Le Mas des Oliviers

Cher clients, J'entame ma dernière semaine d'une carrière de 32 ans en tant que chef du Mas des Oliviers. J'aimerai remercier Monsieur Muller de m'avoir fait confiance et de m'avoir encourager durant toute ces belles années. Je tiens égalemenet à remercier toute la brigade de cuisine avec qui j'ai eu le plaisir de travailler. Messieurs, c'est grâce à votre constance, vos efforts ainsi que vos idées culinaire qui ont fait de moi le chef que je suis aujourd'hui. L'équipe de sal...le à manger a fait preuve de grand proffessionnalisme et de constance durant toutes ces années. L'accueil au vestiaire a toujours été très chaleureux. Merci à l'équipe de laveurs de vaisselles pour cette rigueur constante au fil des ans. C'est avec le coeur remplie de beaux souvenirs et d'émotions que je termine cette belle carrière. Chers clients, ce fut un plaisir et un grand honneur d'avoir eu le privilège de cuisiner pour vous durant toutes ces années. Au revoir, Pierre Dominique, chef du Mas des Oliviers (1984-2016)

A great article with a nice picture of us. Thanks Montreal Gazette!

Les belles couleurs de l'automne s'en viennent! Passez donc au Mas avant le 1er octobre prochain pour fêter son arrivé!

Thank you for all the delicious meals and great memories. Bonne retraite Jacques! We will miss you!

Avoir de bonnes bouteilles pour accompagner tous nos plats, c'est notre secret au Mas! Venez goûter nos meilleurs #vins avant le 1er octobre prochain.

Je vous présente un homme extraordinaire dans ma vie. Son mur de brique rouge derrière nous est une marque de commerce à Montréal depuis plus de 40 ans. Jacques... pendant 40 ans, a rendu les gens heureux en créant une atmosphère détendue et en servant une cuisine et des vins d'exceptions. Son succès est intimement relié à sa personnalité et son habiletée naturelle de te faire sentir comme le roi pour un instant. J'ai eu la chance de grandir au Mas des Oliviers et d'avoir a mes côtés cet homme exceptionnel. Un de ces individus qui ne vient qu'une fois a toute les 5 générations. Pour les Aubriots hier soir c'était une étape. Notre dernier souper au Mas en famille et Jacques nous a servi toutes une soirée. Je manque d'espace pour vous dire à quel point cet homme à pris une place importante dans ma vie et celle de tous les Montréalais. Allez le voir il vous reste 2 semaines encore c'est un monument. Le Mas des Oliviers ferme ses portes le premier Octobre 2016. See more