Maritime en sac de 1lb (sans les étiquettes officielles). Merci de votre appui!! --------------------------------------------------------------- Good morning! For those asking to taste our first tests, this is the moment you've been waiting for! We have roasted for you two micro-batches explained below: 1) For you who likes the comfort of a traditional coffee: Guatemalan coffee from the Agua Tibia farm in a semi-dark roast, with notes of molasses, dark chocolate, hazelnut and a balanced acidity. 2) For the adventurous: Lightly roasted Mexican coffee from the Chiripa Hamburgo farm. More complex profile with fruity notes of cherry, grape and brown sugar. Your feedback is highly important to us. Please contact us by private message to discuss your impressions. Please note: As these are test lots, these two coffees are available in limited quantities starting this afternoon at 1pm at 6pm at Cielo Glamping Maritime's boutique in 1lb bags (without the official labels). Thanks for your support!!

Brûlerie Munro Roasters 21.10.2020

Livraison spéciale avec la neige! On a reçu notre première commande de grains de café verts aujourd'hui! On a bien hâte de faire nos premiers tests de torréfaction ce mercredi! On travaille très fort pour vous faire du café avant les fêtes! ... Avez-vous autant hâte que nous d'y goûter?

Brûlerie Munro Roasters 16.10.2020

Un rêve qui prends forme!!

Brûlerie Munro Roasters 10.10.2020

Ce lundi 30 novembre 2020 était un grand jour pour la Brûlerie Munro! Notre torréfacteur est enfin certifié pour opérer! Il faut dire que ça fait déjà deux ans que nous attendons cette grande nouvelle! Le temps passe tellement vite! Nous avons eu la chance de discuter beaucoup sur des expériences café qu'on aimerait vous offrir et aussi sur quelles origines on aimerait bien vous faire découvrir. Nous ferons nos premiers tests de torréfaction de grains de café verts mercr...edi prochain On a bien hâte de déguster nos premiers résultats Suivez nous sur cette belle aventure qui rend nos rêves une réalité! This Monday November 30th was a big day in the history of Munro Roasters! Our roaster is finally certified to operate! It's already been two years since we were waiting on this great news! Where did the time go? We've had lots of time to brainstorm innovative ideas and what kind of coffee origins we'd like to make for you. We'll be making our first coffee roasting tests next Wednesday we cannot wait to taste our first batches, as we get accustomed to using the roaster Follow us on this crazy dream which is becoming reality!